12 Sheet Pan Dinners, die Sie so schnell wie möglich ausprobieren müssen

Wenn Sie eine unkomplizierte Mahlzeit unter der Woche benötigen, die Ihre ganze Familie lieben wird, sind Sie bei Blechpfannenessen genau richtig. Die Grundvoraussetzung ist einfach: Kombinieren Sie Protein und Gemüse auf einem Backblech und rösten Sie es in einem heißen Ofen, bis das Protein durchgegart und das Gemüse zart ist. Abendessen in der Pfanne mit Hühnchen sind immer ein Hit – herzhaftes Gemüse wie Süßkartoffeln und Brokkoli sind ein perfektes Paar für knusprige, saftige Hähnchenschenkel – aber auch für Lachs, Rind, Schwein und (duh) Pizza haben wir viele leckere Ideen. Fügen Sie eine würzige Sauce, frische Kräuter und/oder einen Spritzer Zitrus hinzu, um einen schnellen und einfachen Abschluss zu erzielen.

Im Ernst, wenn der schwierigste Teil das Vorheizen des Ofens ist, wissen Sie, dass Sie in guter Verfassung sind.

VERBUNDEN : 21 köstliche One-Pot-Dinner für einfache Unterhaltung

ähnliche Artikel

Blechtablett Garnelen und Kartoffeln mit Zitrone Blechtablett Garnelen und Kartoffeln mit Zitrone Bildnachweis: Jennifer Causey

1 Blechtablett Garnelen und Kartoffeln mit Zitrone

Dieses freihändige Abendessen ist eines unserer Lieblingsmahlzeiten unter der Woche. Paprika wird beim Rösten köstlich süß und passt wunderbar zu zarten Babykartoffeln und karamellisierten Zitronenscheiben. Garnelen brauchen nur ca. 5 Minuten im Ofen, also kommen sie zuletzt hinzu.

Holen Sie sich das Rezept: Blechtablett Garnelen und Kartoffeln mit Zitrone

wie bekommt man mehlklumpen aus der soße
Rinderfilet vom Blech mit Rosenkohl und Schalotten Rinderfilet vom Blech mit Rosenkohl und Schalotten Bildnachweis: Greg DuPree

zwei Rinderfilet vom Blech mit Rosenkohl und Schalotten

Das Backen und dann das Grillen von Brüssel und Rinderfilet führt zu leicht verkohltem Gemüse und saftigem, mittel-seltenem Rindfleisch. Mit einer würzigen Vinaigrette (verpackt mit Vollkornsenf und Worcestershire-Sauce) gekrönt, ist dies ein Gericht, das einer Dinnerparty würdig ist – aber einfach genug für einen Wochentag.

Holen Sie sich das Rezept: Rinderfilet vom Blech mit Rosenkohl und Schalotten

One-Pan-Lachs mit geröstetem Kohl und Olivenvinaigrette One-Pan-Lachs mit geröstetem Kohl und Olivenvinaigrette Bildnachweis: Alison Miksch

3 One-Pan-Lachs mit geröstetem Kohl und Olivenvinaigrette

Dieses gesunde Abendessen kombiniert flockigen, hellen Lachs, süßen, karamellisierten Kohl und eine klobige Vinaigrette, die zu fast allem köstlich ist. Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen Fischgericht sind, dann ist dies das Richtige für Sie.

Holen Sie sich das Rezept: One-Pan-Lachs mit geröstetem Kohl und Olivenvinaigrette

Omelett-Vorspeisen Omelett-Vorspeisen Bildnachweis: Jennifer Causey

4 Omelett-Vorspeisen

Diese lustige, familienfreundliche Version der klassischen Frittata könnte nicht einfacher sein. Sie werden Spinat, Bocconcini (kleine Mozzarella-Kugeln) und Salami über ein Blech streuen und dann geschlagene Eier darüber gießen. Backen, bis es gerade fest ist, dann in Scheiben schneiden und den hungrigen Gästen servieren.

Holen Sie sich das Rezept: Omelett-Vorspeisen

Blechpfanne Hühnchen und Süßkartoffeln Blechpfanne Hühnchen und Süßkartoffeln Bildnachweis: Greg DuPree

5 Blechpfanne Hühnchen und Süßkartoffeln

Saftiges Hühnchen, knuspriger, salziger Speck und zarte Süßkartoffeln verbinden sich zu einer 30-minütigen Mahlzeit, die Sie immer wieder essen möchten. Mit einem leichten Salat und einem Glas Rotwein servieren.

Holen Sie sich das Rezept: Blechpfanne Hühnchen und Süßkartoffeln

Sheet Pan Clambake mit Muscheln, Garnelen und Chorizo Sheet Pan Clambake mit Muscheln, Garnelen und Chorizo Bildnachweis: Gentl & Hyers

6 Sheet-Pan Clambake mit Muscheln, Garnelen und Chorizo

Dieses clevere Rezept ist vollgepackt mit all unseren Lieblingssachen: würzige Wurst, cremiges Yukon-Gold und Garnelen, Venusmuscheln und Muscheln. Und so geht's: Sie braten zuerst die Wurst und die Kartoffeln, dann fügen Sie die Meeresfrüchte zum Ende der Garzeit hinzu. Mit Petersilie garnieren und bereiten, Ihre Familie zu begeistern.

sollten Sie einem Massagetherapeuten Trinkgeld geben

Holen Sie sich das Rezept: Sheet Pan Clambake mit Muscheln, Garnelen und Chorizo

Blechpizzas Blechpizzas Bildnachweis: Christopher Testani

7 Blechpizzas

Blechtabletts können mehr als nur Protein und Gemüse rösten. Sie sind auch das perfekte Gefäß für die Zubereitung von Pizza in Partygröße, komplett mit Marinara, Fenchel und heißer italienischer Wurst.

Holen Sie sich das Rezept: Pizzableche

Hähnchenschenkel aus der Blechpfanne mit Fenchel und Schalotten Hähnchenschenkel aus der Blechpfanne mit Fenchel und Schalotten Bildnachweis: Greg DuPree

8 Hähnchenschenkel aus der Blechpfanne mit Fenchel und Schalotten

Technisch gesehen verwendet dieses Rezept zwei Blechpfannen: aber es lohnt sich. Sie verwenden einen, um das Gemüse zu rösten, bis es zart und leicht verkohlt ist, und den anderen, um das Hühnchen zu kochen, das unter dem Grill für eine goldbraune, knusprige Haut endet.

Holen Sie sich das Rezept: Hähnchenschenkel aus der Blechpfanne mit Fenchel und Schalotten

Roastbeef mit Kartoffeln, Bok Choy und Miso Mayo Roastbeef mit Kartoffeln, Bok Choy und Miso Mayo Bildnachweis: Gentl & Hyers

9 Roastbeef mit Kartoffeln, Bok Choy und Miso Mayo

Die cremige Miso-Mayo, die neben Roastbeef, Potato Wedges und Pak Choi serviert wird, ist der Star dieses Gerichtes. Es verleiht jeder Komponente einen kräftigen Geschmack.

Holen Sie sich das Rezept: Roastbeef mit Kartoffeln, Bok Choy und Miso Mayo

Schweinekoteletts mit Pankokruste und geröstetem Brokkoli Rabe Schweinekoteletts mit Pankokruste und geröstetem Brokkoli Rabe Bildnachweis: Gentl & Hyers

10 Schweinekoteletts mit Pankokruste und geröstetem Brokkoli Rabe

Dieses einfache Gericht kombiniert einige unserer Lieblingszutaten: knusprig-zarte Brokkoli-Rabe, cremige Cannellini-Bohnen und natürlich Schweinekoteletts.

Holen Sie sich das Rezept: Schweinekoteletts mit Pankokruste und geröstetem Brokkoli Rabe

Lachssteaks mit Mangold, Spargel und Mandel-Roter-Pfeffer-Sauce Lachssteaks mit Mangold, Spargel und Mandel-Roter-Pfeffer-Sauce Bildnachweis: Gentl & Hyers

elf Lachssteaks mit Mangold, Spargel und Mandel-Roter-Pfeffer-Sauce

Während der Lachs kocht, zaubern Sie eine Sauce aus gerösteten roten Paprika, Knoblauch und Paprika, die dem Fisch und Mangold einen süßen, rauchigen Geschmack verleiht.

Holen Sie sich das Rezept: Lachssteaks mit Mangold, Spargel und Mandel-Roter-Pfeffer-Sauce

Gebratenes Frühlingsgemüse und Gemüse mit Ziegenkäsetoastast Gebratenes Frühlingsgemüse und Gemüse mit Ziegenkäsetoastast Bildnachweis: Gentl & Hyers

12 Gebratenes Frühlingsgemüse und Gemüse mit Ziegenkäsetoastast

Haben Sie schon einmal Radieschen geröstet? Wenn nicht, werden Sie verwöhnt. Gepaart mit Karotten, Pilzen und roten Zwiebeln sind sie die Hauptrolle in einer Gemüsemischung, die um Ziegenkäse bettelt.

Holen Sie sich das Rezept: Gebratenes Frühlingsgemüse und Gemüse mit Ziegenkäsetoastast