3 köstliche Rezepte mit Mandelmehl


Als Ersatz für Allzweckmehl verleiht Mandelmehl Muffins und Pfannkuchen eine subtile Nussigkeit und einen Schuss Ballaststoffe. Kombiniert man es mit Kokos (zum Beispiel in einem Makronenkuchen), wird es unwiderstehlich zäh. Es ist auch eine kreative Beschichtung für Fischfilets und Hähnchen. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf – das heißt, in den seltenen Momenten, in denen Sie es nicht verwenden.

ähnliche Artikel

Mandelmehl-Rezepte: Karotten-Muffins Mandelmehl-Rezepte: Karotten-Muffins Bildnachweis: Jennifer Causey

Karottenmuffins

Holen Sie sich das Rezept

Karottenkuchen trifft auf Muffins in diesem leckeren One-Bowl-Rezept. Die Muffins sind wegen ihrer dichten Krume auf Mandelmehl angewiesen (was auch bedeutet, dass sie glutenfrei sind) und die zerkleinerte Karotte fügt zusätzliche Feuchtigkeit hinzu.

Rezepte mit Mandelmehl: Makronenkuchen Rezepte mit Mandelmehl: Makronenkuchen Bildnachweis: Jennifer Causey

Makronenkuchen

Holen Sie sich das Rezept

Bei diesem einfachen Rezept treffen zähe Kokosmakronen auf einen klassischen Mandelkuchen. Es ist perfekt für Pessach, glutenfreie Versammlungen oder immer dann, wenn Sie ein einfaches, köstliches Rezept zum Nachtisch benötigen. Im Ernst, es sind nur sechs Vorratskammern erforderlich, um diese goldbraune Perfektion zu erreichen.

Mandelmehl-Rezepte: Glutenfreie knusprige Fischfilets Mandelmehl-Rezepte: Glutenfreie knusprige Fischfilets Bildnachweis: Jennifer Causey

Knusprige Fischfilets

Holen Sie sich das Rezept

Nüsse verleihen diesen einfachen Fischfilets Geschmack, Textur und zusätzliche Nährstoffe, die Kinder und Eltern gleichermaßen erfreuen werden. Du verrührst Mandelmehl mit Chilipulver, um der Kruste einen schnellen Geschmack zu verleihen, und verwende es dann, um eine knusprige Kruste zu kreieren.

Rezepte von Anna Theoktisto