Sie haben Ihre Geschenkliste, Ihre Gästeliste und Ihre To-Do-Liste. Zumindest kann Ihre Einkaufsliste kurz sein. Diese acht Hauptgerichte – alle geeignet für Gesellschaft – erfordern nicht mehr als sechs Zutaten (außer Salz und Pfeffer). Sie sind so einfach zuzubereiten wie einfach köstlich.

Rezepte

• Gestreifter Bass mit gerösteter Schalotten-Vinaigrette und Spinat
  Servieren mit: Brauner Reispilaf mit Mandeln und Petersilie und getrockneten Kirschen Popovers
• Rindfleisch mit Parmesankartoffeln
  Servieren mit: Rezept für geröstete Kreuzkümmel-Karotten und Pekannuss-Wedges mit Schlagsahne aus braunem Zucker
• Gebratenes Estragon-Lamm mit Butterbohnen
  Servieren mit: Gebratener Spinat mit Basilikum und Boozy Clementine Pound Cake
• Rauchig geschmortes Hühnchen und Gnocchi
  Servieren mit: Buttersalat und Kräutersalat und Apfelkuchen
• Brauner Reispilaf mit Mandeln und Petersilie
  Servieren mit: Gebratenes Hähnchen mit Oliven, Knoblauch und Thymian und Ahorn-gebackenen Äpfeln
• Geröstete Kreuzkümmelkarotten
  Servieren mit: In der Pfanne gebratene Zitronensohle und bittersüßer Schokoladenkuchen
• Getrocknete Kirsche Popover
  Servieren mit: Rucola-Birnen-Salat mit Ahorn-Vinaigrette und Rindfleisch und Schalotteneintopf
• Pekannussspalten mit Schlagsahne aus braunem Zucker
  Servieren mit: Fettuccine mit Bolognese-Sauce und Brokkoli mit Zitronenbrösel