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1 Schneide ich den Käse richtig?

Greifen Sie bei Hartkäse zum stumpfen Messer mit einer quadratischen Klinge (auch bekannt als italienisches Käsemesser), um mundgerechte Stücke abzuschneiden, sagt Dorothy Hamilton, die Gründerin des International Culinary Center in New York City. Verwenden Sie für Weichkäse ein Buttermesser oder einen Löffel. Was die Rinde angeht, iss sie, wenn sie essbar ist (ja bei Brie und Camembert; nicht so sehr mit wachsartigem Gouda oder zähem Parmesan) – oder schneide sie ab und lass die Reste auf deinem Teller. Bitte graben Sie den guten Teil des Käses nicht aus und lassen Sie einen Kadaver Rinde auf dem Buffettisch zurück.

zwei Blätterteiggebäck und Crostini – ein Bissen oder zwei?

Sicher, wenn Sie alles auf einmal in den Mund stecken, vermeiden Sie potenzielle Spritzer, Dribblings und Krümel, aber Sie werden auch beim Kauen (und Kauen) stumm geschaltet. Außerdem, sagt Hamilton, genießt man nie wirklich ein zu großes Stück Essen im Mund. Halten Sie stattdessen, sagt sie, eine Serviette ein paar Zentimeter unter Ihr Kinn, um alles aufzufangen, während Sie mehrere kleine Bissen nehmen.

was ist eine zitronenschale

3 Wie kann ich ein Getränk und einen Teller balancieren und trotzdem eine Hand für einen Händedruck frei haben?

Dürfen wir die Clutch und den Clip vorstellen. Greife mit deiner linken Hand ein Glas mit Daumen, Ringfinger und kleinem Finger, während du einen (leichten!) Cocktailteller zwischen Zeige- und Mittelfinger klemmst. So bleibt Ihre rechte Hand frei zum Zittern.

4 Wie schöpft man den Dip richtig?

Double-Dipping, da die gesamte Post- Seinfeld Welt weiß, ist ein No-No. Ein direkter Dunk mit einem Chip oder einem Gemüse ist in Ordnung. Am elegantesten ist es jedoch, mit einem Löffel etwas auf einen Teller zu geben. Keine Utensilien in Sicht? Holen Sie sich zusätzlichen Dip mit einer Karotten- oder Selleriestange für Ihr anderes Gemüse.

5 Ist es möglich, Chicken Wings zu essen, ohne ein Chaos zu verursachen?

Nee. Machen Sie es einfach – und erkennen Sie, dass alle anderen auch unordentlich werden. Wenn Sie jedoch den Flügel in einer Hand halten und ihn beim Zubeißen drehen, halten Sie zumindest die andere Hand sauber.

6 Wie kann ich einen Olivenkern vorsichtig aus dem Mund nehmen?

Versuchen Sie es mit Hamiltons diskretem Manöver: Ich bin Rechtshänder, also lege ich meine linke Hand auf den Mund, nehme die Grube mit der rechten Hand heraus und wickle sie dann schnell in eine Serviette.