Der Kauf von köstlichem Wein muss nicht die Bank sprengen. Tatsächlich gibt es Hunderte von ausgezeichneten Flaschen im Bereich von 25 $ und darunter. Aber bei so vielen Optionen kann es schwierig sein, die perfekte Flasche für Sie zu finden. „Es ist leicht, sich überwältigt zu fühlen und eine teurere Flasche zu wählen, in der Annahme, dass die zusätzlichen Kosten eine bessere Qualität bedeuten“, sagt Christopher Hoel, Gründer von Harpers Club und Glückspilz , und erfahrener Weinkurator für Wein-Insider und Martha Stewart Wine Co . „Aber wenn Sie wissen, was Sie mögen, oder bereit sind, es zu lernen, gibt es mehr als nur ein paar Weine für Sie – unabhängig von Ihrem Budget.“ Hier ist, was Sie über den Kauf von Wein mit kleinem Budget wissen müssen. (Dann unbedingt lesen unser Konservierungsratgeber um sicherzustellen, dass es so lange wie möglich frisch bleibt).

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Nehmen Sie die weniger befahrene Straße

Wie bei den meisten Dingen spielt die „Marke“ eines Weins eine Rolle dabei, wie teuer er ist. Wo ein Wein produziert wird und aus welcher Traubensorte er hergestellt wird, trägt zum Preis des Weins bei, sagt Hoel. Selbst wenn Sie kein Weinliebhaber sind, kennen Sie zum Beispiel wahrscheinlich den kalifornischen Pinot Noir. Diese Anerkennung bedeutet, dass diese Weine einen höheren Preis erzielen können.

Für weniger teure Weine empfiehlt Hoel, beliebte Regionen zu meiden. Während ich die komplexen Weine aus dem französischen Burgund liebe, liegen einige meiner Lieblingsweinregionen in weniger bekannten Ländern wie Chile, Argentinien und Südafrika. Anstelle von Kalifornien schlägt er vor, einen Pinot Noir aus Oregon zu probieren, oder a Grauburgunder aus Neuseeland . Diese Regionen produzieren köstliche Weine, haben aber nicht das gleiche Prestige wie die Toskana oder Bordeaux, was bedeutet, dass Sie hervorragende Weine zu einem viel besseren Preis finden können.

Wenn Sie nicht bereit sind, Ihr Lieblingsweinland aufzugeben, probieren Sie eine der weniger bekannten Rebsorten. Viele unserer Lieblingstrauben haben Schwestern oder Cousins, die nicht die gleiche Bekanntheit erlangt haben, erklärt Hoel. Ein gutes Beispiel ist die Carménère, eine Halbschwester einer Art Merlot. Oft verwechselt, carmenère bietet ein ähnlich robustes Profil, ist aber in der Regel deutlich günstiger.

Wissen, was Ihnen gefällt

Bei jedem Budget ist es wichtig zu wissen, was Ihnen gefällt und wie Sie danach suchen. Schließlich geht es beim Wein um persönliche Vorlieben. Jemand, der süßere, leichtere Weine mag, wird das tiefste, trockenste Rot nicht mögen, egal wie teuer die Flasche ist.

Aber woher wissen Sie, wie ein Wein schmecken wird, bevor Sie ihn kaufen? Weinetiketten machen es sich nicht immer leicht, sagt Hoel. Ein guter Ausgangspunkt ist ein Blick auf den ABV (Alkohol nach Volumen). Es gibt Ihnen einen Einblick in den Inhalt der Flasche. Leichtere und süßere Weine haben tendenziell einen niedrigeren ABV, während reichhaltigere, trockenere Weine auf die höhere Seite fallen. Wenn Sie wissen, dass Sie leichte Weine mögen, werden Sie gut daran tun, bei einem ABV unter 12,5 Prozent zu bleiben. Für ein mutigeres Profil empfiehlt Hoel, sich für 13 Prozent und mehr zu entscheiden.

Betrachten Sie als Nächstes den Anlass. So wie Eis im Winter etwas von seinem Glanz verliert, kann ein schlecht abgestimmter Wein Sie enttäuschen. Für ein großes Abendessen mit vielen Beilagen empfiehlt Hoel, einen Wein in Betracht zu ziehen, der gut zu einer Vielzahl von Speisen passt, wie z. B. der vielseitige klein Traube. Nach einem Wein, der gut zu einem Film passt? Etwas Popcorn knallen, entkorken a Chardonnay , und beobachten Sie, wie die reichhaltige Butter auf dem Popcorn die weichen Untertöne des Chardonnay hervorhebt.

Erhöhen Sie Ihr Budget ein wenig

Während es köstliche Flaschen Wein unter 10 $ gibt, finde ich, dass der Bereich von 12 bis 20 $ der Sweet Spot ist, sagt Hoel. Ein paar Dollar reichen schon aus – wenn Sie den Unterschied schmecken, werden Sie feststellen, dass es sich gelohnt hat.

Lerne, Weiße zu lieben

Weiß muss nicht so lange altern wie Rot, was es insgesamt zu einer weniger teuren Wahl macht.

Beachten Sie den Importeur

Wenn Sie die Weine eines bestimmten Importeurs mögen, werden Sie wahrscheinlich auch seine anderen Flaschen genießen. Hoel empfiehlt, das nächste Mal, wenn Sie eine bestimmte Flasche Vino wirklich lieben, darauf zu achten (ein Foto auf Ihrem Handy zu machen hilft immer) und bei Ihrem nächsten Einkauf danach zu suchen.

Wenn es zweifelt, frage!

Weinprofis lieben es, ihr Wissen zu teilen. Scheuen Sie sich nicht, um eine Empfehlung zu bitten, auch bei weniger teuren Weinen, sagt Hoel.

Abenteuerlustig sein

Mein bester Rat für die Suche nach einem weniger teuren – aber ebenso köstlichen Wein – ist, offen für das Abenteuer zu sein. Beim Wein geht es um Erforschung, was bedeutet, Risiken einzugehen und neue Flaschen auszuprobieren, ist Teil des Spaßes, sagt Hoel.

Wenn Sie wissen, was Sie mögen, wird eine schnelle Google-Suche, um ähnliche Sorten zu finden, einen langen Weg zurücklegen. Wenn nicht, probieren Sie Weine, mit denen Sie nicht so vertraut sind. Fragen Sie Ihre Freunde, was sie gerne trinken. Treten Sie sogar einem Weinclub mit einer großen Auswahl bei. Entdecken Sie neue Weine, notieren Sie, was Ihnen gefällt, und bleiben Sie weiterhin aufgeschlossen. Dies kann Ihnen nicht nur eine günstigere Flasche einbringen, sondern Sie können dabei auch einen neuen Favoriten finden.