8 clevere Hot Dog-Rezepte, um Ihren Gartengrill aufzupeppen

So amerikanisch wie Apfelkuchen, Hot Dogs sind ein Sommer-Grundnahrungsmittel Sie werden immer für Kinder und Erwachsene gleichermaßen dienen Grillparty , 4. Juli Fest , oder Lake House Mittagessen in dieser Saison. Es ist ein leicht erschöpftes Gericht, wenn es mit den gleichen alten traditionellen Belägen (Amen, Ketchup und Senf) zubereitet wird. Geben Sie den Cookout-Klassiker jedoch noch nicht auf – wir sind hier, um dem Hot Dog einige erfinderische Upgrades zu verpassen, die ihn diesen Sommer zum dunklen Pferd unter Ihren Grillrosten machen. Von einem unwiderstehlichen All-Bagel-Hotdog bis hin zu einem Pulled Pork im Carolina-Stil und einer würzigen Slaw-Darstellung, hier gibt es einen angezogenen Hund, von dem wir wissen, dass Sie ihn genießen werden.

Karibische Jerk Hot Dogs

Ananas grillen und rote Zwiebelscheiben, bis sie gut verkohlt sind. Grob hacken und mit fein gehacktem Jalapeno, Koriander, Limettenschale und einem Schuss Rum vermischen. Mit Salz und einer Prise braunem Zucker würzen. Hot Dogs rundherum mit Öl und Jerk-Gewürz einreiben und dann grillen, bis sie gar sind. Auf buttergeröstete Brötchen legen und mit Ananas-Salsa belegen.

Schnelle Corn Relish Hunde

Kombinieren Sie ½ Tasse Weißweinessig, Zucker und Wasser in einem mittelgroßen Topf zusammen mit ein paar Zweigen frischen Thymian. Zum Kochen bringen und dann leicht abkühlen. Gießen Sie jeweils 1 Tasse Maiskörner, Paprikawürfel, gehackte Tomatillos, 2 geschnittene Frühlingszwiebeln, ½ gehackte Jalapeno darüber und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. 30 Minuten oder über Nacht in einem luftdichten Behälter ruhen lassen. Hot Dogs grillen und mit Maisrelish und Senf belegen.

Poutine-Hunde

Top gegrillte Hot Dogs mit knusprigen Pommes Frites (hier gefroren zu verwenden ist in Ordnung), grob gehacktem Käsebruch und Ihrer Lieblingssauce. Sie können dies weiterhin mit anderen Belägen wie knusprigem Speck, gehackten Zwiebeln und Jalapenos belegen, wenn Sie möchten. Am besten serviert auf einem weichen Kartoffel-Hot-Dog-Brötchen!

Der New Yorker Klassiker

1 große Zwiebel in Scheiben schneiden, bis sie weich und glasig ist, bei mittlerer bis hoher Hitze, etwa 5 bis 7 Minuten. 1 EL unterrühren. jeder gelbe Senf und Ketchup und ¼ Tasse Wasser. Mit 1 TL würzen. je Zucker, Chilipulver und köcheln lassen, bis sie weich und zart sind, etwa 5 bis 8 Minuten. Mit Salz, Pfeffer und einem Schuss scharfer Sauce würzen. Top gegrillte (oder gekochte) Hot Dogs mit Zwiebeln und Sauerkraut und würzigem braunem Senf.

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Alles Bagel Dog im Speckmantel

Bringen Sie 8 Unzen Frischkäse auf Raumtemperatur. Eine dünne Schicht Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald das Öl heiß genug ist, dass eine Kapern sofort brutzelt, wenn sie in die Pfanne gegeben wird, fügen Sie ⅓ Tasse Kapern hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren 1 bis 3 Minuten, bis sie knusprig sind. Kapern vorsichtig auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben. Wickeln Sie jeden Hot Dog oder jede Wurst mit 1 bis 2 Scheiben Speck ein und verwenden Sie bei Bedarf Zahnstocher zum Sichern. In einer Pfanne oder einem abgedeckten Grill bei mittlerer Hitze braten und dabei drehen, bis der Speck knusprig ist, 5 bis 10 Minuten. Verteilen Sie eine Schicht Frischkäse auf der Innenseite jedes Brötchens. Mit Speck umwickelten Hot Dogs füllen und mit gebratenen Kapern, allem Bagelgewürz und gehackten Frühlingszwiebeln belegen. Mit scharfer Sauce beträufeln, um einen zusätzlichen Kick zu erzielen.

Carolina BBQ Pulled Pork und Slaw Dog

Um einen auf Essig basierenden Krautsalat nach Carolina-Art zuzubereiten, mischen Sie einen halben Kopf dünn geschnittenen Kohl, 1 zerkleinerte Karotte und 1 dünn geschnittene grüne Paprika mit ½ Tasse Apfelessig, ½ TL Senfpulver, ½ TL gemahlener Selleriekörner, ¼ Tasse Kristallzucker und ⅓ Tasse Pflanzenöl in eine Rührschüssel geben. Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Werfen Sie gekochtes Pulled Pork in Ihre im Laden gekaufte BBQ-Sauce nach Carolina-Art. Hot Dogs grillen und in einem Brötchen mit Pulled Pork und Krautsalat servieren.

Bibimbap-Hund

Kochen Sie Hot Dogs auf dem Herd oder Grill. Um Eier zu braten, erhitzen Sie 1 EL. Öl oder Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Sobald es heiß ist, knacken Sie 1 bis 2 auf einmal in die Pfanne und decken Sie sie ab. 2 bis 3 Minuten kochen, bis das Eiweiß fest ist, das Eigelb jedoch noch flüssig ist. Mit Salz. In jedes Brötchen 1 Ei geben und mit einem Hot Dog und Kimchi belegen. Mit Sesam bestreuen.

Hotdog nach Reuben-Art

Sauerkraut in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es warm ist. Kochen Sie Hot Dogs auf dem Herd oder Grill. Brötchen öffnen und das Innere auf dem Grill oder der Pfanne leicht rösten. Brötchen vom Herd nehmen und mit Hot Dogs und Schweizer Käse füllen. Geben Sie die gefüllten Brötchen zurück in die Pfanne oder grillen Sie sie bei mittlerer Hitze und bedecken Sie sie, bis der Käse geschmolzen ist. Vom Grill nehmen und mit Sauerkraut belegen. Mit Thousand Island Dressing beträufeln.

Rezepte entwickelt von HelloFresh's Chefkoch & Leiter Rezeptentwicklung Claudia Sidoti und Rezeptentwicklerin Lindsay Eisenman.