Dieser Artikel erschien ursprünglich auf MeineRezepte .
COVID-19 hat das tägliche Leben auf eine Weise grundlegend verändert, die uns noch lange nach der Krise begleiten könnte. Büros sind geschlossen, mehr als 10 Millionen Menschen haben ihren Arbeitsplatz verloren, Krankenhäuser sind überfordert. Restaurants sind geschlossen, und selbst gehobene Restaurants waren gezwungen, Imbissbuden einzuführen, und selbst das reicht möglicherweise nicht aus, um den Sturm zu überstehen. Lebensmittelgeschäfte und Märkte sind geöffnet (Essen ist schließlich ziemlich wichtig), aber nicht ohne eigene Vorkehrungen .
Der beste Weg, um Münzen zu reinigen, ohne sie zu beschädigen
Da die COVID-19-Krise jedoch kurz davor steht, ihre bisher gefährlichste und tödlichste Phase zu erreichen, rät die Trump-Administration vorerst davon ab, selbst zu den wichtigsten Orten zu reisen. Insbesondere Deborah Birx, die Coronavirus-Reaktionskoordinatorin des Weißen Hauses, warnte die Amerikaner, alles zu tun, um an Ort und Stelle zu bleiben und drinnen zu bleiben (naja, es sei denn, sie erteilen eine landesweite landesweite Anordnung).
Die nächsten zwei Wochen seien außerordentlich wichtig, sagte Birx in einer Pressekonferenz am 4. April. Dies ist der Moment, in dem Sie nicht in den Supermarkt gehen, nicht in die Apotheke gehen, sondern alles tun, um Ihre Familie und Ihre Freunde zu schützen.
Da die Notwendigkeit, zu Hause zu bleiben, bereits unglaublich ernst ist, spricht sicherlich etwas dafür, den Kontakt mit der Außenwelt so weit zu minimieren, wie es für nicht unbedingt erforderliche Arbeitnehmer realistisch möglich ist. Aber was sollten Sie tun, wenn Sie essen und Medikamente bekommen, die selbst während einer Pandemie ziemlich unflexibel sind?
Das Wichtigste, was Sie tun sollten, ist keine Panik. Niemand bestreitet die Tatsache, dass Lebensmittelgeschäfte unverzichtbar bleiben und geöffnet bleiben sollten und Engpässe nicht unmittelbar bevorstehen. Wenn überhaupt, bedeutet die vorübergehende Schließung von Restaurants, dass wir ein Überschuss an bestimmten Lebensmitteln die etwas Hilfe brauchen, um an den richtigen Ort zu gelangen.
Die nächste wichtige Sache ist, im Voraus zu planen. Idealerweise haben Sie bereits mit einer klaren Liste und einer Strategie im Hinterkopf eingekauft, um die Zeit, die Sie im Supermarkt verbringen, zu minimieren. In diesen Zeiten sollten Sie das noch besser machen, indem Sie im Voraus einen wöchentlichen Speiseplan mit gängigen Zutaten wie Proteinen oder Stärke erstellen, damit Sie einen Laden auf mehrere Tage ausdehnen können. Zusätzlich zum Eindecken von bestimmte Heftklammern , dies sollte es einfacher machen, etwa 10 Tage oder länger zwischen den Geschäften zu gehen, während Sie davon abgehalten werden, immer wieder dasselbe zu essen.
So halten Sie den Duschvorhang sauber
Werfen Sie nicht nur einen Blick in Ihre Schränke, sondern werfen Sie auch einen Blick in Ihre Schränke. Es besteht eine gute Chance, dass Sie eine oder zwei vergessene Dosen nicht verderblicher Waren haben, die nur auf einen solchen Moment gewartet haben. Um die Dinge frisch zu halten (kein Wortspiel beabsichtigt), versuche dich selbst herauszufordern, etwas zu kochen, das auf dem basiert, was du bereits hast, aber normalerweise nicht verwenden würdest. Betrachten Sie es als eine Art Version von Iron Chef für zu Hause, die Ihren Kochhorizont erweitern kann.
Darüber hinaus gibt es andere Methoden, um Ihre Lebensmittel zu beschaffen, während Sie sich außerhalb des Ladens aufhalten, wodurch es für alle anderen einfacher wird, ihre soziale Distanz zu wahren. Wenn Sie die Möglichkeit haben, mit dem Auto zum Geschäft zu fahren, tun dies viele Lebensmittelketten Abholung am Straßenrand . Obwohl sie ihre eigenen Kostensteigerungen und ethische Bedenken mit sich bringen (insbesondere in einer Zeit, in der die Arbeitnehmer für mehr Lohn und Schutz streiken), können Dienste wie Fresh Direct und InstaCart (sowie einige Lebensmittelgeschäfte) direkt liefern, was Sie brauchen. Machen Sie mit diesen Informationen, was Sie wollen.
Also, ja: Es kann beunruhigend sein zu wissen, dass selbst Lebensmittelgeschäfte derzeit gemieden werden sollten, aber es gibt definitiv Möglichkeiten, ohne zu viele zusätzliche Störungen oder Einschränkungen auszukommen. Je besonnener wir alle jetzt nicht unnötig einkaufen, desto eher erleben wir eine Rückkehr in ein normales Leben, wenn sich alles beruhigt. Und wenn alles andere fehlschlägt, bestellen Sie die Lieferung.
