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Neu beim Dekorieren von Keksen? Alles, was Sie brauchen, ist ein Zahnstocher, um einfache Zuckerkekse in Zuckerstangen, marmorierten Christbaumschmuck und weitere köstliche Festtagsleckereien zu verwandeln.
Die beste Art, Zuckerplätzchen zu dekorieren? Krawatte färben. So dekorieren Sie Zuckerkekse mit Batikfarbe für die Feiertage und darüber hinaus.
In der dieswöchigen Folge von 'Thing's Cooks Know' bespricht Sam Seneviratne, Autor des kürzlich erschienenen Kochbuchs The New Sugar and Spice, mit Sarah Collins und Sarah Karnasiewicz ihre Lieblingsrezepte, in denen warme Herbstgewürze glänzen.
Deine Fähigkeiten sind nur so gut wie dein Zutaten- und Ausrüstungsarsenal. Hier sind die besten Produkte und Gadgets zum Brotbacken, mit denen das Backen dieser hausgemachten Brote zum Kinderspiel wird.
Es gibt endlose Möglichkeiten, Schneeflockenkekse zu dekorieren, damit keine zwei gleich sind. Sehen Sie sich dieses Video an, um zwei schnelle und einfache Techniken zu lernen.
Dazu gehört auch, wie man beim Umgang mit rohem Teig sicher bleibt.
Wenn Sie an diesem St. Patrick's Day oder darüber hinaus ein irisches Soda-Brot-Rezept zubereiten möchten, lesen Sie zuerst diese Backtipps.
In der Hoffnung, Ihr Apfelkuchen-Füllrezept zu verbessern? Verwenden Sie die besten Äpfel für Kuchen, so der Autor des Kochbuchs von The Apple Lover. So machen Sie Apfelkuchen besser.
Brotbacken ist zum Kinderspiel geworden und wir sind bereit, fortgeschrittenere Backprojekte zu verfolgen. Deshalb haben wir Paul Baker, den Bäckermeister und Mitbegründer von St. Pierre, konsultiert, um uns jede Menge hilfreiche Tipps zur Herstellung zu geben Croissants, Brioche, Baguettes und Popovers.
Ein gekühltes oder gefrorenes Teigstück bedeutet, dass Sie im Handumdrehen Kekse für unerwartete Gäste oder nächtliche Heißhunger haben können. Befolgen Sie diese einfache, dreistufige Technik, um eine makellose (keine flachen Seiten!) Rolle zu formen.
Sind Zuckerguss, Zuckerguss und Glasuren wichtiger als ein Kuchen selbst? Wie jedes Kind – ob groß oder klein! –, das die Schüssel geleckt hat, bestätigen kann: Ja. Der ultimative letzte Schliff, ein dicker Wirbel oder Nieselregen, fügt das letzte bisschen Süße und kontrastierende Textur hinzu und kann sogar ein oder zwei krümelige Kuchenfehler überdecken. Jede Tortensorte hat ihre perfekte Ergänzung. Gibt es einen Unterschied zwischen ihnen, fragen Sie? Und gibt es mehrere Arten von jedem? Um diesen Süßwarenfragen auf den Grund zu gehen, haben wir die Details unten zusammengestellt.
Erfahren Sie in diesen leicht verständlichen Videos, wie Sie Kuchen stapeln, eisern und dekorieren.
Lindern Sie Ihre Angst, während Sie etwas Leckeres zubereiten.
Das sind mit Abstand die schönsten Kuchen, die wir je gesehen haben.
Wenn Sie sich fragen, wie man Brot ohne Hefe macht, haben Sie Glück. Hier sind drei Hefeersatz- und hefefreie Brotrezepte, die Sie ohne aktive Trockenhefe backen können.
Wir waren angenehm überrascht, als sich der 3-Schicht-Zauberkuchen als unglaublich einfach herausstellte (nur 6 Zutaten!) - und geradezu lecker. Hier ist genau, wie man einen magischen Kuchen backt.
Wenn Sie nach ein paar Möglichkeiten suchen, Ihr bestes Brownie-Rezept zu verbessern, haben Sie Glück. Hier sind 9 Tipps zum Backen hausgemachter Brownies von Grund auf.
Hier sind fünf vegane Ei-Ersatz-Ideen. Egal, ob Sie nach einem Ei-Ersatz für Brownies, einem Ei-Ersatz für Kuchen oder einem Ei-Ersatz für Kekse suchen, diese Optionen reichen aus, wenn Eier keine Option sind.