Kochen

Wie man mit Seetang kocht, dem besten Freund von Kale auf See

Erfahren Sie, welche Arten von Seetang Sie essen können, wie Seetang schmeckt und vom Küchenchef empfohlene Seetang-Rezepte mit getrocknetem Seetang, frischem Seetang und anderen beliebten Sorten auf dem Markt.

4 Fehler, die du machst, wenn du Pasta kochst

Vermeiden Sie diese Fehler beim Kochen von Nudeln, um eine perfekte Mahlzeit zu gewährleisten.

4 Kochgeheimnisse, die dich in diesem Schuljahr gesund halten werden

Mit diesen Kochtipps für den Schulanfang bereiten Sie sich auf das Schuljahr vor.

Tipps zur Herstellung der besten vegetarischen Füllung der Welt

Sehen Sie, wie Sie Ihre vegetarische Füllung so gut machen wie die mit Wurst (oder einem anderen Fleisch). Sehen Sie sich Tipps zur Perfektionierung vegetarischer Füllungen an, sowie einen Leitfaden für die Verwendung von Kräutern, um alles perfekt zu bräunen, die richtigen Kochfette und mehr.

Wie man eine Artischocke isst

Vom harten Äußeren bis zum zarten Herzen sind Artischocken ansprechend lecker (und zum Dippen geeignet).

Zwei leckere Möglichkeiten, Eichelkürbis im Ofen zuzubereiten

Eichelkürbis im Ofen zu kochen ist einfach – es braucht nur ein wenig Know-how und viel Hitze. Sehen Sie sich zwei Möglichkeiten an, Eichelkürbis im Ofen zuzubereiten, mit Rezeptvorschlägen und Tipps für die Zubereitung von Eichelkürbis, bevor er in den Ofen geht.

Dieses Gerät hat alles auf meiner Küchentheke ersetzt

Es macht alles, vom Mischen von Teig bis zum spiralisieren von Gemüse.

3 geniale neue Möglichkeiten, Honig zu verwenden

Glauben Sie dem Summen. Dieser sirupartige Nektar ist ebenso vielseitig wie süß. (Großer Bonus: Er verdirbt nie.) Kleehonig gilt als Standard, aber es gibt viele andere Sorten, von denen jede ihren unverwechselbaren Geschmack einer anderen Quelle wie Luzerne oder Lavendel verdankt. Im Allgemeinen sind hellere Honige mild, während dunklere einen intensiven, erdigen Schlag bieten und manche sogar behaupten, ein Hustenmittel zu sein.

Wie man Hummer und Krabben kocht

Sie haben in einige ganz besondere (und wahrscheinlich teure) Meeresfrüchte investiert. Mit diesen Kochtipps kannst du dir jetzt deinen Weg zu einem köstlichen Abendessen krallen.

Wie man ein Huhn zu Hause spatchcock

Wenn Sie lernen, wie man ein Hühnchen spannt, können Sie zu Hause schnell und lecker ein ganzes Hühnchen zubereiten. Erfahren Sie, wie Sie ein Hühnchen mit unserer einfachen Anleitung zum schnelleren Kochen von Hühnchen zu Hause kochen: Spatchcock-Hähnchen war noch nie so einfach.

13 wichtige Kochlektionen, die wir von Sookie von Gilmore Girls gelernt haben

Der berühmte Koch von Gilmore Girls hat uns viel über die Küche beigebracht.

Die häufigsten Fehler, die Hausköche laut professionellen Köchen machen

Wir haben die Experten dazu gebracht, abzuwägen, was Sie in der Küche falsch machen und wie Sie diese allzu häufigen Kochfehler beheben können.

12 Kochbücher, die jeder in seiner Küche braucht

Die wichtigsten, lehrreichsten, inspirierendsten, bahnbrechendsten, köstlichsten Titel – unserer Meinung nach.

Hilfreiche Slow-Cooker-Tipps

Haben Sie ein Slow-Cooker-Dilemma? Hier finden Sie Expertentipps zur Auswahl der Zutaten, zur Reinigung und zum feuchthalten von Fleisch.

Wie man Steak perfekt zu Hause zubereitet

So kochen Sie Steak perfekt zu Hause. Verwenden Sie diese einfachen Tipps für ein saftiges, würziges Steakessen, wenn Sie das nächste Mal Steak zubereiten. Mit diesen Schritten, Videos und Tipps schmeckt Ihr selbstgekochtes Steak köstlich. Sehen Sie sich an, wie Sie Steak in einem Ofen, auf dem Grill oder auf dem Herd in einer Pfanne mit einfachen Schritten zubereiten.

So befähigen Sie Ihre Kinder, für sich selbst zu kochen

So bringen Sie Ihre Kinder schon früh in die Küche.

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Es ist eine perfekte Ausrede, um Ihre Küche für den Frühling aufzufrischen.

Die 5 Gebote der Kartoffelsalat-Perfektion

Diese 5 Schritte helfen Ihnen, das beste Kartoffelsalatrezept zuzubereiten.

So veranstalten Sie eine digitale Dinnerparty

Eine Online-Dinnerparty unter Quarantäne zu veranstalten, ist eine großartige Möglichkeit, sich auf die Zeit der Ferne mit Ihren Lieben zu konzentrieren. Hier finden Sie Tipps für die Organisation einer stressfreien digitalen Dinnerparty, die uns durch unsere Unterkunft vor Ort führt.

Ein Ei hart kochen Hard

Das Kochen von hartgekochten Eiern kann ein mühsamer, temperamentvoller Prozess sein. Zu wenig gekochte hartgekochte Eier führen zu einem flüssigen, schlampigen Durcheinander und ein Überkochen kann einen starken Geruch, eine Verfärbung und einen sauren Geschmack verursachen. Machen Sie es jedes Mal richtig mit unseren erwarteten Ratschlägen, einschließlich eines Videos, das Ihnen genau zeigt, wie Sie hartgekochte Eier jedes Mal perfekt kochen.