Erstellen Sie in zwei einfachen Schritten einen fehlerfreien Sitzplan.

Schritt 1: Ratet mal, wer zum Abendessen kommt
Auch Ihre liebsten Familie und Freunde haben ihre Eigenheiten. Beginnen Sie damit, die Persönlichkeitsmerkmale jedes Gastes zu notieren (wie die acht in dieser Geschichte beschriebenen).

Schritt 2: Legen Sie sie an ihren Platz
Sie haben also herausgefunden, wer klickt und wer kollidiert. Aber wie setzt man all die Teile – oder Menschen – zusammen? Verwenden Sie die ausdruckbaren Karten (siehe Link auf der nächsten Seite), um Ihre Dinnergäste basierend auf ihrem Persönlichkeitstyp anzuordnen – und neu anzuordnen.

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Der Wirt

Betrachten Sie sich als den Dirigenten des Abends. Setzen Sie sich nah genug an die Küche, damit Sie Teller abräumen, Gänge wechseln und Wein entkorken können, ohne die Leute zu stören. Es ist auch die Aufgabe des Hosts, problematische Gäste zu verwalten.
Sitz neben: der Introvertierte, die Diva.
Vermeiden: zu cohosten.
Trinkgeld: »Ihre Gäste werden sich an Ihnen orientieren. Wenn du lachst, mit Leuten redest und eine gute Zeit hast, werden sie es auch“, sagt Sue Fox, Autorin von author Etikette für Dummies (, amazon.com ).

Die Diva

„Du magst Salat? Das ist so seltsam! Ich liebe Salat!' Die Diva funktioniert gut neben dem Introvertierten, so muss der schüchterne Kerl keinen unangenehmen Smalltalk führen.
Sitz neben: der Introvertierte, der Charmeur.
Vermeiden: der Unterhalter.
Trinkgeld: 'Setzen Sie diese Person ans Ende des Tisches, wo sie nicht das gesamte Gespräch monopolisieren wird', sagt Marlene Holloway, eine in San Diego ansässige Etikette-Expertin.

Das Klatschfutter

Ihre Gäste können nicht aufhören, über diese Person und ihre skandalöse Scheidung/Gerichtssache/Dating-Gewohnheiten zu sprechen. Also mach es ihm bequem. Vermeiden Sie es, ihn neben jemanden zu setzen, der ihn beurteilen oder befragen könnte.
Sitz neben: der Gastgeber, der Charmeur, der Außenseiter.
Vermeiden: der Polit.
Trinkgeld: „Ich möchte immer, dass eine Person mit einer saftigen Geschichte neben mir sitzt. Ich möchte alles wissen!' sagt Nigella Lawson, Moderatorin der Food Network-Serie Nigella-Feste .

Der Introvertierte

Mit dem ganzen gebackenen Red Snapper nimmt sie mehr Blickkontakt auf als mit dem Typen auf der anderen Seite des Tisches. Setze sie neben den Charmeur. Das Gossip Fodder funktioniert auch gut, da der Introvertierte zu schüchtern ist, um Fragen zu stellen. Setze sie niemals neben den Outsider. Bor -ing!
Sitz neben: der Gastgeber, der Charmeur, das Klatschfutter.
Vermeiden: der Outsider, der Politico.
Trinkgeld: „Wenn jemand bei einer Dinnerparty unfreundlich ist, fühle ich mich weniger gestresst, wenn ich neben ihm sitze und die Hauptlast trage“, sagt Lawson.

Der Charmeur

Der Charmeur konnte mit einer Eisskulptur reizvolle Gespräche führen. Er wird alles essen und lieben, was Sie ihm vorsetzen. In der Krise hilft er Ihnen, die Steaksauce aus der Seidenbluse Ihrer Schwiegermutter zu entfernen oder ein Küchenfeuer zu löschen.
Sitz neben: Jemand.
Vermeiden: der Wirt.
Trinkgeld: 'Wenn Sie keine solchen Freunde haben, machen Sie sie', sagt Ted Allen, Gastgeber von Food Network's Gehackt .

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Die Politik

Je kontroverser das Thema ist, desto mehr möchte dieser Gast darüber sprechen. Die Debatte über Stammzellforschung und nationale Sicherheit kann schwierig sein, aber ein gutes Politico hält die Dinge lebendig. Zügeln Sie ihn einfach, wenn er sich in gefährliches Terrain begibt.
Sitz neben: die Diva, der Entertainer, der Gastgeber.
Vermeiden: der Introvertierte, das Klatschfutter.
Trinkgeld: „Seien Sie wachsam genug, um die Gesprächsthemen in Bewegung zu halten. Es ist in Ordnung, diese Person immer wieder zu unterbrechen, um das Thema zu wechseln“, sagt Kochbuchautorin Nathalie Dupree.

Der Unterhalter

Er hat einer Menge immer etwas zu bieten. Vielleicht ist es ein Talent oder ein interessanter Job. ('Erzähl mir von deiner Arbeit als Rodeo-Clown, Tom.') Er ist großartig darin, einen Raum zu beherrschen, aber er ist nicht so überheblich wie die Diva. Kombiniere ihn mit dem Gossip Fodder, der den Entertainer in den Mittelpunkt stellen kann.
Sitz neben: das Klatschfutter, das Introvertierte.
Vermeiden: die Diva, die Hostie.
Trinkgeld: 'Wenn die Geschichten gut sind und alle anderen interessiert sind, lassen Sie ihn reden', sagt Dupree

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Der Aussenseiter

Dies kann das neue Liebesinteresse eines anderen Gastes oder ein unerwarteter Tagalong sein. Die ehrliche Wahrheit? Es wäre dir lieber, sie wäre nicht da. Brechen Sie die traditionellen Regeln und setzen Sie sie neben die Person, die sie gebracht hat.
Sitz neben: der Charmeur, der Gastgeber, der Begleiter der Person.
Vermeiden: der Introvertierte.
Trinkgeld: Der wahrscheinlich nervöseste Gast auf Ihrer Party. Setzen Sie ihn neben jemanden, der warm und nett ist, wie der Charmeur, sagt Holloway.

Planen Sie eine perfekte Sitzordnung

Verwenden Sie die Arbeitsblatt zur Sitzkarte um Ihre Dinnergäste basierend auf ihren Persönlichkeitstypen anzuordnen (und neu anzuordnen).

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Wann sollten Sie Tischkarten verwenden?

Vertraue deinen Instinkten. Angeordnete Sitzgelegenheiten können helfen, unangenehme Situationen zu entschärfen, aber sie verleihen Ihrer Party auch ein Element der Formalität. Wenn Sie das möchten, können Sie Platzkarten für Gruppen mit mehr als vier Personen verwenden. Wenn Sie einen lockereren Ansatz bevorzugen, verwenden Sie verbale Anweisungen für Gruppen von bis zu acht oder so vielen, wie Sie glauben, dass Sie es schaffen. Seien Sie nur darauf vorbereitet, sich ein wenig zu beugen, wenn die Leute Ihren Anweisungen nicht genau folgen. Konzentrieren Sie sich darauf, ein paar Schlüsselpersonen an die richtigen Stellen zu bringen. (Den Charmeur auf einen mittleren Platz zu setzen, wo er den Spaß lenken und alle klebrigen Momente ausgleichen kann, ist ein guter Anfang.)

Ein Tisch oder mehr?

Fox mag Tische von sechs bis acht, um die besten Gespräche zu führen, an denen sich alle beteiligen. Wenn Sie mehr als acht Gäste haben, teilen Sie sich auf zwei oder mehr Tische auf. Auf diese Weise werden Sie nicht schreien oder sich anstrengen, um zu hören. Der Tisch des Gastgebers wird immer als der beste Platz zum Sitzen angesehen. Wenn Sie sich also die Aufgaben als Gastgeber mit Ihrem Ehemann oder einem Freund teilen, setzen Sie sich an separate Tische. Wenn Sie alleine hosten, dann legen Sie Wert darauf, sich ein wenig zu mischen, um sicherzustellen, dass sich niemand unwichtig fühlt. Und wenn Sie sich für mehr als einen Tisch entscheiden, verwenden Sie die gleichen Sitzordnung wie für eine einzelne Gruppe.

Wo fängt man bei der Sitzvergabe an?

Lawson beginnt immer mit denen, die ihr am nächsten sitzen. Das sei manchmal am schwierigsten zu vermitteln, sagt sie. Aber manchmal wird es der Ehrengast sein. Generell ist es sinnvoll, bei den Menschen anzufangen, die Sie am meisten beschäftigen. Mit dem Charmeur kann man sich immer Zeit lassen, sagt Holloway. Sie kann überall sitzen.

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Wenn Kinder beteiligt sind, sollten Sie einen separaten Kindertisch haben?

Kinder werden wahrscheinlich lieber miteinander essen als mit Erwachsenen. Außerdem fällt es Erwachsenen manchmal schwer, sich zu entspannen, wenn sie ein Kind neben sich haben. Kinder sollten an ihrem eigenen Tisch sitzen, bis sie alt genug sind, um zu einem Gespräch mit Erwachsenen beizutragen, sagt Allen. Ich kenne 9-Jährige, die das können. Teenager können dich auf eine Schleife werfen. Sie wollen nicht an einem Kindertisch sitzen. (Du wirst sicherlich hören, dass ich kein kleines Kind mehr bin, Mama!) Aber sie wollen vielleicht nicht mit Erwachsenen rumhängen. (Du bist so langweilig!) Setz sie erstmal mit den Kindern. Ein kleiner Teenager-Groll ist nur etwas, mit dem man leben muss, sagt Lawson. Amen.

Wie lange sollte man auf einen Nachzügler warten?

Wenn die Cocktailstunde vorbei ist und verspätete Gäste immer noch nicht angekommen sind, können Sie das Abendessen ohne sie beginnen. Wenn Nachzügler endlich bei Ihnen ankommen, begrüßen Sie sie freundlich und servieren Sie ihnen den Gang, den der Rest des Tisches isst. Aber verhungern Sie sie nicht als Strafe: Wenn Sie beim Dessert sind und die armen Leute sich so verlaufen haben, dass sie gerade ankommen, ist es definitiv in Ordnung, diese Regeln zu brechen, sagt Holloway.

Wie halten Sie das Gespräch am Laufen?

Wenn es sich um eine gemischte Gruppe handelt, geben Sie Ihren Gästen zunächst die Gelegenheit, sich kennenzulernen. Ich klebe gerne einen Aufkleber auf den Boden jedes Tellers, auf dem ein Hinweis auf den Nachbarn steht, sagt Holloway. Man könnte sagen: „Die Person zu Ihrer Linken ging mit dem Gastgeber aufs College. Bitten Sie sie, Ihnen eine Geschichte über das Erstsemester zu erzählen.“ Wenn es warm wird, versuchen Sie, alle in ein zentrales Gespräch einzubeziehen – oder zwei, wenn es sich um eine größere Gruppe handelt. Vermeiden Sie fragmentiertes Geplauder: Es kann laut und ablenkend sein und lässt Menschen oft außen vor.

Was sollten Sie tun, wenn es unangenehm wird?

Standorte wechseln. Es gibt immer diesen Moment in viktorianischen Filmen, in dem jemand etwas erschreckend Unangemessenes sagt, sagt Allen, und die Gastgeberin nimmt ihre Dinnerglocke und sagt: „Ich denke, wir gehen zum Nachtisch in die Bibliothek.“ Der Plan geht auf. Ein Ortswechsel ermutigt zu einem Wechsel in den Gesprächen und gibt Ihnen die Möglichkeit, jeden, der sich unwohl fühlt oder Ärger macht, umzusetzten. Wenn jemand mitten im Essen einen krachenden Ton fallen lässt, tun Sie Ihr Bestes, um das Thema mit einer Frage zu wechseln. (Mary, wie war die Reise deiner Mutter nach St. John?) Der Rest der Gäste wird es dir im Stillen danken.