Grillen

Diese erschwinglichen, alternativen Fleischstücke eignen sich hervorragend zum Grillen (und sind weit verbreitet)

Sie fragen sich, wie Sie beim Grillen Geld sparen können? Kaufen Sie diese erschwinglicheren, köstlichen Fleischstücke wie Rocksteak, Hangarsteak, ganze Hühner, langsam gegartes Schweinefleisch und mehr.

Die Grillsaison ist noch nicht vorbei – hier ist der ultimative Leitfaden für sicheres und bequemes Grillen bei kaltem Wetter

Die CDC empfiehlt immer noch, Versammlungen im Freien abzuhalten, also legen Sie Ihren Grill nicht weg. Es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie diese Outdoor-Kochstation den Winter über nutzen können, wenn Sie die richtigen Sicherheitsvorkehrungen treffen. Lesen Sie weiter, um Ihren Leitfaden für sichere Unterhaltung im Freien in diesem Herbst und darüber hinaus zu erhalten.

Gegrillte Kartoffeln sind die perfekte Sommerseite – aber es gibt einen wichtigen Schritt, den jeder bei der Zubereitung vermisst

Gegrillte Kartoffeln sind die perfekte Sommerbeilage. Aber einen Schritt vermisst jeder, wenn er eine Ofenkartoffel auf dem Grill zubereitet oder sogar gegrillte Süßkartoffeln zubereitet.

Das Befolgen dieses Sicherheitsleitfadens zur Fleischtemperatur ist eine der besten Möglichkeiten, eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden

Diese Fleischtemperaturtabelle enthält die vom USDA empfohlenen Fleischgartemperaturen für jeden Schnitt, einschließlich der richtigen Hühnchentemperatur, Steaktemperatur, Schweinefleischtemperatur und der Zubereitung von Meeresfrüchten.

14 Grill-Hacks, die dich wie ein Profi aussehen lassen

Bevor Sie mit dem Grillen beginnen, bereiten Sie sich mit diesen einfachen, lebensrettenden Grill-Hacks auf den Erfolg vor, die Sie wie einen professionellen Grillmeister aussehen lassen.

Wenn Sie Ihren Thanksgiving-Truthahn noch nie gegrillt haben, ist dies das Jahr, den Sie ausprobieren sollten – hier 10 Profi-Tipps zur Perfektionierung

Dies ist das Jahr, um gegrillte Putenbrust, gegrillte Putenkeulen oder einen vollen gegrillten Truthahn zuzubereiten. So geht's laut Grillmeisterin Elizabeth Karmel.

Die 9 besten Grills für alle Ihre Grillbedürfnisse im Sommer, laut Tausenden von Bewertungen

Von Holzkohle über Gas bis hin zu handlichen tragbaren Grills haben wir die 9 besten Grills für 2019 zusammengestellt. Shop-Optionen von Weber, KitchenAid, Traeger und mehr.

So richten Sie Ihren Grill ein

Es ist Zeit, den Einsatz beim Grillen im Sommer zu erhöhen. Hier finden Sie alles, was Sie brauchen, um Ihren Grillabend zu meistern.

6 pflanzliche Lebensmittel, die laut Köchen die Wahrnehmung von veganem Grillen komplett verändern werden

Wenn Sie versuchen, sich mehr auf pflanzlicher Basis zu ernähren, empfehlen Köche, diese sechs veganen Lebensmittel zu grillen. So probieren Sie veganes Grillen zu Hause aus.

6 einfache Schritte zum Grillen der besten und saftigsten Burger aller Zeiten

Bevor Sie den Grill anheizen und die Nachbarschaft zu einem Grillabend einladen, schauen wir uns die besten Methoden zur Herstellung von Burgern an. Befolgen Sie diese einfachen Schritte und Sie werden perfekte Pastetchen herstellen, in die Sie sich wirklich die Zähne ausbeißen können.

Hähnchenschenkel grillen

Beim Grillen ist die Brust nicht immer die beste.

Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um mit dem Grillen Ihres Gemüses zu beginnen – hier ist der Grund

Hier finden Sie eine Anleitung zum besten Wintergemüse zum Grillen, zum Grillen von Wintergemüse und Tipps zum Grillen bei kaltem Wetter.

Dieser häufige Grillfehler kann Sie sehr krank machen – zum Glück gibt es eine einfache Lösung

Viele Köche gehen davon aus, dass die hohe Hitze eines Grillfeuers alles ist, was benötigt wird, um alle Bakterien zu zerstören, die sich auf den Rosten befinden. Es stimmt zwar, dass die Flammen diese Keime gut vertreiben, aber sie sind nicht zu 100 Prozent wirksam. So bereiten Sie Ihren Grill richtig vor, damit Sie sicher bleiben.

Der einfache Trick zum Grillen ohne Marinade (und jedes Mal köstliche Ergebnisse zu erzielen)

Wir bringen Ihnen nicht nur eine neue Grilltechnik bei, sondern sagen Ihnen auch, was Sie für beste Ergebnisse grillen sollten.

Der narrensichere Leitfaden zum Grillen von Mais – plus 6 kreative Beläge

Lassen Sie den riesigen Topf mit kochendem Wasser weg. Hier finden Sie alles, was Sie über die einfachste und leckerste Art, Sommermais zu kochen, wissen müssen.

9 Grilltipps von Meisterköchen, die Sie schon immer gewusst hätten

Wir haben die Meisterköche des Le Cordon Bleu London gebeten, ihre Lieblingstipps (und überraschendsten) zu teilen, die sie in der Kochschule gelernt haben, und sie gaben uns einige geniale Ideen für die Zubereitung und Bereitstellung eines fabelhaften Sommergrills.

Der Leitfaden für das perfekte Grillen von Obst

Entfalten Sie leuchtende Aromen, indem Sie die süße Prämie des Sommers auf den Rost legen. Wir haben den Leitfaden zum Grillen von Bananen, Pfirsichen, Ananas, Wassermelonen, Zitronen, Aprikosen und mehr.

7 Tipps von professionellen Köchen, die Sie garantiert zu einem besseren Griller machen

Um den Beginn der Grillsaison zu feiern, haben wir Wolfgang Puck, Tom Colicchio und Charlie Palmer für ihre besten Grilltipps befragt. So grillen Sie wie ein Profikoch.

Die 7 Fehler, die Sie beim Grillen machen, laut einem Profi

Grillen ist eine hervorragende, unkomplizierte Garmethode, und ehrlich gesagt möchten wir im Sommer Fleisch (oder Fisch, Gemüse oder Obst) lieber nicht anders zubereiten. Aber laut Chefkoch Andre Rush machen Hobbyköche beim Grillen alle möglichen Fehler. Glücklicherweise ist keiner von ihnen schwer zu reparieren. Hier ist der Expertenrat des Küchenchefs, wie Sie besser grillen können, mit vielen zeitsparenden Vorteilen!