Gewürze sind nicht nur Geschmacksbomben, sondern haben auch unglaubliche gesundheitliche Vorteile (im Zusammenhang mit ihren bioaktiven Verbindungen), die seit der Zeit der alten Zivilisationen angepriesen werden. Und dank der modernen Wissenschaft haben viele dieser Gewürze jetzt auch die evidenzbasierte Forschung, um dies zu untermauern.