Der Instant Pot ist zu einer weltweiten Sensation geworden. Millionen von Menschen haben das Produkt gekauft, um den perfekten Reis zuzubereiten, gesundes gedämpftes Gemüse zuzubereiten und den ganzen Tag über langsam zu kochen. Aber laut einem Food-Blogger haben wir alle das beste Rezept des Instant Pot verpasst: Wein.

Ja, das ist richtig, Sie können wirklich Ihren eigenen Wein in einem Instant Pot (0; amazon.com ).

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Inspiriert von einem Meme, das fragte: Warum hat noch niemand herausgefunden, wie man Trauben in einen Instant Pot legt und Wein herstellt? Foodblogger und Rezeptentwickler David Murphy beschlossen, es zu versuchen.

Ja! Ich habe mich total entschlossen, die Mühe zu machen und herauszufinden, wie es geht! Dieses Meme hat mich dazu inspiriert, herauszufinden, wie man einen Instant Pot-Wein, den ich LIEBE, zu einer Herausforderung macht, schrieb Murphy. Ob Sie es glauben oder nicht, es ist nicht so schwer, wie Sie vielleicht denken, Instant Pot-Wein herzustellen, aber es erfordert ein wenig Geduld.

Laut Murphy können Sie nicht einfach Saft in Ihren Instant Pot werfen und auf Wein hoffen – sorry.

Stattdessen müssen Sie zunächst Ihren Instant Pot vollständig desinfizieren. Nehmen Sie dazu einen Esslöffel Bleichmittel und eine Gallone heißes Wasser. Gut mischen und in Ihren Instant Pot Liner Pot gießen. Lassen Sie die Mischung mindestens 30 Sekunden ruhen, um alle Arten von Bakterien abzutöten. Mit einem sauberen Handtuch abtrocknen, und schon kann es losgehen, schrieb er.

Als nächstes sammeln Sie Ihre Zutaten, darunter:

• Welch's Grape Juice (64-oz.-Flasche)
• 1 Tasse Zucker (granuliert)
• ein Trichter
• 1 Päckchen Lalvin Rotweinhefe
• Instant Pot (mit Joghurtfunktion)
• Klares Packband

Kombinieren Sie diese Zutaten in einem sechsstufigen Prozess, den Sie Folgen Sie auf Murphys Website , und lasse sie 48 Stunden in deinem Instant Pot. Gib deinen Wein dann in einen Plastikbehälter und lasse ihn acht volle Tage ruhen. Und voila! Sie haben Instant Pot-Wein hergestellt.

Ich hätte ernsthaft nicht gedacht, dass das überhaupt funktionieren würde, teilte Murphy mit. Ich hatte mit einem Misserfolg gerechnet, aber ich war geduldig und spielte dieses nervige Wartespiel. Ehrlich gesagt war es so viel besser als einige dieser billigen Weinflaschen, die ich gekauft habe. Darf ich sagen, sogar besser als der Two Buck Chuck von Trader Joe's!

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Ehrlich gesagt, danke Gott für tapfere Seelen wie David Murphy. Auschecken Vier weitere Dinge, von denen Sie wahrscheinlich nicht wussten, dass Sie sie mit Ihrem Instant Pot machen können , und versuchen Sie vielleicht, ein neues Rezept für sich selbst zu entdecken.