Gewusst wie: Dekorieren Sie die Seiten eines Kuchens

Das Beschichten der Seiten Ihres Kuchens ist eine großartige Möglichkeit, einen nicht so perfekten Zuckerguss zu verbergen, und verleiht jedem Kuchen Dimension und Spaß.

Was du brauchst

  • gefrosteter Kuchen, essbarer Überzug, Backpinsel

Folge diesen Schritten

  1. Verwenden Sie eine allgemeine Handvoll Beschichtung, um ein Verschmieren zu vermeiden
    Sie können fast alles kleine und leichte verwenden, um Ihren Kuchen zu bestreichen, aber einige der besten Dinge, die Sie verwenden können, sind bunte Streusel, geraspelte Schokolade, Mini-Marshmallows, zerdrückte Kekse, Schokoladenstückchen, gehackte Nüsse, gehackte Trockenfrüchte und geröstete Kokosnuss. Lassen Sie nach dem Zuckerguss Ihres Kuchens die überlappenden Pergamentpapierstücke unter dem Kuchen und geben Sie etwas von der Beschichtung in Ihre Handfläche. Füllen Sie Ihre Hand ziemlich voll, damit Sie den Zuckerguss nicht mit der Hand verschmieren.
  2. Die Beschichtung vorsichtig in die Glasur einklopfen
    Arbeite dich um den Kuchen herum und tupfe die Beschichtung in die Glasur. Drücken Sie nicht zu fest – verwenden Sie gerade genug Druck, um sicherzustellen, dass die Beschichtung am Zuckerguss haftet.
  3. Überschüssige Beschichtung abbürsten
    Verwenden Sie eine Backbürste, um die überschüssige Beschichtung abzubürsten. Wenn die Beschichtung sauber und frostfrei ist, können Sie sie für Ihren nächsten Kuchen wieder verwenden. Ziehen Sie das Pergamentpapier vorsichtig ab, um den schönen fertigen Kuchen zu enthüllen.

    Trinkgeld: Sie können die gleichen Beschichtungen auch verwenden, um einen Kuchen zu belegen oder Cupcakes zu dekorieren. Mischen und kombinieren Sie die Beschichtungen, um verschiedene Geschmacks- und Texturkombinationen zu erstellen.