F. Wie reinige ich das Antihaftspray und das Olivenöl von meinem Panini Maker?
Allyson Archambault
Wintergarten, Florida
A. Der beste Weg, um Ihren Antihaft-Grill schmutzfrei zu halten, besteht darin, ihn nach jedem Gebrauch zu reinigen. Sie könnten versucht sein, das Chaos auf Ihrem anzugreifen Panini-Hersteller -oder elektrische Pfanne oder Waffeleisen – mit einem Scheuerschwamm, einem chemischen Schrubber oder vielleicht sogar einem Messer, aber halten Sie sich zurück. Diese können die Antihaftbeschichtung beschädigen. Der erste Schritt zur Reinigung besteht darin, den Grill aus der Steckdose zu ziehen und ihn abkühlen zu lassen. Wischen Sie dann mit einem feuchten Papiertuch die Krümel und alle öligen Rückstände vom Grill. Mit einer kleinen Menge warmer Seifenlauge die Oberfläche mit einem Schwamm gründlich schrubben und dabei besonders auf die Rillen achten, in denen Öl eingeschlossen wird. Wenn der Grill abnehmbare Platten hat, tauchen Sie sie in die Spüle oder geben Sie sie in die Spülmaschine. (Überprüfen Sie in der Bedienungsanleitung, ob die Teller spülmaschinenfest sind.)
Wenn immer noch hartnäckige Rückstände an deiner Antihaftbeschichtung kleben, wickle die quadratische Seite eines Essstäbchens mit einem feuchten Geschirrtuch um und reibe es ein paar Mal zwischen den Rillen. Wenn Sie alles versucht haben und keine Ergebnisse sehen, wenden Sie sich an den Hersteller, um weitere Anweisungen zu erhalten.
Verhindern Sie, dass sich Schmutz ansammelt, indem Sie ölige Sprays vermeiden. Ohne regelmäßige Reinigung setzt sich das Öl fest und backt im Grill ein und verursacht dauerhafte Flecken. Aus diesem Grund raten einige Hersteller davon ab, ein Spray zu verwenden. Aber immer in der Bedienungsanleitung nachschauen: Es gibt Panini-Hersteller, die besser grillen, wenn sie mit etwas Olivenöl zubereitet und mit einer Silikonbürste aufgetragen werden. Eine zusätzliche schützende Ölbeschichtung kann dazu beitragen, dass karamellisierte Essensreste nicht an den Grillrillen haften bleiben, sagt Mary Rodgers von Cuisinart. Caroline Gottesmann
