So hosten Sie einen Cookie-Austausch oder -Swap

Checkliste
  • Einen Monat vorher

    Freunde einladen. Denken Sie daran, dass Sie genug Kekse backen, die jeder Gast mit nach Hause nehmen kann, also laden Sie nicht die gesamte Nachbarschaft ein. Schießen Sie auf acht bis zehn Freunde, die gerne backen und Spaß daran haben, einen gemeinsamen Abend zu verbringen. Stellen Sie sich die gleiche Gruppe vor, die Sie in einen Geschenkeaustausch mit weißen Elefanten einbeziehen würden.
  • Bestimmen Sie, wie viel jeder verdienen wird. Normalerweise backen die Gäste für jeden Teilnehmer ein Dutzend Kekse (egal ob Weihnachtskekse oder eine andere Art von Keksen). Aber ein halbes Dutzend würde funktionieren, wenn die Party groß ist (z. B. mehr als 10 Teilnehmer) oder wenn Sie nur eine Auswahl an Leckereien möchten, die nicht ausreichen, um eine Armee über die Feiertage zu ernähren.
  • Legen Sie Grundregeln fest. Ja, es ist eine Party, aber wenn Sie sich an hausgemachtem Rugelach laben, werden Sie möglicherweise nicht glücklich, wenn ein Freund mit Slice-and-Bake auftaucht. Informieren Sie die Gäste über die Regeln für den Cookie-Austausch, z.
  • Zwei Wochen vorher

    Überprüfen Sie die RSVPs und fragen Sie, wer was macht. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht drei identische Shortbreads haben. schlagen Sie bitte vor, dass jemand wechselt, wenn es eine Überschneidung gibt. (Wählen Sie den erfahrensten Bäcker, der sich nicht von einer Planänderung abschrecken lässt.)
  • Entscheiden Sie sich für Ihren Cookie und kaufen Sie Zutaten. Sie werden eine große Menge eines Kekses herstellen, sodass Sie möglicherweise Zutaten in großen Mengen kaufen können.
  • Stellen Sie eine Speisekarte mit anderen Snacks und Getränken zusammen. Halten Sie während des Kekstauschs ein paar einfache Vorspeisen und Getränke bereit. Ziehen Sie nicht süße Gerichte wie Gemüsedips oder Fingersandwiches in Betracht, da Sie wahrscheinlich an Keksen knabbern werden.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie einen großen Tisch haben. Bereiten Sie sich darauf vor, den Esstisch abzuräumen oder ein paar Klapptische zu einem langen Buffet zusammenzustellen, an dem die Gäste ihre Leckereien verteilen können. Betrachten Sie es als Übung für alle Ideen zum Austausch von Geschenken, die Sie später ausprobieren möchten.
  • Eine Woche vorher

    Serviertabletts zusammenstellen. Stellen Sie Teller bereit, um die Kekse auszustellen, oder weisen Sie Ihre Gäste darauf hin, ihre eigenen mitzubringen.
  • Kaufen Sie zusätzliche Plastikfolie und Aufbewahrungsbeutel. Falls ein Gast vergisst, einen großen Behälter zum Mitnehmen von Keksen mitzubringen, halten Sie Vorräte bereit.
  • Zwei Tage vorher

    Backen Sie die Kekse. Wenn Sie mehr als ein paar Tage vor der Party Zeit haben, die Kekse zuzubereiten, frieren Sie sie ein. Bei manchen Rezepten kannst du den Teig sogar schon lange im Voraus zubereiten – im Gefrierschrank hält er sich bis zu drei Monate.
  • Der Tag davor

    Richte das Zimmer ein. Schmücken Sie den Tisch mit einer festlichen Tischdecke oder einem festlichen Herzstück und schieben Sie andere Möbel beiseite, damit die Leute problemlos durch das Keksbuffet schlendern können.
  • Vorspeisen vorbereiten. Halten Sie das Nicht-Cookie-Essen zum Mitnehmen bereit.
  • Tauen Sie alle gefrorenen Kekse auf. Wenn Sie die Kekse im Voraus gebacken und eingefroren haben, bringen Sie sie über Nacht auf Raumtemperatur.
  • Der Tag der Party

    Getränke aufstellen. Halten Sie Cocktails oder Kaffee bereit, wenn die Gäste ankommen.
  • Lege Kekse und Essen aus. Beenden Sie alle Last-Minute-Dekorationen.
  • Machen Sie einen Plan, wie sich alle im Raum bewegen werden. Und stellen Sie sicher, dass die Gäste jedem von ihren Rezepten erzählen.
  • Nach der Party

    Sammle die Rezepte. Lassen Sie die Gäste anschließend ihre köstlichen Keksrezepte per E-Mail verschicken. Sie können eine Masterliste von ihnen zusammenstellen und sie an alle gleichzeitig per E-Mail senden.