Couscous ist eine der leckersten Beilagen überhaupt und eine der einfachsten, die man schnell zubereiten kann. Egal, ob Sie lernen, Couscous für eine leckere Beilage zu Mini-Burgern zuzubereiten oder Couscous für einen proteinreichen Salat zum Mittagessen mit zur Arbeit zu bringen, das Kochen des Essens wird sich in der Küche für viele vielseitige Gerichte als fruchtbar erweisen. Sehen Sie sich unsere Video-Demonstration an, um zu sehen, wie das leckere Getreide zubereitet wird, und probieren Sie dann einige unserer beliebtesten Couscous-Grundrezepte, wie diesen Couscous mit Aprikosenvinaigrette und marokkanischem Couscous-Salat .
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Was du brauchst
- Kochtopf, Couscous, Olivenöl oder Butter, Salz, Wasser, Essgabel, Holzlöffel
Folge diesen Schritten
- Wasser kochen
Verwenden Sie für jede Tasse trockenen Couscous 1½ Tassen Wasser. Im Topf zum Kochen bringen. - Salz und Öl oder Butter hinzufügen
½ TL hinzufügen. Salz zum Wasser und ein wenig Olivenöl oder Butter, wenn gewünscht, um Feuchtigkeit hinzuzufügen. - Couscous hinzufügen und dampfen lassen
1 Tasse Couscous in kochendes Wasser geben, einmal mit einem Löffel umrühren, mit einem Deckel abdecken und vom Herd nehmen. Lassen Sie den Couscous fünf Minuten dämpfen. - Mit einer Gabel auflockern
Couscous-Körner neigen dazu, sich beim Kochen zu verkleben, also lockern Sie die Körner mit einer Gabel auf. Rühren Sie vor dem Servieren alle würzigen Extras wie Zitronenschale oder gehackte Frühlingszwiebeln.
