Wie man eine Kirsche entkernt

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Was du brauchst

  • Kirschen, Latzschürze oder Küchentuch, Kochmesser, Schneidebrett, Schüssel, Schälmesser, Stäbchen oder Strohhalm, Kirschentkerner

Folge diesen Schritten

  1. Kirschen in der Hochsaison sind voller Saft und können Flecken hinterlassen, also mit einer Latzschürze oder einem Küchentuch abdecken, das wie ein Lätzchen eingesteckt ist.
  2. Methode 1 (die Olivenmethode): Legen Sie die Kirsche auf ein Schneidebrett. Drücken Sie mit der Seite eines Kochmessers auf die Kirsche, bis sie nachgibt.
  3. Breche die Frucht auseinander, um den Kern freizulegen, und entsorge sie.

    Trinkgeld: Diese Methode ist schnell, aber sie zerdrückt die Kirschen und Sie verlieren etwas Saft auf Ihrem Brett.
  4. Methode 2: Nehmen Sie ein Gemüsemesser und schwenken Sie es um die gesamte Kirsche herum, wie Sie es mit einer Avocado oder einem Pfirsich tun würden.
  5. Drehen Sie die Frucht in 2 Hälften, um den Kern freizugeben; öffne es und entsorge es.

    Trinkgeld: Diese Methode führt zu Kirschhälften mit sauberen Kanten, die auf einer Torte hübsch aussehen.
  6. Methode 3: Stecken Sie das kleine Ende mit einem Essstäbchen in das Stielende der Kirsche. Wackeln Sie, bis Sie Kontakt mit der Grube haben.

    Trinkgeld: Sie können für diese Methode auch einen Strohhalm verwenden.
  7. Wechseln Sie zum größeren Ende des Essstäbchens und stecken Sie es in die Kirsche, wackeln Sie, bis der Kern am gegenüberliegenden Ende herausspringt.

    Trinkgeld: Arbeiten Sie über einer Schüssel, um alle Kirschsäfte aufzufangen.
  8. Methode 4: Legen Sie mit einem Kirschentkerner eine Kirsche in die Mitte des Entkerners. Drücken Sie nach unten, um die Grube herauszudrücken.

    Trinkgeld: Egal, welche Methode Sie verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie die Kirschen vor der Verwendung einmal überdenken, falls Sie Kerne verpasst haben.