Schon als kleines Mädchen hat mir mein Vater beigebracht, dass Essen mehr ist als nur eine Energiequelle. Unsere Omeletts am Sonntagmorgen waren ein Ritual, um jede Woche als Familie zu beginnen. Die Krebsgeschwüre, die wir im Frühjahr veranstalteten, waren eine Gelegenheit, sich mit unseren Nachbarn zu versammeln und in Kontakt zu treten. Stundenlang den Thanksgiving-Truthahn zu rauchen, war eine Lektion in Geduld und der Bedeutung der Planung. Und wenn er meine Freunde bat, ihre Lieblingsgerichte zu teilen, nutzte er Emotionen und Erinnerungen, die stundenlange Gespräche anregen konnten.

Es überrascht nicht, dass ich mich dem Essen zuwende, wenn ich ein Vatertagsgeschenk auswähle. Letztes Jahr habe ich mich dafür entschieden schickt ihm eine Flasche Haus , ein Aperitif auf Weinbasis, der hatte meine eigene Pandemie-Cocktail-Routine aufgerüttelt . Es war so ein Hit, dass ich im Grunde keine andere Wahl habe, als es ihm noch einmal zu schicken.

Aperitifs sind in Europa seit Jahrhunderten als Aperitif beliebt. Sie werden aus Früchten, Pflanzen und Kräutern hergestellt und enthalten weniger Alkohol als herkömmliche Cocktails, sodass Sie ein oder zwei Gläser trinken können, ohne vor einer Mahlzeit zu schwappen. Sie werden in den USA immer beliebter bei Trinkern, die die Komplexität von Cocktails ohne den Kater genießen möchten, der sie oft begleitet.

Darauf ist Haus stolz seine Verwendung lokaler kalifornischer Zutaten , wie Jalapeños, Zitronen, Rose und Chardonnay-Trauben, sowie das, was es weglässt. In seinen Flaschen finden Sie keine künstlichen Aromen und sie enthalten einen Bruchteil des Zuckers, der in älteren Aperitif-Marken verwendet wird. Der Direct-to-Consumer-Hersteller listet sogar die Zutaten und Nährwertangaben für jeden Geschmack auf seiner Website auf, um volle Transparenz zu gewährleisten.

ich habe es versucht fast alle Geschmacksrichtungen von Haus , von heller und erfrischender Citrus Flower über würzige Grapefruit Jalapeño bis hin zu erdiger Gewürzkirsche, und kann ehrlich gesagt keinen Favoriten auswählen. Jeder passt zu einer anderen Stimmung und einem anderen Anlass: Auf Eis getrunken für einen Feierabendausklang, mit Prosecco bespritzt als Picknick-Erfrischung, gemischt mit einer anderen Spirituose für unkomplizierte Cocktails. Deshalb gebe ich gerne Haus' Sampler-Kit .

Das 4-Flaschen-Set ist anpassbar, sodass Sie die Aromen nach dem Geschmack Ihrer Liebsten mischen und anpassen können. Mein Vater schätzt die kleineren 200-Millimeter-Flaschen, die es ihm ermöglichen, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und anschließend die großen Versionen seiner Favoriten zu bestellen. (Oder wenn Sie wissen, dass Ihr besonderer Typ ein Spritz-Fan ist, Haus just startete ein neues Duo das ist speziell für den Sommer kuratiert.) Die Flaschen von Haus sind zufällig auch schön genug, um auf dem Barwagen anzugeben, sodass Sie wahrscheinlich davonkommen, sie nicht einzupacken.

Warnung: Das Sampler Kit ist unglaublich beliebt und war in den letzten sieben Monaten viermal ausverkauft. Ich empfehle, die unten stehenden Links jetzt einzukaufen, damit Sie garantiert das perfekte Vatertagsgeschenk machen.

Kaufen: $50; trinken.haus

Kaufen: $70; trinken.haus