Ein durchschnittliches Glas Wein enthält etwa 11 bis 13 % Alkohol, aber die Flaschen reichen von nur 5,5 Vol.-% bis zu etwa 20 Vol.-%. Wenn Sie einen Wein probieren, werden Sie feststellen, dass Alkohol als Hitze in Ihrem Mund oder Rachen durchdringt. Ein Wein mit höherem Alkoholgehalt schmeckt wärmer und kräftiger; fast wie ein leichtes Brennen am Gaumen. So stapeln sie sich.
Wenn Sie auf eine Restaurantliste starren, woran können Sie dann erkennen, was gut ist? Zwei Winzer teilen das Geheimnis, jedes Mal richtig zu bestellen.
Geschirr von A nach B zu bringen – ohne dass es zerbröckelt, verschüttet oder verrutscht – ist kein Kinderspiel. Hier erfahren Sie, wie Sie alles intakt halten können, sowie einige hilfreiche Potluck-Hinweise.
So wählen Sie die richtige Flasche Wein aus (während Sie so tun, als wären Sie ein Experte).
Cocktail-Veteranin Julie Reiner, Autorin von The Craft Cocktail Party: Delicious Drinks for Every Occasion, verrät ihre Geheimnisse für leichte Sommerschlückchen.
Der neueste Food-Trend ist Bulletproof Coffee – eine Mischung aus Kaffee, Butter und MCT-Öl (Kokosöl-Extrakt), die in einem Frühstücks-Ersatzgetränk gemischt wird, das Heißhungerattacken abtöten, die kognitive Funktion steigern, Energie tanken und Fett verbrennen soll.
Von der Auswahl des Käses bis zur Auswahl des richtigen Weines – diese Profi-Tipps und -Tricks werden Ihre nächste Käseplatte aufwerten.
Das Beste daran, es ist milchfrei.
Wenn Sie sich nicht vorstellen können, Freunde für ein Abendessen unter der Woche zu haben, haben Sie dieses Menü und den Spielplan nicht gesehen.
Ein Käsebrett herstellen? Kaufen Sie immer eine Reihe von Milchsorten, Aromen und Texturen. Und vergessen Sie nicht die Extras.
Eine neue Studie zeigt, wie unhygienisch Double-Dipping wirklich ist.
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Was ist Orangenwein genau? Es handelt sich um einen Wein mit Hautkontakt, der aus weißen Trauben hergestellt wird, die mit Schalen vergoren sind. Es ist komplex, vielseitig und bereit für den Sommer.
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Die Planung einer epischen Dinnerparty muss nicht die Bank sprengen. Tatsächlich hat der professionelle Bäcker Vallery Lomas, Autor von Life Is What You Bake It, das perfekte Rezept für eine beeindruckende Dinnerparty für vier Personen – selbst wenn Sie nur 25 US-Dollar ausgeben müssen.
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