Partyessen & Trinken

Ein praktischer Leitfaden zum Alkoholgehalt in jeder Weinsorte – denn Information ist Macht

Ein durchschnittliches Glas Wein enthält etwa 11 bis 13 % Alkohol, aber die Flaschen reichen von nur 5,5 Vol.-% bis zu etwa 20 Vol.-%. Wenn Sie einen Wein probieren, werden Sie feststellen, dass Alkohol als Hitze in Ihrem Mund oder Rachen durchdringt. Ein Wein mit höherem Alkoholgehalt schmeckt wärmer und kräftiger; fast wie ein leichtes Brennen am Gaumen. So stapeln sie sich.

Wie man Wein in einem Restaurant bestellt, ohne sich dabei peinlich zu fühlen

Wenn Sie auf eine Restaurantliste starren, woran können Sie dann erkennen, was gut ist? Zwei Winzer teilen das Geheimnis, jedes Mal richtig zu bestellen.

Die besten Premium- und Schnäppchen-Likör

Die besten Marken für Ihr Budget (und Ihren Gaumen).

Tipps zum Transport von Lebensmitteln

Geschirr von A nach B zu bringen – ohne dass es zerbröckelt, verschüttet oder verrutscht – ist kein Kinderspiel. Hier erfahren Sie, wie Sie alles intakt halten können, sowie einige hilfreiche Potluck-Hinweise.

Wein auswählen

So wählen Sie die richtige Flasche Wein aus (während Sie so tun, als wären Sie ein Experte).

Der ultimative Leitfaden zum Barkeeper Ihrer Sommerparty

Cocktail-Veteranin Julie Reiner, Autorin von The Craft Cocktail Party: Delicious Drinks for Every Occasion, verrät ihre Geheimnisse für leichte Sommerschlückchen.

Was ist der Deal mit Bulletproof Coffee?

Der neueste Food-Trend ist Bulletproof Coffee – eine Mischung aus Kaffee, Butter und MCT-Öl (Kokosöl-Extrakt), die in einem Frühstücks-Ersatzgetränk gemischt wird, das Heißhungerattacken abtöten, die kognitive Funktion steigern, Energie tanken und Fett verbrennen soll.

Tipps und Ideen für Käseplatten

Von der Auswahl des Käses bis zur Auswahl des richtigen Weines – diese Profi-Tipps und -Tricks werden Ihre nächste Käseplatte aufwerten.

Einfaches Abendessen unter der Woche für 8

Wenn Sie sich nicht vorstellen können, Freunde für ein Abendessen unter der Woche zu haben, haben Sie dieses Menü und den Spielplan nicht gesehen.

So erstellen Sie das ultimative Käsebrett

Ein Käsebrett herstellen? Kaufen Sie immer eine Reihe von Milchsorten, Aromen und Texturen. Und vergessen Sie nicht die Extras.

Das One-Party-Food, das Sie vielleicht vermeiden möchten

Eine neue Studie zeigt, wie unhygienisch Double-Dipping wirklich ist.

Gewusst wie: Machen Sie einen Kosmopoliten

Jede gute Gastgeberin sollte ein tolles Cocktailrezept beherrschen, wie die immer beeindruckende Kosmopolitin. Dieses Video zeigt, wie man ganz einfach einen Kosmopoliten macht.

Unsere Lieblingsrezepte für Chicken Wings für den Spieltag (oder jeden Anlass)

Erfahren Sie, wie Sie zu Hause leckere Chicken Wings-Rezepte zubereiten. Ob gebackene Chicken Wings, Hot Chicken Wings oder Buffalo Chicken Wings, eines ist sicher: Chicken Wings sind eines der besten Fingerfoods.

9 Bridgerton-würdige Cocktails, die Sie mit Ihrer nächsten Binge-Session kombinieren können

Heben Sie Daphne, Simon und natürlich Lady Whistledown ein Glas dieser lustigen und spritzigen Cocktails an.

Wie man riesige Partyplatten baut

Fleisch, Käse, Gemüse – hmm!

Wir nennen es: Orangenwein ist der neue Rosé

Was ist Orangenwein genau? Es handelt sich um einen Wein mit Hautkontakt, der aus weißen Trauben hergestellt wird, die mit Schalen vergoren sind. Es ist komplex, vielseitig und bereit für den Sommer.

Die ultimativen Weinpaarungen für Ihre Lieblings-Super Bowl-Lebensmittel

Wir haben Sommelier Laura Burgess beauftragt, die perfekten Weinsorten für Ihren Super Bowl-Aufstrich zu finden. Hier finden Sie Flaschen mit Top-Bewertung, die Ihre Lieblingssnacks ergänzen.

Wie man eine epische Dinnerparty für jedes Budget plant, so ein Koch

Die Planung einer epischen Dinnerparty muss nicht die Bank sprengen. Tatsächlich hat der professionelle Bäcker Vallery Lomas, Autor von Life Is What You Bake It, das perfekte Rezept für eine beeindruckende Dinnerparty für vier Personen – selbst wenn Sie nur 25 US-Dollar ausgeben müssen.

10 kreative Food-Bar-Setups, die Gäste begeistern (und Gastgebern mehr Zeit geben, die Party zu genießen)

Von Waffelbars bis hin zu Prosecco-Bars, diese interaktiven Party-Food-Setups helfen Ihnen, Ihr Urlaubsmenü aufzuwerten.