Obwohl es wenige Dinge gibt, die wir im Sommer mehr lieben als ein Glas gekühlten Rosé, sind einige Rosé-Kreationen zu weit gegangen (wir sehen dich an, Rosé-Deo ). Doch als Rosé-Eis auf unseren Schreibtischen landete, haben wir uns schnell in den cremigen Genuss verliebt.
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Die trendige Sorte namens Sonoma Rosé wird vom kalifornischen Smitten Ice Cream in einer Beziehung mit Schreiber Weingut . Das Eis wird mit dem Una Lou Rosé des Weinguts hergestellt, einem Rosé in Dosen aus Pinot Noir-Trauben, die in Sonoma County angebaut werden. Scribe beschreibt den Wein mit Noten von Walderdbeere, Grapefruitmark und Salz. Das Eis hat einen Alkoholgehalt von 3,5%.
Sonoma Rosé wurde heute am Standort von Smittens Mission in der Valencia Street vorgestellt. Es wird in den kommenden Wochen auf ihre anderen Standorte ausgeweitet und wird bald für den landesweiten Versand verfügbar sein über Goldbely . Jeder in der Region Kalifornien kann Kugeln auch in Smorgasburg LA oder auf der Speisekarte bei . finden Petit Marlowe in San Francisco.
Wir fanden den Roségeschmack angenehm wahrnehmbar, aber nicht überwältigend, und wir wussten, dass Smitten nicht zu viel mit ihrer charakteristischen cremigen Basis durcheinander gebracht hat. Es ist ein lustiges Dessert für Sommerpartys oder einfach eine erfrischende Kugel nach einem langen, heißen Sommertag. Wir könnten sogar versuchen, einen Rosé-Floß zu machen: eine Kugel Rosé-Eis, ein Spritzer „Pink Water“ und ein Topper aus Selters. Mit Löffeln und/oder Strohhalmen servieren.
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