Dieser Artikel erschien ursprünglich auf MIMI .

Zum Brunch gibt es viel zu sagen. Manche meinen, es sei ein lästiger Effekt von Gentrifizierung und Unpraktikabilität. Tatsächlich ist die New York Times verfasste einen Artikel mit dem treffenden Titel ' Brunch ist für Idioten “, wo der Autor seine Fallstricke skizziert.

Es gibt jedoch sicherlich Vorteile. Viele, viele Leute (mich eingeschlossen) können hinter Brunch stehen, weil es eine Gelegenheit ist, auszuschlafen, sich mit Freunden zu treffen und an der immer selteneren Gelegenheit teilzunehmen, Frühstücksgerichte, Mittagsgerichte und Alkohol zu bestellen während derselben Mahlzeit. Verstehst du, was ich meine? Vorteile .

Aber die vielleicht günstigsten Aspekte des Brunchens nach Herzenslust sind die Schönheitsvorteile. Ich habe mit einer Reihe von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern und Dermatologen gesprochen, um genau herauszufinden, wie diese magische Mahlzeit sowohl für Ihr Inneres gut sein kann und deine Außenseiten.

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1 Sie können ausschlafen

Unterbrochener Schlaf während der Woche (wie das ständige Drücken der Schlummertaste) stört Ihre Hormone, was zu übermäßigem Essen und Heißhunger auf Kohlenhydrate im Laufe des Tages führen kann. Die zertifizierte Ernährungsberaterin Sharon Richter rät: „Gleichzeitig aus, indem Sie sich am Wochenende etwas Zeit zum Ausschlafen nehmen. Schlaf ist sehr wichtig, um den Stoffwechsel, die Energie und das hormonelle Gleichgewicht aufrechtzuerhalten.' Säen Sie die Vorteile des Ausschlafens mit einer Nachtbehandlung wie Clinique Moisture Surge Overnight-Maske (33 $; klinik.com ).

zwei Ihre Mahlzeit ist für Sie ausgewogen

Brunch-Essen ist im Allgemeinen ausgewogener, da es Kohlenhydrate, Früchte und Proteine ​​​​enthält (wenn Sie wie ich sind, haben Sie während der Woche nur Zeit für einen schnellen Bagel oder ein Croissant). Darüber hinaus erklärt Richter: „Sie treffen bessere Entscheidungen, weil Sie nicht das Gefühl haben, in einer Zeitnot zu sein. Beim Brunch können Sie sich Zeit nehmen, um Ihr Essen zu genießen, was die Verdauung fördert. Um sicherzustellen, dass Sie immer eine ausgewogene Mahlzeit zu sich nehmen, nehmen Sie einen Soft Chew von Healthy Delights mit mehreren Vitaminen ($ 11,99, walgreens.com ). Es ist lecker und liefert dir 16 essentielle Vitamine und Mineralstoffe!'

3 Es zwingt Sie, Ihre Wohnung zu verlassen

Eine vernünftige Menge an Sonne verringert Ihr Risiko für mehrere Krebsarten und andere ernsthafte Gesundheitszustände, sagt Wissenschaft . Und um dich zu brunchen haben raus gehen. Professor Michael Holick von der Boston University School of Medicine und Autor von The UV Advantage erklärt: 'Es ist wichtig für die Aufnahme von Kalzium, die Gesunderhaltung unserer Knochen und den Schutz vor schweren chronischen Krankheiten im späteren Leben wie Osteoporose, Typ-II-Diabetes, Multiple Sklerose und viele häufige Krebsarten.'

4 Milch und Wasser sind immer im Spiel

Einen Latte zu schlürfen ist entspannend und ermöglicht eine Dosis Kalzium. Denken Sie daran, während der gesamten Mahlzeit auch nach Wasser zu fragen. Der Nephrologe Steven Guest, MD, erklärt: 'Alkohol stört die Gehirn und Nierenkommunikation und führt zu einer übermäßigen Flüssigkeitsausscheidung, die dann zu Austrocknung ,' Da Sie beim Brunch höchstwahrscheinlich einen Kater haben, ist Wasser (und eine Menge davon) notwendig. Außerdem polstert es Ihre Haut auf und verleiht ein jugendlich aussehendes Strahlen.

5 Mit deinen Freunden abzuhängen ist gut für dich

Richter sagt: „Das Reden und Abhängen mit einer Gruppe von Freunden erhöht Ihren Wohlfühlhormonspiegel (Oxytocin) und reduziert Stress, der nachweislich die Ursache vieler Schönheitsprobleme ist (Akne, Haarausfall, Tränensäcke).

6 Sie können sich verwöhnen lassen, ohne es zu übertreiben

Das Beste am Brunch mit Freunden ist, dass man Gerichte teilen kann. Das heißt, Sie können die extra Portion Speck oder einen kleinen Stapel Pfannkuchen bestellen, müssen sie aber nicht selbst abpolieren. Richter fügt hinzu: 'Sie können sich verwöhnen lassen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass Lebensmittel verschwendet oder die Waage kippen.'