Diese Slow Cooker Chili-Rezepte sind so einfach, dass sie sich praktisch selbst machen

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Slow-Cooker Butternusskürbis, Kichererbse und Harissa Chili Slow-Cooker Butternusskürbis, Kichererbse und Harissa Chili Bildnachweis: Antonis Achilleos

Slow-Cooker Butternusskürbis, Kichererbse und Harissa Chili

Dies ist die Art von Chili, nach der Sie sich in kühlen Nächten sehnen. Es ist süß, rauchig und würzig und wird mit knusprigen Pepitas, frischem Koriander und würzigem Joghurt abgerundet. Um zu verhindern, dass der Kürbis im Slow Cooker matschig wird, schneiden Sie ihn in große 1 1/2-Zoll-Stücke.

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Slow-Cooker Chicken Mole Chili Slow-Cooker Chicken Mole Chili Bildnachweis: Antonis Achilleos

Slow-Cooker Chicken Mole Chili

Würzig und rauchig von den Chipotles in Adobo, ist dieses geschmacksintensive Chili unsere vereinfachte Variante der traditionellen Maulwurfsoße (die normalerweise mehr als 20 Zutaten enthält). Pintobohnen und Avocado sorgen für Cremigkeit, Radieschen sorgen für Knusprigkeit und Farbe und ein Spritzer Limettensaft am Ende sorgt für einen Hauch Säure. Der Slow Cooker macht das Hühnchen zart, sodass es nicht aus dem Einsatz genommen werden muss, um es zu zerkleinern.

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Slow-Cooker Cincinnati Chili Slow-Cooker Cincinnati Chili Bildnachweis: Antonis Achilleos

Slow-Cooker Cincinnati Chili

Egal, ob Sie ein eingefleischter Skyline-Fan sind oder noch nie in Ihrem Leben von Cincinnati-Chili gehört haben, Sie werden sich schnell in unsere DIY-Version verlieben. Versuchen Sie nicht einmal, dies ohne Spaghetti zu servieren: Das Chili wirkt wie eine verherrlichte Fleischsauce, die bereit ist, all die reichen und würzigen Säfte aufzusaugen. Top mit mehr Cheddar-Käse, als Sie für notwendig halten, und dann noch eine Handvoll.

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Slow-Cooker Cuban Black Bean Chili Slow-Cooker Cuban Black Bean Chili Bildnachweis: Antonis Achilleos

Slow-Cooker Cuban Black Bean Chili

Wenn Sie noch nie Kochbananen gekocht haben, ist es jetzt an der Zeit, direkt einzutauchen. Alles, was sie brauchen, sind ein paar Minuten zum Braten und eine Prise Salz, und die unscheinbare Frucht verwandelt sich in süße, karamellisierte Scheiben mit knusprigen Rändern und einem weichen Innere. Sie passen köstlich zu erdigen schwarzen Bohnen und frischer Jalapeño.

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Slow-Cooker Schweinefleisch marinierte Chili Slow-Cooker Schweinefleisch marinierte Chili Bildnachweis: Antonis Achilleos

Slow-Cooker Schweinefleisch marinierte Chili

Adobada bezieht sich normalerweise auf Schweinefleisch, das in einer Mischung aus rotem Chili und Essig mariniert ist. Aber anstatt darauf zu warten, dass das Fleisch mariniert, warfen wir alles in den Slow Cooker und ließen es sein Ding machen. Mit Bier und Maisbrot oder sogar über Kartoffelpüree servieren.

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