Der Unterschied zwischen einer schlechten Margarita und einer überwältigenden ist frischer Saft. Und um es zu bekommen, brauchst du einen wirklich guten Entsafter.

Es gibt zwei Typen: Reibahlen und Pressen. Reibahlen sehen aus wie gerippte Kuppeln. Einige sind handgehalten, einige sitzen auf der Tischplatte und einige sind elektrisch und drehen sich, wenn Sie mit einem halbierten Stück Zitrusfrucht nach unten drücken. Nicht elektrische Reibahlen können ein Training sein (im schlechten Sinne), während elektrische Reibahlen die Arbeit schneller erledigen, aber unanständig viel Platz auf der Theke beanspruchen. Zitruspressen hingegen umschließen die halbierten Zitrusfrüchte und drücken sie von oben und unten aus. Und während die meisten Pressen Ihren Arm genauso schnell verschleißen wie eine Reibahle, haben wir eine gefunden, die die Konkurrenz verdrängt.

Betreten Sie den Chef’n Fresh Force Citrus Juicer. Es kommt rein Grün für Limetten und Gelb für Zitronen, obwohl ihr Design gleich ist und sie austauschbar sind. Es ist ein magisches Werkzeug, auf das unsere gesamte Testküche und andere Kochfreunde schwören. Wie liebe ich dich? Lass mich die Wege zählen.

Was den Fresh Force Entsafter auszeichnet, ist ein spezielles Doppelgetriebe in seinem Scharnier. Wenn Sie auf die Limette drücken, vervielfacht das Scharnier Ihre Kraft. Mit minimalem Aufwand entsteht sehr schnell viel Saft. Das Unternehmen behauptet, dass es 20 % mehr Saft produziert als herkömmliche Handentsafter, und nach unserer Erfahrung klingt das ungefähr richtig. Es ist wie Sportwagenfahren: schnell und komfortabel. Dank abgerundeter, ausgewogener Griffe wird Ihr Arm nie müde und Ihre Hand auch nicht.

Es ist nicht nur ergonomisch, sondern auch kompakt und langlebig, hergestellt aus hochfestem Nylon und Edelstahl, sodass es Ihnen lange Freude bereiten wird. Es passt in so ziemlich jede Schublade (wir sind sogar dafür bekannt, es in unseren Messerrollen herumzutragen).

Günstiger als ein elektrischer Entsafter zu einem Bruchteil des Preises und der Größe, ist der Fresh Force eines dieser seltenen Einwegprodukte, für die wir bürgen können. Nehmen Sie also eine Tüte Limetten, bereiten Sie Ihren Tequila vor und quetschen Sie. Unser Rezept für klassische Margaritas ist ein guter Anfang.