Du bist, was du… trinkst? Nach a neue Studie von der University of Illinois in Urbana-Champaign, Ihre tägliche Getränkepräferenz könnte viel über Ihre allgemeine Ernährung und Ihre Junk-Food-Gewohnheiten aussagen. Obwohl mehr als 90 Prozent der US-Bevölkerung energiereiche, nährstoffarme Lebensmittel (in der Studie als freiwillige Lebensmittel bezeichnet) als Teil ihrer täglichen Ernährung zu sich nehmen, untersuchte der Forscher Ruopeng An als erster den Zusammenhang zwischen Getränkewahl und Junk Nahrungsaufnahme und allgemeine Ernährungsqualität.

Unter Verwendung von mehr als 22.000 zweitägigen Lebensmitteljournalen in den USA (die aus den Umfragedaten der National Health and Nutrition Examination aus 10 Jahren stammen) gruppierte An die Antworten in fünf Getränkekategorien: Diät- oder zuckerfreie Getränke, zuckergesüßte Getränke wie Saft und Soda, Kaffee, Tee und Alkohol. Er fand einige ziemlich interessante Ergebnisse. Während diejenigen, die Kaffee und Diätgetränke trinken, insgesamt weniger Kalorien zu sich nehmen, neigen sie dazu, mehr ihrer Gesamtkalorien aus diesen sogenannten diskretionären Lebensmitteln wie Keksen, Eiscreme, Schokolade, Pommes und Gebäck zu beziehen.

'Es kann sein, dass Menschen, die Diätgetränke konsumieren, sich berechtigt fühlen, mehr zu essen, also greifen sie nach einem Muffin oder einer Tüte Chips', sagte An in einer Stellungnahme . 'Oder vielleicht fühlen sie sich gezwungen, mehr von diesen kalorienreichen Lebensmitteln zu sich zu nehmen, um sich zufrieden zu fühlen.'

Sehen Sie nachfolgend, was Ihre Getränkeauswahl über Ihre Gesundheit aussagt, gemäß den Studienergebnissen:

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Diät-Soda

Du bist wie : 21 Prozent der Befragten

Die Wissenschaft: Obwohl Sie Ihrer Ernährung im Durchschnitt nur 69 zusätzliche Kalorien pro Tag hinzufügen, stammen etwa 70 Prozent davon aus diskretionären (z. B. Snacks) Lebensmitteln. Es könnte daran liegen, dass Sie sich wegen dieser zusätzlichen Kalorien schuldig fühlen und mit einigen zuckerarmen Blasen kompensieren möchten. Haben Sie einen höheren Abschluss? Es ist sogar noch wahrscheinlicher, dass Sie neben dieser Dose Diät-Cola zusätzliche Kalorien zu sich nehmen. Aber Diätlimonade kann nicht nur für Ihre Taille schlecht sein. Es wurde verlinkt mit deregulierte Darmbakterien , wodurch Sie einem höheren Risiko ausgesetzt sind, Typ-2-Diabetes zu entwickeln

Sprudel

Du bist wie: 43 Prozent der Befragten

Die Wissenschaft: Diese leeren Kalorien summieren sich wirklich auf zusätzliche 226 pro Tag, der zweithöchste Anstieg unter den Studienteilnehmern. Laut dem Healthy Eating Index von 2010 nimmt Ihre allgemeine Ernährungsqualität an Tagen, an denen Sie Soda trinken, stark ab im Vergleich zu den Tagen, an denen Sie sich für ein anderes, weniger zuckerhaltiges Getränk entscheiden. Und seien Sie vorsichtig mit dem, was Sie trinken: Laut einer aktuellen Studie können zuckerhaltige Getränke die Stressreaktion Ihres Körpers unterdrücken.

Tee

Du bist wie: 26 Prozent der Befragten

Die Wissenschaft : Teetrinker haben eine tägliche Zunahme von nur 64 Kalorien – die niedrigste in der Studie. Ungefähr 55 Prozent dieser Kalorien stammen aus frei verfügbaren Lebensmitteln, was bedeutet, dass Sie sich nach einem langen Tag gesunder Ernährung wahrscheinlich selbst etwas gönnen und nicht unbedingt das Aufgeben von schlechten Gewohnheiten kompensieren. Auf der Suche nach etwas Neuem? Versuchen Kurkuma-Tee oder sechs andere gesunde Teesorten.

Kaffee

Du bist wie : 53 Prozent der Befragten

Die Wissenschaft : Obwohl schwarzer Kaffee vielleicht nur fünf Kalorien hat, summiert sich das Mischen von Milch und Zucker wirklich auf. Und im Durchschnitt verbrauchen Kaffeetrinker zusätzlich 108 Kalorien pro Tag. Während Sie normalerweise weniger Kalorien verbrauchen als Limonaden- oder Alkoholtrinker, gönnen Sie sich eher ein Stück Kaffeekuchen oder einen Muffin zum Frühstück: etwa 61 Ihrer zusätzlichen Kalorien stammen aus frei wählbaren Lebensmitteln. Überraschenderweise ähnelt Ihre Ernährung eher Diät-Limonadentrinkern als Teetrinkern. Aber es ist nicht alles schlecht – hier sind neun wege kaffee Es hat sich gezeigt, dass es mehr als nur Ihr Energieniveau hilft.

Alkohol

Du bist wie : 22 Prozent der Befragten

Das Wissenschaft : Im Durchschnitt fügten diejenigen, die regelmäßig Alkohol konsumierten, ihrer täglichen Ernährung zusätzliche 384 Kalorien hinzu – der größte Anstieg in der Studie. Die meisten dieser Kalorien stammen aus dem Alkohol selbst, was bedeutet, dass Sie Ihr Junk-Food besser budgetieren können als diejenigen, die kalorienärmere Getränke bevorzugen. Nur 19,3 Ihrer täglichen Kalorien stammen aus frei verfügbaren Lebensmitteln – die niedrigsten aller Gruppen. Das hat sich auch gezeigt einige alkoholische Getränke liefern Antioxidantien und senken den Cholesterinspiegel . Genießen Sie also dieses Glas Wein – in Maßen.