Warum der Verzehr von mehr Meeresfrüchten eines der besten Dinge ist, die Sie für Ihre Gesundheit tun können

Von allen Gesundheitszielen, die Sie sich für dieses neue Jahr vorgenommen haben, ist hier eines, das sowohl einfach ist und effektiv (und ist Ihnen wahrscheinlich noch nicht eingefallen): Mehr Meeresfrüchte essen .

Warum fragst du? „Meeresfrüchte haben so viele wissenschaftlich fundierte Vorteile für Ihre psychische Gesundheit, Immunität , Herz-Kreislauf-System und Gehirnentwicklung', sagt Ernährungsexperte Keri Gans, MS, RD, CDN . „Der Verzehr von mehr Fisch und Schalentieren ist eine der einfachsten Möglichkeiten, das Risiko von Depressionen, Demenz, Herzerkrankungen und mehr zu verringern. (Übrigens, USDA und HHS haben gerade die Ernährungsrichtlinien 2020-2025 für Amerikaner , empfiehlt Amerikanern jeden Alters – insbesondere kleinen Kindern und schwangeren Frauen – mindestens zweimal pro Woche Meeresfrüchte zu essen.)

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Hier sind die Top-5-Vorteile, wenn Sie Ihre Meeresfrüchteaufnahme steigern, laut Gans.

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Meeresfrüchte können Depressionssymptome verhindern und reduzieren

Studien haben gezeigt, dass Menschen, die regelmäßig Fisch essen, 20 Prozent seltener an Depressionen leiden als Gleichaltrige, sagt Gans. Dies ist den entzündungshemmenden Eigenschaften von Meeresfrüchten zu verdanken – ein Ergebnis ihres hohen Gehalts an DHA- und EPA-Omega-3-Fettsäuren – und ihrer Fähigkeit, die Serotoninproduktion und -aufnahme zu fördern.

Meeresfrüchte senken das Risiko von Alzheimer und Demenz

Ernährungsinterventionen, wie ein erhöhter Verzehr von fettem Fisch und die anschließende Erhöhung des EPA- und DHA-Spiegels im Blut, haben nachweislich das Risiko verringert an Demenz und Alzheimer zu erkranken. Tatsächlich verbrauchen Sie nur eine Meeresfrüchte-Mahlzeit pro Woche wurde verbunden mit Verringerung des Risikos für Alzheimer und Demenz, fügt sie hinzu. Ihre besten Optionen sind wilder Alaska-Lachs, Heilbutt und Zobelfisch, die enthalten Vitamin-D , Aminosäuren wie Tryptophan und die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA, die alle zur Unterstützung von Stimmung und Kognition notwendig sind, sagt Gans.

Meeresfrüchte schützen Ihr Herz

Zweimal pro Woche Meeresfrüchte essen hat nachweislich das Risiko reduziert der Todesfälle aus jeglicher gesundheitlicher Ursache um 17 Prozent und das Risiko von 36 Prozent sterben an Herzkrankheiten , sagt Gans. Die Aufnahme von nährstoffreichen Meeresfrüchten in eine Ernährung kann Entzündungen reduzieren und den Triglycerid- und Cholesterinspiegel verbessern.

Meeresfrüchte stärken Ihr Immunsystem und senken Entzündungen

Die Omega-3-Fettsäuren aus Fisch helfen, das Entzündungsrisiko zu reduzieren . Darüber hinaus sagt Gans, dass Meeresfrüchte auch eine Quelle für immunstärkendes Vitamin A, D, Selen, Zink und Glutamin sind.

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Meeresfrüchte fördern die Entwicklung von Säuglingen und Kindern

Omega-3-Fettsäuren (insbesondere DHA) sind essentielle Nährstoffe in der frühen menschlichen Entwicklung, einschließlich Sehkraft, Immunsystem, Nervensystem und Gehirnwachstum, erklärt Gans. Während der Schwangerschaft, u Harvard-Studie zeigte dass der Verzehr von Meeresfrüchten für die Gesundheit der Mutter und die Entwicklung des Gehirns des Babys von Vorteil ist. Die Vorteile bleiben während des Säuglings- und Jugendalters bestehen, da sich der Verzehr von Meeresfrüchten bewährt hat steigern den IQ .