Wenn Sie Ihren Computer ständig aktualisieren, um zu sehen, wer der neueste Charakter ist, der Netflix beitritt Gilmore Girls Revival, Sie waren wahrscheinlich begeistert, von Melissa McCarthys Rückkehr zu Stars Hollow zu lesen, wo sie ihre Rolle als geliebte Sookie St. James, Meisterköchin und ultimative BFF von Lorelai Gilmore, wiederholen wird. Während es gab Spekulationen wie zu ob oder nicht McCarthy würde zurückkehren, sie vor kurzem bestätigt dass sie aufgeregt ist, zum Set zurückzukehren und ihre Rolle im Remake zu filmen. Gilmore Fans: Sie können sich jetzt beruhigt zurücklehnen. Um unseren Lieblingskoch von Stars Hollow (sorry Luke) zu feiern, haben wir uns ein paar wichtige Lektionen ausgedacht, die wir alle von Sookie lernen können.

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1 Im Zweifel: Schokolade

Ausgefallenes Essen ist toll, aber manchmal ist nichts entspannender als eine Toblerone. Als Sookie mit Martha schwanger war, schlich sie sich in einen leeren Raum im Gasthaus, um Dark Shadows zu sehen und Toblerones zu essen. Es war eine Stunde für mich allein, sagte sie. Manchmal verdienen wir alle eine Pause, ein bisschen trashiges Fernsehen und unsere Lieblingssüßigkeiten.

zwei Machen Sie es sich bei Ihrem Produktanbieter gemütlich

Sookie hat ihre geheiratet – obwohl Sie nicht unbedingt so weit gehen müssen, weiß jeder, dass hochwertige Produkte der Grundstein für ein großartiges Rezept sind.

3 Truthähne sollten nicht frittiert werden

Besonders teure, biologisch angebaute Puten. Truthahn frittiert man nicht, sagte Sookie. Fischfilet? Ja. Eine Portion Pommes? Ja. Ein Donut? Ja. Nicht Truthahn.' Aber wenn es passiert, gibt es nur einen Weg, damit umzugehen: Margaritas.

4 Unfälle passieren

Vielleicht schneidest du dich mit einem Messer oder fängt etwas an (einem kleinen) Feuer. Vielleicht schneidest du dir beim Kochen irgendwie die Rückseite deines Hemdes auf – hey, es ist schwer zu erklären, was genau passiert ist (Scharaden helfen). Es passieren Dinge, und obwohl Sicherheit wichtig ist, lass es deinen kreativen Prozess nicht beeinträchtigen. Eine gute Versicherung ist jedoch ein Muss.

5 Kenne deine Zuhörer

Sehen Sie – Kinder essen kein Gemüse. Sie essen kein Grünzeug. Wenn Sie sich also auf eine Kindergeburtstagsfeier vorbereiten, entscheiden Sie sich für einfachen Mac und Käse und einige DIY-Cupcakes. Wenn Sie eine schickere Party veranstalten, zum Beispiel für ein Emily-Gilmore-artiges Publikum, dann bringen Sie drei Suppenoptionen und eine Auswahl an weißer und cremefarbener Bettwäsche mit.

6 Mittagessen ist wirklich wichtig

Als der Buchhalter der Libelle vorschlägt, das Mittagessen zu kürzen, um Geld zu sparen, wurde Sookie ballistisch (was ihr schließlich half, zu erkennen, dass sie schwanger ist). Sie ist eine unerschütterliche Verfechterin der Bedeutung des Mittagessens – sie hat Kirk sogar losgeschickt, um Geschäfte zu machen. Und nein: Eistee macht kein richtiges Mittagessen.

7 Weinangelegenheiten

Wenn Sie ein köstliches Rezept haben, das seit Generationen weitergegeben wird, oder ein Gericht, das so gut ist, dass es Krankheiten heilt (a la Sookies magisches Risotto), vertrauen Sie darauf, dass das Essen schmeckt noch besser in Kombination mit dem perfekten Glas Wein. Eine unterdurchschnittliche Sorte führt zu mittelmäßigen Bewertungen (und einem kleinen Zusammenbruch). Und Risotto passt nicht zum Riesling. Warum nicht einfach Batteriesäure trinken?

8 Unwahrscheinliche Kombinationen machen die besten Gerichte

Du hast also ein bisschen extra Zimt in deinen Teig verschüttet, oder schlimmer noch, ein bisschen Chili statt Zimt. Sie könnten die ganze Charge verschrotten oder mit dem Strom schwimmen und am Ende eine köstlich würzige Charge Kekse erhalten, die noch nie jemand geschmeckt hat. Nehmen Sie ein Stichwort von Sookie: Als sie und Luke sich im Diner zusammentaten, nachdem das Independence Inn Feuer gefangen hatte, entstanden die Cajun Eggs Benedict aus Cayennepfeffer in einer Schüssel Hollandaise. Erklärte Sookie: Wie, meinst du, haben sie den Reese-Becher und das Penicillin erfunden, mein Freund? Viel Spaß in der Küche!

9 Überleg dich nicht selbst

Als Sookie in der Nacht vor ihrer Hochzeit nervös wurde, fragte sie sich, ob die gezuckerten Narzissen auf ihrer Hochzeitstorte die richtige Wahl waren (das waren sie!). Wenn sie ihrem Essinstinkt folgt, macht sie selten etwas falsch. Sie nennen sie nicht umsonst die Maestro (oder zumindest tut es Lorelai).

10 Essen kann alles reparieren

Der verrückte Cousin Ihres Freundes braucht eine Unterkunft in Ihrem Gasthof? Machen Sie einige orange glasierte Muffins, um die Dinge zu glätten. Sie sind sich nicht sicher, was Sie dem mürrischen Neffen des Restaurantbesitzers sagen sollen, der gerade in die Stadt gekommen ist? Frag ihn, ob er Käse mag. Wenn es eine unangenehme Situation gibt, hat Sookie ein Essen oder ein Rezept, um es zu beheben.

elf Machen Sie das Beste aus dem, was Sie haben

Wenn Ihr Herz auf Erdbeerkuchen steht, Sie aber nur ein Bündel Blaubeeren zur Hand haben, entscheiden Sie sich für einen Blaubeerkuchen. Rezepte sind zwar hilfreiche Anleitungen, aber nicht gesetzlich vorgeschrieben. Wenn Sie experimentierfreudig sind, haben Sie vielleicht Ihr neues Lieblingsdessert!

12 Letztendlich Freunde > Essen

Sookie ist eine großartige Köchin, aber sie ist eine noch bessere Freundin. Als Lorelai zum Beispiel ihre Hochzeit mit Max absagte, sagte sie ihr, sie solle sich keine Sorgen um den Kuchen machen, den sie so lange zubereitet hatte, und servierte ihn dem Personal im Independence Inn: Du warst ein guter Kuchen, Clyde, ich sollte niemals Ich habe dich benannt, sagte sie.

13 Immer eine frische Kanne Kaffee aufbrühen

Es ist die Grundlage jeder guten Beziehung. Und Gespräch. Und Essen. Und Tag.