Die neueste Show des Food Network, Chef-Bootcamp , führt leistungsschwache Köche durch ein dreitägiges Bootcamp mit Profikoch Cliff Crooks.

In einer Pressemitteilung Food-Netzwerk hat das gesagt Chef-Bootcamp taucht tief in eines der kritischsten und wichtigsten Elemente von Restaurants ein – die Köche, die die Küche leiten.

Courtney White, Präsidentin des Food Network, genannt dass Cliff Crooks seine enorme Erfahrung und sein Engagement für Exzellenz in kämpfende Gastronomen und ihre Küchenmitarbeiter einbringt.

Diese drei Köche treten ein #ChefBootCamp um ihre Kochkünste zu verbessern und um ihre Jobs zu kämpfen! pic.twitter.com/pzsYs7VIF0

– Food Network (@FoodNetwork) 9. April 2021

Wer ist Cliff Crooks vom Chef Boot Camp?

Du darfst erkenne Cliff Crooks von seiner Rolle als Kandidat bei Top Chef im Jahr 2006 und seinen Auftritten als Juror bei Hell’s Kitchen, Chopped Junior und Worst Cooks in America.

Cliff arbeitet auch als aktueller Culinary Director bei der BLT Restaurant Group und hat ausgebildet und hat funktioniert in einigen der besten Restaurants New Yorks, darunter Windows on the World, Salute!, Blue Water Grill und Gramercy Tavern.

Courtney White, Präsidentin des Food Network, genannt : Cliff Crooks weiß, was es braucht, damit ein Restaurant erfolgreich und angesagt ist Chef-Bootcamp , bringt er seine enorme Erfahrung und sein Engagement für Exzellenz in kämpfende Gastronomen und ihre Küchenmitarbeiter ein.

Im Gespräch mit Lebensmittelseitig , Cliff Crooks angegeben dass der Schlüssel zu einem erfolgreichen Koch darin besteht, Mittelmäßigkeit nicht zu akzeptieren, sich daran zu erinnern, dass man in der Gastfreundschaft und in guten Tellern ist. Er aufgeführt die Eigenschaften, die er für wesentlich hält, um ein guter Koch zu sein:

Die Fähigkeit, ruhig zu bleiben, Fakten wissen zu wollen, bevor man urteilt, bereit, die Drecksarbeit zu erledigen, die Fähigkeit, Kritik an ihrem Essen zu nehmen, offen für Korrekturen und Meinungen und im Hinterkopf zu behalten, dass es sich mit Sicherheit um ein Geschäft handelt.

Köche sind laut Cliff Orchestratoren, Geschäftsleute, Mentoren, Therapeuten, Mediatoren und schließlich Köche.

Wann findet das Chef Boot Camp statt?

Chef Boot Camp wird auf der ausgestrahlt Food-Netzwerk jeden Donnerstag um 10 Uhr.

In jeder Folge von Chef-Bootcamp , drei angeschlagene Köche machen sich auf zu einem dreitägigen Bootcamp mit Cliff Crooks, die ihre Fähigkeiten in der Küche bewerten und daran arbeiten, welche ihrer Bereiche verbessert werden müssen.

Reden über Chef-Bootcamp , Cliff Crooks erzählt Lebensmittelseitig :

Ich hoffe, die Zuschauer können erkennen, dass es unter diesen Köchen viele unterschiedliche Ebenen an rohem Talent, Fachwissen und Ehrgeiz gibt. Während sie die Bootcamp-Reise durchlaufen, können sie sich Tipps, Gebote und Verbote holen und aus erster Hand erfahren, was nötig ist, um in ihrem Handwerk besser zu werden.