10 OBST UND GEMÜSE, DIE SIE DRINNEN ANBAUEN KÖNNEN

Kein Platz im Freien? Kein Problem. Fensterbanksalat ist einfach zu züchten! Jedes Produkt, das wir vorstellen, wurde von unserem Redaktionsteam unabhängig ausgewählt und überprüft. Wenn Sie über die enthaltenen Links einen Kauf tätigen, erhalten wir möglicherweise eine Provision.

Wenn Siegesgärten für ihren zweiten Frühling blühen, werden Heimköche ohne Platz im Freien oder ein richtiges Gartengrundstück möglicherweise neidisch zusehen. Die Befriedigung, eine Tomate aufzuschneiden, die Sie seit der Keimung genährt haben, oder ein Gericht mit Basilikum zu garnieren, das Sie im Sonnenlicht groß werden sehen, ist beispiellos. Aber Sie brauchen keine große Grünfläche, kein Gewächshaus oder gar einen grünen Daumen, um Ihr eigenes Gemüse, Obst und Kräuter drinnen anzubauen . Alles mit einem flachen Wurzelsystem (denken Sie an Salat, nicht an eine ganze Karotte, die tief im Boden wächst) kann drinnen möglicherweise gut wachsen. Jenseits Ihres Kräutergartens auf der Fensterbank finden Sie hier ein paar hervorragende Zutaten, um mit dem Indoor-Anbau zu beginnen, alles unter Ihrem eigenen Dach.

Laut der Millionen-Gärten-Bewegung , Salat ist ein großartiges Grün für den Innenanbau, da die Pflanze ein flaches Wurzelsystem hat, das keine großen Behälter benötigt. Salat kann in jedem Behälter angebaut werden, der mindestens 15 cm tief ist, und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Kaninchen draußen daran fressen! Bibb, Blattsalate, Römersalat und weitere Salatsorten können alle aus Samen oder vorgetopften Pflanzen gezogen werden, aber wenn Sie ernsthaft Salat in der Küche ernten möchten, sollten Sie sich ein Gerät kaufen, das Ihren Bedarf an einem Produktgang ersetzt . EIN Smart Garden LED-Set sitzt auf Küchenarbeitsplatten, während Die hydroponische Pflanze von LettuceGrow Ständer dient gleichzeitig als Dekor.

Mikrogrüne

Wohnungsbewohner mit wenig Platz können Microgreens drinnen anbauen, um jedem herzhaften Gericht einen frischen, knackigen Biss zu verleihen. Es werden nur zwei Zoll Erde benötigt (versuchen Sie es mit einem Upcycling-Eierkarton oder schneiden Sie den unteren Teil eines Liters Milch ab), um diese geschmacksintensiven Babys erfolgreich zu züchten. Erde feucht halten und bei Bedarf mit einer Küchenschere ernten.

Zitrus

Sie brauchen keinen Obstgarten, um Zitrusfrüchte drinnen anzubauen. Suchen Sie sich einen sonnigen Bereich aus und stellen Sie einen eingetopften Zitronen-, Limetten-, Orangen- oder Grapefruitbaum auf. Citrus.com verkauft mehrere versandfertige Sorten. Erwarten Sie frische Düfte in der Umgebung Ihres Baumes (hoffentlich an einem Ort mit viel Sonnenlicht) und versuchen Sie, nicht zu viel zu gießen, wenn Sie darauf erpicht sind, dass Ihr frisches Obst schälwürdig heranwächst. Entscheiden Sie sich für eine Sorte, die sich selbst bestäubt, wie Meyer-Zitronen, es sei denn, Sie schlafen zufällig mit einem Bienenvolk.

Pfeffer

Kleine Paprika, wie Chilis, sind perfekt für sonnige Innenräume. Und ihre Farbe sieht nicht nur wie eine dekorative Zimmerpflanze aus, ihre Verwendungsmöglichkeiten sind unendlich. Züchten Sie Paprika, um sie als Garnitur zu verwenden, machen Sie Ihre eigenen scharfen Saucen oder trocknen Sie sie sogar als Dekoration oder um sie zu hausgemachten Gewürzen zu pulverisieren. Pflanzen Sie in Töpfe mit guter Drainage.

Frühlingszwiebeln

Wenn Sie in der Pandemiezeit soziale Medien genutzt haben, haben Sie wahrscheinlich bereits einige hausgemachte Frühlingszwiebeln gesehen. Sie lassen sich ganz einfach völlig kostenlos anbauen, indem man Reste verwendet, um die Pflanze wiederzubeleben. Schneiden Sie die Enden der Zwiebeln ab, während Sie die Wurzeln festhalten, und geben Sie sie in ein Glas mit Wasser. Wechseln Sie das Wasser alle paar Tage und beobachten Sie, wie Ihre Frühlingszwiebeln wieder aufleben! Schneiden Sie, wenn Sie zum Essen bereit sind, und wachsen Sie weiter.

Erdbeeren

Erdbeeren sind eine beliebte Zimmerpflanze, die entweder in Töpfen oder hängenden Behältern angebaut wird. Einige zögern, die Früchte drinnen anzubauen, da sie Fruchtfliegen anziehen können, aber fast das ganze Jahr über frisches Obst zu haben, ist definitiv ein Vorteil. Keimen Sie Erdbeersamen in feuchter, flacher Erde oder vereinfachen Sie Ihren Indoor-Erdbeergarten, indem Sie Pflanzen kaufen und umtopfen. Halten Sie die Erde feucht, aber nicht durchnässt, und stellen Sie sicher, dass die Pflanzen genügend Drainage haben.

Erbsen

Ja, Erbsen sind perfekt für Ihre Indoor-Gemüseernte. Kaiserschoten und Zwergerbsen beide eignen sich gut für den ganzjährigen Anbau und brauchen außer zweiwöchentlicher Bewässerung nicht viel Pflege. Sie benötigen wahrscheinlich einige Dübel, um die Pflanzen zu stützen. Seien Sie bereit, das Gemüse zu ernten, sobald es fertig ist, und verzehren Sie es in höchster Frische! Ingwer-Erbsen-Gurken-Salat, irgendjemand?

Quetschen

Machen Sie etwas Platz frei, Sie züchten einen Kürbisstrauch! Wenn Sie einen Eck- oder Seitenbereich haben, der etwas üppiges Grün braucht, ziehen Sie in Betracht, Zucchini, Pastetchen oder sogar Eichel- oder Butternusskürbis drinnen anzubauen. Lassen Sie Samen aus einem Kürbis keimen, den Sie gerade gegessen haben, oder überspringen Sie einen Schritt, indem Sie die Pflanzen kaufen und die Pflegeanleitungen befolgen.

Bananen

Verwandeln Sie Ihr Wohnzimmer mithilfe einer Zwergbananenstaude in eine tropische Oase! Die gepfropften Pflanzen können online gekauft werden und müssen regelmäßig besprüht werden, um die Luftfeuchtigkeit ihres bevorzugten Klimas nachzubilden. Erwarten Sie, dass die essbaren Früchte in Büscheln wachsen, die ansprechend anzusehen sind, bevor sie bereit sind, sich zu teilen.

Pilze

Wenn Sie zusätzliche Oberflächen haben, auf denen Sie einen Baumstamm oder eine kleine Tasche ablegen können, können Sie selbst in den engsten Innenräumen Pilze züchten! Eine große Auswahl an Pilzzuchtsets benötigt nur einen Spritzer Wasser, um in Gang zu kommen, und kann so dekorativ sein Anbauprotokoll für Shiitake-Pilz , oder rustikaler, wie die Pilzzuchtbeutel von Nordspore . Frisch geerntete Pilze eignen sich perfekt für den Grill, Risotto oder sogar in einer Geschenktüte für ein einzigartiges Geschenk!