Gehen Sie dieses Jahr über die einfache alte Kartoffel hinaus. Original Latkes Außen knusprig und bissfest Innen treffen diese Krapfen eine glückliche Mitte zwischen knusprigen Rösti und weichen Kartoffelpuffern und passen perfekt zu einer Beilage Apfelmus. Holen Sie sich das Rezept: Perfekte Latkes | Bildnachweis: Heath Goldmanähnliche Artikel Original Latkes Bildnachweis: Heath Goldman Perfekte Latkes Außen knusprig und innen zäh, bilden diese Krapfen eine gute Mitte zwischen knusprigen Rösti und weichen Kartoffelpuffern und passen perfekt zu einer Beilage Apfelmus. Holen Sie sich das Rezept: Perfekte Latkes Dill Latkes mit Zitronensauerrahm Bildnachweis: Heath Goldman Dill Latkes mit Zitronensauerrahm Braten Sie diese menschenfreundlichen Schönheiten für Ihre nächste Weihnachtsfeier. Viel gehackter Dill verleiht ihnen eine grüne Farbe, und die einfache Zitronen-Sauerrahm-Beilage passt gut zu geräuchertem Fisch. Holen Sie sich das Rezept: Dill Latkes mit Zitronensauerrahm Kapernmeerrettich Latkes Bildnachweis: Heath Goldman Meerrettich-Kapern-Latkes mit Räucherlachs Diese Krapfen sind eine lustige Variante von Latkes und ihren traditionellen Beilagen und mit Meerrettich und salzigen Kapern gefüllt. Der würzig-salzige Geschmack verlangt nach einer gesunden Seite von geräuchertem Lachs oder Gravax, wenn Sie es finden können. Holen Sie sich das Rezept: Meerrettich-Kapern-Latkes mit Räucherlachs Käsige Jalapeno Latkes Bildnachweis: Heath Goldman Käsige Jalapeno-Latkes mit Avocado Warum nicht etwas südwestliches Flair zu Ihrem Urlaubsfavoriten hinzufügen? Entscheiden Sie sich für einen Käseblock statt der vorgeschredderten Sorte; von Hand gerieben, bräunt es schön in der Pfanne und sorgt für extra knusprige Latkes. Außerdem: Damit sie schön grün bleibt, die Avocado nach der Pancake-Zubereitung in Scheiben schneiden und mit etwas Zitrone beträufeln. Holen Sie sich das Rezept: Käsige Jalapeno-Latkes mit Avocado Süßkartoffel Latkes mit Brie Bildnachweis: Heath Goldman Süßkartoffel-Latkes mit Brie-Käse und Balsamico-Essig Süßkartoffellatkes sind ziemlich traditionell, aber diese Variante bietet eine ungewöhnliche, aber leckere Balance aus süßen, salzigen und sauren Aromen. Lassen Sie den Brie außerhalb des Kühlschranks stehen, während Sie die Latkes zubereiten, damit er aromatisch und flüssig ist. Holen Sie sich das Rezept: Süßkartoffel-Latkes mit Brie-Käse und Balsamico-Essig Apfel Zimt Latkes Bildnachweis: Heath Goldman Apfel-Zimt-Latkes mit Ahornsirup Latkes zum Frühstück, jemand? Diese herzhaft-süßen Pancakes schmecken nach der Essenz des Spätherbstes. Versuchen Sie, sie am Vorabend zuzubereiten, und erhitzen Sie sie dann erneut im Ofen, bis sie durchgewärmt und knusprig sind. Und stellen Sie sicher, dass Ihr Ahornsirup heiß ist! Holen Sie sich das Rezept: Apfel-Zimt-Latkes mit Ahornsirup