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Frische Süßkirschen

Warum sie gut für Sie sind: Kirschen enthalten Vitamin C , sowie die Nährstoffe Anthocyane, eine Verbindung, die mit der Bekämpfung von Entzündungen in Verbindung gebracht wird. Das bedeutet, dass das Trinken eines Kirsch-Smoothies nach dem Training Ihrem Körper helfen kann, sich zu heilen.

Ernährungsexperte: Megan Roosevelt, R.D., Gründerin von GesundLebensmittelGirl.com

Rezept: Süßer und cremiger Kirsch-Smoothie

Dient: zwei

Zutaten:

• 1 Tasse frische Süßkirschen, entkernt
• 1 reife und frische Avocado, entkernt, geschält und in Scheiben geschnitten
• 1 Tasse frischer Spinat
• 1/2 frische Limette, entsaftet
• 1 Tasse milchfreies Milchgetränk (wie Kokos- oder Mandelmilch)
• 1 Tasse Eis

Richtungen:

Alle Zutaten in einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben und 15 bis 20 Sekunden pürieren. In zwei Gläser füllen.

Hinweis: Wenn du die Proteinquote des Smoothies steigern möchtest, füge ein pflanzliches Proteinpulver wie Naturreis, Hanf- oder Erbsenprotein oder Chia-Samen hinzu.

Wilde Blaubeeren

Warum sie gut für Sie sind: Wilde Blaubeeren haben mehr Ballaststoffe und Antioxidantien als ihre kultivierten Cousins ​​und sind eine ausgezeichnete Quelle für Mangan , ein Mineral, das für die Knochengesundheit wichtig ist. Wilde Blaubeeren sind auch reich an Anthocyanen, die zu ihrem Nährwertprofil beitragen und zu ihrer dunkelblauen Farbe beitragen. Und obwohl sie winzig sind, liefern wilde Blaubeeren große geschmackliche Leistungen; Sie haben tatsächlich einen intensiveren Blaubeergeschmack als die größeren, normalen Blaubeeren. (Suchen Sie in Ihrer Gefrierabteilung nach echten wilden Blaubeeren, die nur in Maine und Kanada angebaut werden.)

Ernährungsexperte: Kit Broihier, R. D.

Rezept: Morgen in Maine Wild Blueberry Smoothie

Dient: 1

Zutaten:

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• 1/3 Tasse Magermilch (oder ungesüßte Mandel-, Kokos- oder Sojamilch)
• 1/3 Tasse fettfreier oder fettarmer Hüttenkäse
• 1 Handvoll Babyspinatblätter
• 1/2 Tasse gefrorene wilde Blaubeeren (nicht auftauen)
• 1 Esslöffel gemahlener Leinsamen
• 1 Teelöffel reiner Ahornsirup (oder mehr nach Geschmack)
• Spritzer Zimt

Richtungen:

Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren.

Hinweis: Dieser Smoothie ist die Mixer-Version von Broihiers beliebtestem Sommerfrühstück mit Hüttenkäse mit Früchten und einem Shake Zimt. Sie bevorzugt Blaubeeren und Sirup aus Maine, aber Sie können Ihre bevorzugten lokalen wilden Blaubeeren und Sirup verwenden.

Ingwer

Warum es gut für Sie ist: Ingwer verleiht Ihrem Smoothie einen schönen Schwung und beruhigt gleichzeitig den Magen. Ingwer kann auch dazu beitragen, Entzündungen und Schmerzen nach einem Krafttraining zu verringern. Eine Studie zeigte, dass die Einnahme von 2 Gramm frischem Ingwer oder Ingwergewürz täglich über 11 Tage vor einem exzentrischen Training die Muskelschmerzen in den 24 Stunden nach der Trainingseinheit reduzierte. Und andere Forschung hat Ingwer mit reduzierten Arthrose-Schmerzen in Verbindung gebracht.

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Ernährungsexperte: Marie Spano, R. D.

Rezept: Limetten-Ingwer-Smoothie

Dient: 1

Zutaten:

• 8 Unzen Vanille-Sojamilch
• 1 Messlöffel geschmacksneutrales oder Vanille-Wheyprotein
• 2 Teelöffel (oder mehr, wenn gewünscht) frisch geschnittener Ingwer
• Schale einer Limette
• Eis nach Wunsch

Richtungen:

Alle Zutaten in einen Mixer geben und laufen lassen, bis das Getränk glatt ist.

Kiwi

Warum es gut für Sie ist: Gerade eine Kiwi enthält mehr als 100 Prozent Ihres empfohlenen Tageswertes an Vitamin C, einem wichtigen Antioxidans, das bei der Kollagenbildung hilft. Zusätzlicher Bonus für diesen Smoothie: Minze hat einen hohen Gehalt an Antioxidantien.

Ernährungsexperte: Sarah-Jane Bedwell, R.D.

Rezept: Kiwi-Minz-Smoothie

Dient: 1

Zutaten:

• 1/2 Tasse Vanille-Mandelmilch
• 1/2 mittelgroße Banane
• 1 Tasse locker verpackter Spinat
• 1 Tasse lose verpackte Minzblätter
• Saft von 1/2 Limette
• 1 kleine Kiwi, geschält und in Scheiben geschnitten
• 1/4 Tasse fettarmer griechischer Vanillejoghurt
• 3/4 Tasse Eiswürfel

Richtungen:

Kombinieren Sie in einem Mixer Mandelmilch, Banane, Spinat, Minze, Limettensaft, Kiwi. Mixen, bis es glatt ist. Gib den griechischen Joghurt und die Eiswürfel hinzu und mixe erneut, bis eine glatte Masse entsteht.

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Mandelbutter

Warum es gut für Sie ist: Die Mandeln bieten eine Kombination aus gesundem Fett, Ballaststoffen, Proteinen und Nährstoffen. Zu den gesunden Zutaten in diesem Rezept gehören das Kakaopulver, das Antioxidantien liefert, und das Molkepulver, das Protein enthält, um Ihre Energie den ganzen Tag über konstant zu halten.

Ernährungsexperte: Christopher Mohr, Ph.D., R.D.

Rezept: Schokoladen-Mandelbutter-Protein-Shooter

Dient: 1

Zutaten:

• 1 Esslöffel natürliche Mandelbutter
• 1 Messlöffel Schokoladenmolkeproteinpulver
• 1/2 gefrorene Banane
• 1 Esslöffel rohes Kakaopulver
• 1 Tasse ungesüßte Schokoladen-Mandelmilch
• 1 Tasse Eiswürfel

Richtungen:

Geben Sie alle Zutaten in den Mixer und lassen Sie die Klingen surren, bis Ihr Getränk glatt und cremig ist.

Möhren

Warum sie gut für Sie sind: Karotten eignen sich hervorragend als Smoothie-Zutat – sie sind eine wunderbare Quelle für Ballaststoffe und Vitamin A. Vitamin A ist nicht nur für gesunde Haut und Augen wichtig, sondern auch für die Immunsystem . Sie sind ein gutes Smoothie-Add-In für jemanden, der sein Getränk nicht zu süß mag.

Ernährungsexperte: Kristi L. King, R. D.

Rezept: Karotten-Smoothie mit tropischen Früchten

Dient: 1

Zutaten:

• 1/2-3/4 Tasse gefrorene Ananas
• 1/4 Tasse Eis
• 1/2 gefrorene Banane
• 1/3 Tasse 100 Prozent Orangensaft
• 1/4-1/2 Tasse griechischer Joghurt (einfach oder Vanille)
• 1/4 Tasse gehackte Karotten (gekocht ist weicher und lässt sich leichter mischen)
• 1/2 Banane

Richtungen:

Mischen Sie die Zutaten, bis sie schaumig und glatt sind.

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Drachenfrucht/Pitaya

Warum es gut für Sie ist: Pitaya Drachenfrucht ist eine tropische Frucht, die reich an Antioxidantien und Vitamin C ist und mit jeder Fruchtkombination kombiniert werden kann. Seine leuchtend lila Farbe wird auch jeden Smoothie aufhellen!

Ernährungsexperte: Kelly Sloan, Diätetikstudentin an der University of Hawaii at Manoa, Bloggerin bei www.kellyfoodparadise.com

Rezept: Sommer-Pitaya-Smoothie

Dient: zwei

Zutaten:

• 1 3,5 Unzen Pitaya PLUS Drachenfrucht-Smoothie-Pack , gefroren (oder Sie können frische Pitaya/Drachenfrucht, gehackt verwenden)
• 2 große Bananen, gefroren
• 1/2 Tasse Ananas, gefroren
• 3/4 Tasse Vanillejoghurt
• 1/2 Tasse Wasser oder Saft
• 2 Esslöffel Studentenfutter oder Müsli

Richtungen:

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren. Für eine dünnere Konsistenz mehr Wasser hinzufügen.

2. Top mit Studentenfutter oder Müsli für Crunch und Präsentation.