Checkliste

• Werkzeuge für den Grill

  Grill Egal, ob Sie sich für ein Propan- oder Holzkohle-Modell entscheiden, investieren Sie in einen Grill, der Ihren Bedürfnissen entspricht: Sie möchten Ihren Grill auf einen Campingausflug mitnehmen? Wählen Sie Holzkohle. Ist Komfort für Sie wichtiger? Wählen Sie Propan. Gasgrills sind praktischer als Holzkohlegrills, da sie mit einem Drehknopf eingeschaltet werden. Holzkohlegrills kosten jedoch weniger, sind tragbar und erzeugen ein heißeres Feuer.
• Treibstoff Für einen Gasgrill benötigen Sie einen Kanister Propan; ein Holzkohlemodell benötigt Holzkohlebriketts und ein paar Blätter Zeitungspapier (um das Feuer in einem Schornsteinanzünder zu schüren).
• Schornsteinstarter Auf Wiedersehen, Feuerzeugflüssigkeit. Mit dieser aufrechten Metallröhre können Sie Ihre Kohlen mit nur wenigen Blättern Zeitungspapier und einem Streichholz beginnen. Kaufen Sie das größte Modell, das Sie finden können, um Ihren Grill mit Leichtigkeit anzuheizen.
• Langstielige Zange Überspringen Sie die Grillgabel, die das Fleisch durchbohrt und Ihnen würzige Säfte verliert. Entscheiden Sie sich stattdessen für eine Edelstahlzange, die die größte Greifkraft und Robustheit bietet.
• Spatel Um Burger zu wenden und unter ein Fischfilet zu gleiten, sollte ein guter Grillspatel einen versetzten Griff haben, mit dem Sie den Spatel problemlos unter das Essen schieben können. Zum Grillen eignen sich am besten Silikon- und Metallspatel.
• Heftpinsel mit langem Stiel Verwenden Sie dies zum Auftragen von Sauce während der letzten Minuten des Grillens von Fleisch. Suchen Sie nach einem mit hitzebeständigen Silikonborsten.
• Langstielige Grillbürste mit steifem Draht Zum Reinigen des Rostes.
• Sofort ablesbares Thermometer Zum Messen, wenn Ihr Fleisch gegart ist.
• Feuerlöscher Fettflecken können schnell zu gefährlichen Flächenbränden werden. Halten Sie für Notfälle einen Feuerlöscher bereit.
• Taschenlampe oder Grilllicht Lassen Sie sich nicht darauf beschränken, Ihr Steak im Dunkeln zu überprüfen. Verwenden Sie eine Taschenlampe oder ein Grilllicht, das an der Seite des Grills festgeklemmt wird. Neuere Grilllichtmodelle sind solarbetrieben: Ihre Batterien werden tagsüber von der Sonne aufgeladen, damit sie nachts Ihr Essen erhellen können.
• Papiertücher Halten Sie eine Rolle bereit, um Verschüttetes, Barbecue-Sauce und Fett aufzuwischen.
• Aluminiumfolie Schützen Sie empfindliche Lebensmittel wie Fisch und verhindern Sie, dass kleine Gegenstände wie Gemüse durch den Rost fallen, indem Sie sie in Alufolie einwickeln, bevor Sie sie auf den Grill legen.
• Mülleimer Stellen Sie für eine schnelle Reinigung einen Mülleimer – mit einem dicht schließenden Deckel – draußen in der Nähe des Grills bereit.

• Werkzeuge für den Tisch

  Tischdecke Suchen Sie nach einem leicht zu waschenden Baumwoll- oder Vinyl-beschichteten Tuch.
• Servietten Wenn Sie sich für Papier statt Stoff entscheiden, wählen Sie Servietten aus Recyclingpapier oder anderen Materialien.
• Bruchfestes Geschirr und Gläser Ob Sie sich für Papier, Kunststoff oder Bambus entscheiden, ein bruchsicheres Geschirr- und Gläserset schützt einen Garten, eine Terrasse oder eine Terrasse vor Scherben.
• Besteck Ein Set spülmaschinenfester Utensilien, die in einem Caddy verstaut sind, macht das Tragen von Gabeln und Messern im Freien (und wieder zurück) einfach. Wenn Sie häufig Fleisch grillen, sollten Sie in einen Satz scharfer Steakmesser investieren.
• Flaschenöffner
• Salz-und Pfefferstreuer Erlauben Sie jedem, sein Essen nach Belieben am Tisch zu würzen.