Die Kompostierung ist zu einem großen Trend in der Garten- und Nachhaltigkeitswelt geworden, wobei umweltfreundliche Menschen ihren Müll in Schätze verwandeln und sich in Richtung a Zero-Waste-Lebensstil und einige ausnutzen Null Abfallentsorgung Optionen im Prozess. Es ist nicht nur umweltfreundlich, seine eigene Erde zu machen, sondern spart Ihnen auch Zeit und Geld im Gartencenter. Außerdem haben Sie weniger organischen, biologisch abbaubaren Abfall, den Sie am Mülltag an den Bordstein schleppen müssen.

Interessiert? Versierte Gartenarbeit Niki Jabbour, Autorin von The Year Round Vegetable Gardener, bricht alles zusammen.

Was ist Kompost?

Kompostieren ist das Recycling aus natürlichen Zutaten – denken Sie an Kartoffelschalen und Karottenstängel aus Ihrer Küche – und den Resten von Ihrem Rasen. Das Ergebnis ist Kompost. Es kann so einfach sein, einige Blätter im hinteren Teil Ihres Gartens anzuhäufen und ein oder zwei Jahre zu warten, bis sie abgebaut sind, oder Sie können einen Behälter bauen und bestimmte Zutaten in genauen Proportionen hinzufügen, um die Zersetzung zu beschleunigen und ein ausgewogeneres , fertiger Kompost, sagt Jabbour. Dieser reine, reichhaltige Kompost kann dann auf Dauer als Nahrung für Ihren Rasen und Garten verwendet werden.

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Was sind die Vorteile der Kompostierung?

Erstens ist die Herstellung Ihres eigenen Komposts kostenlos, sodass Sie nie wieder Geld für angereicherte Erde ausgeben müssen. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Küchen- und Gartenabfälle, die sonst im Müll landen würden, wiederzuverwenden und zu recyceln – deshalb null verschwender haben die Praxis übernommen. Der größte Vorteil kann jedoch für Ihre Grünflächen sein. Kompost verbessert die Qualität des Bodens und ermöglicht es ihm, Nährstoffe und Feuchtigkeit besser zu speichern, mit einer besseren Textur, sagt Jabbour. Fertiger Kompost ist dunkelbraun und bröckelig, und obwohl die Herstellung Monate oder Jahre dauern kann, lohnt es sich.

Wie sollte ein Anfänger mit dem Kompostieren beginnen?

Am einfachsten ist es, Kompostzutaten (geharkte Blätter, Kartoffelschalen und andere Küchenabfälle, krankheitsfreie Gartenabfälle usw.) in einer hinteren Ecke Ihres Gartens zu sammeln. Bauen Sie einen großen Haufen und warten Sie, bis sie mit der Zeit zusammenbrechen. Dies wird als Kaltkompostierung bezeichnet. Wenn Sie sich mehr einbringen möchten, können Sie entweder einen Behälter kaufen oder bauen und Ihre Zutaten genauer abmessen. Menschen, die keinen weitläufigen Garten haben, können kleine, geruchlose Kompostbehälter kaufen, die problemlos in Küchenräume passen. Wenn die Behälter voll sind, können sie in Gemeinschaftsgärten, örtlichen Gartengeschäften und anderen Orten, die Kompostierung anbieten, geleert werden.

Es gibt zwei Hauptarten von Zutaten: die Kohlenstofflieferanten und die Stickstofflieferanten, sagt Jabbour. Kohlenstofflieferanten sind „braune“ Materialien wie Blätter, zerfetzte Zeitungen oder getrocknetes Gras, das nicht mehr lebt. Stickstofflieferanten sind frische, „grüne“ Zutaten wie Gemüseschalen, Gartenpflanzen, Kaffeesatz oder frischer Grasschnitt. Diese haben einen hohen Feuchtigkeitsgehalt und zersetzen sich schnell.

Idealerweise möchten Sie für Ihren Komposthaufen ein Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnis von 30:1 anstreben, was die perfekte Balance für die Zersetzung der Materialien ist. Wie auch immer, es braucht nicht viel, daher ist es für jeden Gärtner zu Hause auf jeden Fall den kleinen Aufwand wert. Für Wohnungsbewohner kann es ihre Abfallproduktion stark reduzieren und sie näher an einen Zero-Waste-Lebensstil heranführen.