Die Hairy Bikers sind dieses Jahr mit einer weiteren köstlichen Rezeptserie zurück, die dieses Mal helfen soll, Diabetes zu besiegen.

Essen, um zu schlagenTyp 2 Diabetes wurde am Mittwoch, den 10. Juni veröffentlicht und ist bereits jetzt sehr gefragt.

Um für ihr neues Kochbuch zu werben, erschienen die Hairy Bikers Si King und Dave Myers am Donnerstag, den 11. Juni, auf ITVs This Morning. Sie kochten aus dem neuen Buch ein gesundes Hähnchenblech, das die Zuschauer unbedingt nachmachen wollten.

Erfahre hier, wie du den Hähnchen-Blechkuchen der Hairy Bikers backst!

Screenshot: Heute Morgen, 06.11.2020 – ITV Hub

Hairy Bikers’ Eat to Beat Type 2 Diabetes

Si und Dave traten beide fern von zu Hause in der Show auf. Si hat seinen Sitz in Newcastle und Dave in Kent.

Als er darüber sprach, wie es dazu kam, dass sie dieses Kochbuch schrieben, erwähnte Dave, dass bei ihm vor über 10 Jahren Typ-2-Diabetes diagnostiziert wurde.

Nachdem er letztes Jahr in Amerika gedreht hatte, bemerkte Dave, dass sein Blutzuckerspiegel wieder zu steigen begann und beschloss, sich um seine Gesundheit zu kümmern. So wurde Eat to Beat Typ-2-Diabetes geboren!

Screenshot: Heute Morgen, 06.11.2020 – ITV Hub

Gesunder Hähnchen-Blechkuchen: Zutaten

Für den gesunden Hähnchen-Blechkuchen benötigen Sie 2 Fenchelköpfe, neue Kartoffeln, Erbsen, 8 Hähnchenschenkel (ohne Haut und ohne Knochen).

Zum Würzen benötigen Sie getrockneten Thymian, 1 Zitrone ausgepresst und abgerieben, 125 ml Weißwein sowie Salz und Pfeffer. Das Geniale am Blechkuchen-Rezept ist, dass Sie es nach Ihrem Geschmack anpassen können. Wenn Sie mehr Kräuterkartoffeln möchten, fügen Sie dem Rezept mehr Thymian und mehr neue Kartoffeln hinzu; Wenn Sie mehr Zitrone möchten, fügen Sie mehr Schale hinzu!

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Sis Ergänzung zum Rezept ist knuspriger Salat. Wenn Sie mit diesem Schritt fortfahren, benötigen Sie 2 Köpfe Baby-Edelsteinsalat.

So machen Sie das Hähnchen-Auflaufrezept von Hairy Bikers

Schritt 1: Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

Schritt 2: Schneiden Sie die Fenchelköpfe in 1/8tel und legen Sie sie in ein Tablett. Das Blech mit den neuen Kartoffeln und den Erbsen schichten.

Schritt 3: Nachdem Sie das Gemüse geschichtet haben, legen Sie die Hähnchenschenkel darauf.

Schritt 4: Den Blechkuchen mit Zitronensaft anmachen.

Schritt 5: Den Auflauf mit getrocknetem Thymian, der Zitronenschale, einem Glas Wein sowie Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 6: Wickeln Sie das Blech in Alufolie und schieben Sie es für 30 Minuten in einen 180 Grad heißen Ofen.

Schritt 7 (optional): Nach der Hälfte der Garzeit die Alufolie entfernen und 2 halbierte Kopfsalate auf das Hähnchen legen. Besprühen Sie sie mit etwas Speiseöl, damit sie knusprig werden.

Screenshot: Heute Morgen, 06.11.2020 – ITV Hub