Gewusst wie: Festlegen einer formalen Tabelle

Den Tisch für eine formelle Dinnerparty zu decken, sollte nicht einschüchternd sein. Befolgen Sie ein paar grundlegende Faustregeln und Sie sind auf dem Weg zu einem eleganten Abend.

Was du brauchst

  • Tisch, Tischdecke, Porzellan (einschließlich Ladegeräte), Servietten, Besteck, Stielgläser, Salz- und Pfefferstreuer, Blumenarrangement

Folge diesen Schritten

  1. Tischdecke legen Streichen Sie eine gebügelte Tischdecke gleichmäßig über den Tisch.
  2. Stellen Sie die Teller ein Stellen Sie an jedem Platz ein Ladegerät (auch Präsentationsplatte genannt) auf die Tischdecke. Stellen Sie einen Teller auf das Ladegerät und zentrieren Sie eine Suppenschüssel auf jeden Teller. Der Salatteller ersetzt beim Abräumen die Suppenschüssel. Legen Sie einen Brotteller oben links auf jedes Ladegerät. (Wenn das Ladegerät eine Uhr wäre, würde der Brotteller zwischen 10:00 und 11:00 Uhr schweben.) Trinkgeld: Das Ladegerät ist traditionell dazu gedacht, einen Platz für den Essteller zu halten – damit das Gedeck nie leer bleibt – und wird nach dem Salatgang entfernt.
  3. Lege die Servietten Legen Sie die Serviette links neben das Ladegerät. (Sie können die Gabeln direkt auf die Serviette legen oder, wenn Sie Platz haben, zwischen Serviette und Ladegerät. In diesem Fall werden die Gabeln direkt auf die Tischdecke gelegt.)
  4. Besteck auf beiden Seiten der Teller platzieren Platzieren Sie das Besteck in der folgenden Reihenfolge von links nach rechts: Salatgabel, dann Speisegabel links vom Teller; Messer, dann Suppenlöffel nach rechts. Legen Sie ein Buttermesser waagerecht über die Oberseite des Brottellers, mit dem Griff nach rechts, und einen Teelöffel direkt über dem Ladegerät, mit dem Griff nach rechts. (Dies wird der Dessertlöffel sein.) Trinkgeld: Die vertikalen Besteckteile, die das Ladegerät flankieren, sollten gleichmäßig verteilt sein, etwa einen halben Zoll voneinander entfernt, wobei die Unterseite jedes Stücks mit der Unterseite des Ladegeräts ausgerichtet ist.
  5. Stielgläser über Messer und Löffel stellen Stellen Sie das Wasserglas auf die rechte Seite des Ladegeräts, direkt über die Oberseite des Messers. Rechts davon und leicht nach unten zum Löffel hin das Weißweinglas platzieren. Stellen Sie rechts neben das Weinglas das Rotweinglas. Aha! Typischerweise greift man häufiger nach Wasser als nach Wein, weshalb das Wasserglas näher am Diner und damit leichter zugänglich ist.
  6. Set Salz- und Pfefferstreuer und Blumen Stellen Sie Salz- und Pfefferstreuer in die Mitte des Tisches und fügen Sie ein elegantes Blumenarrangement zur Dekoration hinzu.