Es gibt wenige Dinge auf dieser Welt, die ich mehr mag als Kartoffeln. Sie sind das perfekte Essen – sättigend, lecker, perfekt mit Käse und ein Schlüsselelement einiger der besten Gerichte der Welt (Kartoffelpüree, zweimal gebackene Kartoffeln, Poutine, Pommes Frites, Kartoffelchips, Shepherd’s Pie – ich könnte ewig so weitermachen).
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Aber als ich an einem Nachmittag im letzten Herbst in meiner Mittagspause den Snack-Gang bei Trader Joe's entlangging, dachte ich nicht wirklich an Kartoffeln. Ich war auf der Suche nach einem gesunden Snack, der mein Heißhunger um 15 Uhr stillt, ohne dass ich mich zu schuldig fühle. Und dann habe ich gefunden Knusper-Crunchies .
Für alle, die nicht das Privileg hatten, ihre Zähne in einen Spud Crunchie zu stecken, kann ich sie am besten beschreiben: Sie haben die Knusprigkeit eines Chips, die Form und die Salzigkeit einer Pommes Frites und den natürlichen Geschmack von ein Kartoffelpüree. All das und sie sind glutenfrei, werden aus nur drei Zutaten (Kartoffel, Rapsöl und Salz) und nur 150 Kalorien pro Portion hergestellt.
Mein Name ist Brooke und ich bin süchtig nach Spud Crunchies.
Ich kaufte eine Tüte und brachte sie für einen Snack zurück an meinen Schreibtisch, und nach meinem ersten Bissen bereute ich es sofort, keine Tüten mehr gekauft zu haben. Als gesunder Esser und stolzer Leser von Lebensmitteletiketten wusste ich, dass vier Portionen in einer Tüte waren, aber das hielt mich nicht davon ab, die gesamte Tüte auf einmal zu essen.
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Auf meiner nächsten Reise von Trader Joe kaufte ich vier Taschen. Das sollte mich für die nächsten Wochen halten, dachte ich dummerweise und klopfte mir auf die Schulter, weil ich eine gesündere Snackoption für den Rest des Monats gewählt hatte.
Diese Taschen waren in vier Tagen weg. Ja, Sie haben richtig gelesen. Ich hatte jeden Tag eine Tasche.
Inzwischen habe ich jedem in meinem Leben gesagt, dass er sie essen soll. Meine Freunde hatten es satt, mich über sie reden zu hören, mein Freund fragte sich, warum ich immer wieder über sie redete – ich habe sogar Fremden im Gang der Spud Crunchies bei Trader Joe erzählt, dass sie sie kaufen müssten, weil sie so lecker seien. Ich war eine besessene Frau.
Ich habe einem Freund so sehr davon geschwärmt, dass er sie selbst gekauft hat, um zu sehen, worum es bei all meiner Aufregung ging. (Spoiler-Alarm: Er liebte sie. Natürlich tat er das.) Ich kaufte eine Tasche für meinen Freund, um sie auszuprobieren, und war besorgt, als sein Urteil lautete: Diese sind in Ordnung.
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Was hat mich schließlich dazu gebracht, die Spud-Manie zu dämpfen? Es war mein Vorsatz für 2018, mehr Gemüse zu essen. Nachdem ich mehr Gemüse in meine Ernährung aufgenommen hatte, stellte ich fest, dass ich um 15 Uhr nicht mehr so hungrig war. Ich fing an, nur ein Drittel oder eine halbe Tüte statt einer vollen Tüte zu essen.
Also habe ich mir einen Spud Crunchies Portion Control Hack ausgedacht, der mir half, den Rest für einen weiteren Tag frisch zu halten. Es ist ein Tipp, den ich Ihnen dringend empfehle, wenn Sie diesen Artikel gelesen haben, in Ihr Auto steigen, zu Trader Joe's fahren und eine Tasche für sich selbst kaufen. Öffnen Sie die Tüte und kippen Sie sie auf ein Papiertuch. Verzichten Sie darauf, alle Spud-Crunchies gleich hier zu essen, und verteilen Sie sie stattdessen gleichmäßig auf vier Sandwich-Tüten.
Ich erzähle immer noch jedem, den ich treffe, von den Wundern der Spud Crunchies – ich habe heute bereits zwei Leuten gesagt, dass sie den Snack auf ihre Einkaufsliste setzen müssen. Und während ich dies schreibe, genieße ich gerade ein paar Spud Crunchys. (Ich habe begründet, dass dies für die Arbeit ist und daher diese Kalorien nicht zählen.)
Also tu dir selbst einen Gefallen und hol dir ein paar Spud Crunchys. Stellen Sie nur sicher, dass Sie auch ein paar Sandwichbeutel mitnehmen.
