In Anbetracht ihrer neuen Linie von Affogatos und geheimes Menü mit Regenbogengetränken , wir wissen, dass Starbucks nie hinter einem Trend zurückfällt. In letzter Zeit haben sie sich auf Keksbutter konzentriert, den reichhaltigen und cremigen Aufstrich (mit einer treuen Kultanhängerschaft), der aus Spekulatius-Kekskrümeln hergestellt wird.

Bevor wir in das neue Backvergnügen eintauchen, werfen wir einen Blick darauf, wo dieser Trend seinen Ursprung hat. Die meisten Leute hatten wahrscheinlich ihren ersten Geschmack von Spekulatius in einem Flugzeug, über Deltas kostenlose Biscoff-Kekse an Bord. (Biscoff ist eine Art Spekulatius, was der Gattungsname der knusprigen Gewürzkekse aus Belgien ist). Biscoff war die erste Marke, die Spekulatius-Aufstrich in Amerika einführte, der schnell an Popularität gewann, als Ben & Jerry's ihn in ihren Spektakuläres Spekulatius-Eis (mit einem Keksbutterkern). Sobald Trader Joe's begann, seine eigene Linie von Keksbutter zu verkaufen, schoss der Trend natürlich in die Höhe.

Das neue Dessert von Starbucks, das 360 Kalorien enthält, bietet Spekulatius auf drei köstliche Arten. Die Kruste besteht aus zerkleinerten Keksen, die dann mit einer Schicht cremiger Spekulatiusbutter bestrichen werden. Die Butter wird mit einer Vanilleglasur überzogen und mit einer Prise zerkleinerten Spekulatiuskeksen bestreut. Wenn Sie Keksbutter lieben, können Sie diesen Leckerbissen auf keinen Fall genießen.

Wir haben es versucht, und das Personal hatte einstimmig begeisterte Kritiken. Unsere einzige Beschwerde? Es ist nicht besonders robust (was es schwer macht, es in Stücke zu teilen) - aber das bedeutet nur, dass Sie alles für sich behalten müssen. Oh, und wenn Sie daran interessiert sind, Ihre eigene Kekskruste zu machen, probieren Sie unsere Ingwer-Kürbis-Mini-Torte mit Spekulatiuskruste und Schlagsahne.