Wenn es darum geht Backzubehör , könnte man objektiv auf meine Sammlung blicken und sagen, ich besitze viel zu viele Werkzeuge. Meine Schränke sind überfüllt mit Kuchenformen in allen Formen und Größen, Muffinformen, Backblechen, Rührschüsseln, Schneebesen, Gummispateln und Waagen – und das deckt meine Kleingeräte noch nicht einmal ansatzweise ab. Obwohl ich für meine vielen Backprojekte auf diese Werkzeuge angewiesen bin, ist es sicherlich nicht unbedingt erforderlich, einen so großen Vorrat wie meinen zu haben.
Wenn mich Freunde, die neu im Backen sind, fragen, was ich ihnen zum Kauf empfehle, um anzufangen, gibt es tatsächlich ein Werkzeug, das ich immer vorschlage: ein versetzter Spachtel . Auf den ersten Blick sieht es vielleicht nicht nach viel aus. Schließlich sieht er nur aus wie ein einfacher, unflexibler Pfannenwender, der viel zu dünn ist, um einen Pfannkuchen zu wenden. Aber Heimbäcker und professionelle Bäcker preisen dieses Werkzeug oft als eines ihrer wichtigsten Küchenutensilien an.
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Diese besondere Wilton Offset Spachtel verfügt über eine 4,5-Zoll-Klinge, komplett mit einem konturierten Griff und Fingerauflagen, die Komfort bieten, während Sie das Werkzeug führen. Die flexible Edelstahlklinge bietet Effizienz und Kontrolle – und das Beste daran ist, dass sie im Einzelhandel für nur 5 US-Dollar erhältlich ist.
Wilton Winkelspatel, 9', 9 Zoll Bildnachweis: amazon.comKaufen: ; amazon.com .
Ich verlasse mich bei einer Reihe von Aufgaben auf einen Offset-Spachtel. Ich greife danach, um Schichtkuchen oder Cupcakes zu glasieren, Schokoladenganache auf gebackenem Shortbread zu verteilen und den Krokant zum Abkühlen auf einem Backblech glatt zu streichen. Es hat auch eine ausgezeichnete Größe, um Crêpes oder kleine Pfannkuchen zu wenden.
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Ich bin kaum der einzige, der sich in dieses einfache Werkzeug verliebt hat. Amazon-Käufer können auch mit dem Kauf nicht aufhören Wilton Offset Spachtel mit über 3.000 Fünf-Sterne-Bewertungen. Käufer lieben den Winkel des Pfannenwenders, und viele bemerken, dass er „gute Kontrolle für das Glasieren von Kuchen“ bietet. Ein Rezensent schrieb sogar, dass es ihr Zuckerguss-Spiel verändert habe.
„[Ich] benutze es die ganze Zeit beim Backen“, teilt eine Käuferin mit. „Dieses Werkzeug hilft mir, meine Kuchen sehr gleichmäßig und schön zu machen. Ich liebe es, es ist einfach zu bedienen und ich hatte überhaupt keine Probleme damit.“
„Ein lebensveränderndes Werkzeug für Tortendekorateure“, mischt sich ein anderer Käufer ein. „Ich kann nicht glauben, dass ich so lange gebraucht habe, um eines davon zu kaufen. Das macht das Glasieren eines Kuchens so viel einfacher und das Endergebnis so viel attraktiver!'
Kaufen Sie den Wilton-Offset-Spachtel für nur 5 US-Dollar bei Amazon und bringen Sie Ihre Backabenteuer zu neuen Höhen.
