Mondelez, der Lebensmittelkonzern hinter großen Marken wie Chips Ahoy, Cadbury Chocolate, Nilla Wafers, Ritz Crackers und Oreos haben gerade angekündigt, dass sie stark erwägen, einige ihrer Snack-Produkte mit einer sehr unerwarteten Zutat anzureichern: CBD oder Cannabidiol .

CBD ist eine chemische Verbindung, die in Cannabispflanzen (sowohl Marihuana als auch Hanf) vorkommt. Im Gegensatz zu THC hat Cannabidiol keine psychoaktiven Eigenschaften, was bedeutet, dass es dich nicht high machen kann. Und während noch von Experten begutachtete Studien benötigt werden, um die gesundheitlichen Vorteile von CBD-Produkten zu belegen, strömen viele Verbraucher zu ihnen wegen ihres Potenzials, bei allem zu helfen von Muskelkater zu Schlaflosigkeit , Angst , und Psychose .

CBD-Öl ist derzeit ein Megatrend in der Schönheits- und Wellnessbranche und überragend in Lebensmitteln und Getränken. Laut der Jährlicher Trendbericht der National Restaurant Association , nannten Hunderte von Küchenchefs CBD und mit Cannabis angereicherte Lebensmittel und Getränke als den größten Lebensmitteltrend für 2019. Mondelez hört eindeutig zu.

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Ja, wir bereiten uns vor, aber wir wollen natürlich im Rahmen des Legalen bleiben und es richtig spielen, sagte CEO Dirk Van de Put gegenüber CNBC Kreischen auf der Straße letzte Woche.

Obwohl er die Idee, dass Oreos mit einer CBD-Infusion so herauskommen würde, wie sie ist, zunichte gemacht hat, sagt Van de Put, dass der Snack-Riese es anderen Produkten hinzufügen und möglicherweise neue Produktlinien für die Zutat entwickeln wird. Ein Großteil ihres Zögerns beruht jedoch auf der Unklarheit bezüglich der CBD-Regulierung. Präsident Trump hat im Dezember ein neues Landwirtschaftsgesetz unterzeichnet, das das Wachstum, die Produktion und den Verkauf von CBD-Extrakten auf Bundesebene legalisiert. Die Food and Drug Administration hat die Zugabe von CBD zu Lebensmitteln oder Getränken jedoch technisch noch nicht genehmigt. Auf Druck des Kongresses hat die FDA ihren ersten Termin für öffentliche Anhörungen zu diesem Thema für Juni festgelegt. Eine Reihe von Start-ups haben bereits zugeschlagen und mit CBD angereicherte Lebensmittel und Getränke auf den Markt gebracht, aber die meisten großen Lebensmittelmarken wie Mondelez warten darauf, während Bundesgesundheitsbeamte Regeln zur Regulierung der Branche festlegen.

Der Raum sei nicht klar, sagte Van de Put. Bei Non-Food-Produkten ist es etwas klarer. Bei Lebensmitteln hoffe ich, dass die FDA in den kommenden Monaten etwas Klarheit bringt.

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