Unser Lieblingsteil? Diese Vorspeisen benötigen nur fünf Minuten Vorbereitungszeit.

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Rezeptzusammenfassungstest

Gibt es etwas Leckereres als die einfachen Zutaten eines Caprese-Salats? Die Reichhaltigkeit von Mozzarella gepaart mit saftigen reifen Tomaten und frischem Basilikum ist vielleicht die beste Geschmackskombination aller Zeiten. Diese personalisierten Caprese-Spieße sind in nur wenigen Minuten zubereitet und schmecken mit einem Schuss Balsamico, Pesto oder einfach nur fantastisch Olivenöl von guter Qualität . Vergessen Sie auch nicht eine Prise Meersalz und schwarzen Pfeffer.

Zutaten

• Vorspeisen-Zahnstocher oder kleine Spieße
• 7 Unzen Bocconcini (mundgerechte Mozzarella-Kugeln)
• 10 Unzen Kirschtomaten
• Frischer Basilikum
• Gekaufte Balsamico-Glasur zum Beträufeln (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Fügen Sie auf jedem Zahnstocher ein Stück Mozzarella, ein Basilikumblatt und eine Kirschtomate hinzu. Wiederholen Sie dies, um die Länge Ihres Spießes zu vervollständigen.

• Schritt 2

  Sobald Sie alle Spieße plattiert haben, träufeln Sie ein wenig Balsamico-Glasur darüber (oder tauschen Sie sie gegen Pesto, Olivenöl oder verwenden Sie alles oben Genannte).