Liebe Leserin, lieber Leser: Wenn Sie noch nicht von der dekadenten, eleganten und pastellfarbene Welt des London der Regency-Ära durch die Netflix-Hitserie Bridgeton , begeben Sie sich zu Ihrem Couch-Stat und machen Sie sich bereit, von den dramatischen Handlungssträngen, dem üppigen Dekor, unglaubliche Haar- und Kostümdesigns , und dampfende Romanzen.

Eine Tradition, die sich durch die gesamte Serie zieht, ist der Nachmittagstee im charakteristischen hellblauen Salon der gleichnamigen Familie der Serie, den Bridgertons. Während Sie verzweifelt auf die Ankunft der zweiten Staffel warten, versetzen Sie sich mit einem ordentlichen High Tea in eine Zeit zurück, in der das Coming-Out als Debütantin so wettbewerbsintensiv war wie der Eintritt in ein Ivy League College (und als Frauenklatsch so gut wie Tatsache war). Daran hätte Lady Whistledown nichts auszusetzen.

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Eine kurze Geschichte des High Tea

Der Trend zu Tee und Knabbereien begann im England des 17. Jahrhunderts als eine Möglichkeit für arbeitende Bürger, einen späten Nachmittagssnack zu sich zu nehmen. Es war wahrscheinlich als 'High Tea' bekannt, weil es an hohen Tischen serviert wurde. Ziemlich bald darauf setzte sich der Brauch durch und breitete sich auf die höheren Klassen aus, da eine leichtere Mahlzeit gegen 15 bis 16 Uhr serviert wurde. Es sollte die Leute zwischen dem Mittagessen und dem Abendessen verweilen, das oft ziemlich spät nach dem Theater oder anderen gemütlichen Zeitvertreib serviert wurde. (Und niemand mag eine Hangry-Herzogin oder einen Herzog.) Für Familien wie die (fiktiven) Bridgertons wurde der Nachmittagstee normalerweise im Salon eingenommen, während man auf niedrigen, bequemen Stühlen saß. Diese Mahlzeit, die manchmal auch als Nachmittagstee bezeichnet wird, um sie von der Variante der Unterschicht zu unterscheiden, ist seitdem zu einer der beliebtesten und bekanntesten Traditionen Großbritanniens geworden.

Die Grundlagen des Hostings von High Tea

Sie sind daran interessiert, Ihr eigenes zu hosten Bridgeton -inspirierter Nachmittagstee? Zu den typischen Tee-Snacks gehören Scones mit Butter oder Clotted Cream und Marmelade, Finger-Sandwiches – auch als englische Tee-Sandwiches bekannt – und eine Auswahl an kleinen Gebäckstücken und Keksen (zusätzlich zum Tee selbst).

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Vielleicht genauso wichtig wie das Menü ist die Stimmung, die Sie für Ihren Nachmittagstee einstellen. Stellen Sie sich den ohnmächtigen blauen Salon des Bridgerton-Hauses vor – die Atmosphäre, die Sie anstreben, ist Vintage, nicht muffig; elegant, nicht stickig; zierlich, nicht zerbrechlich. Betrachten Sie Ihre Tischdekoration und Dekoration. Hier haben Sie wirklich die Chance, noch einen Schritt weiter zu gehen und Ihren bescheidenen Nachmittagssnack in einen High Tea zu verwandeln, der sogar der Königin selbst würdig ist. Schauen Sie sich zunächst unsere Auswahl an an Einrichtung im Regency-Stil das wird sich in einem modernen Zuhause nicht fehl am Platz fühlen. Denken Sie darüber nach, Ihre Teestube mit Glyzinienranken und frischen Blumen zu schmücken. Auf der Suche nach kleineren Details? Schauen Sie sich unsere Optionen unten an, um Ihren Teetisch für den allerbesten englischen Salon geeignet zu machen. Und haben Sie keine Angst, mutig zu sein – die Innenräume der Regency-Ära waren opulent und dekadent. Jetzt wäre ein guter Zeitpunkt, um den goldenen Kandelaber oder die Spitzentischdecke Ihrer Großmutter und Ihr bestes Besteck herauszuholen.

Abschließend Ihre Gästeliste. Typischerweise war Tee als gesellschaftliches Ereignis für Damen bekannt, während die Männer andere Dinge taten. Die modernen Zeiten erfordern jedoch einen überarbeiteten integrativen Blick auf High Tea – also sammeln Sie die anspruchsvollsten Mitglieder Ihrer Gruppe (oder trommeln Sie Ihre aufgeregten Kinder zusammen) und machen Sie sich bereit, den Tisch für einen raffinierten Snack zu decken.

Alles, was Sie brauchen, um einen epischen Bridgerton High Tea zu veranstalten

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eins Der Tee

Beginnen wir mit dem Namensvetter: dem Tee selbst. Die traditionelle Auswahl für High Tea umfasst koffeinhaltige Sorten wie Earl Grey sowie Kräuter wie Kamille . Wirklich, Sie können mit allem, was Ihnen und Ihrer Crew Spaß macht, kreativ werden. Die Welt des Tees ist nahezu endlos, aber wählen Sie unbedingt ein hochwertiges Gebräu, um Ihr Erlebnis zu verbessern.

zwei Die Knabbereien

Betrachten Sie als Nächstes das Menü. Servieren Sie eine Mischung aus süßen und herzhaften Häppchen, und sobald Sie die Kunst des Teesandwiches gelernt haben, können Sie Ihrer Fantasie für die Füllungen freien Lauf lassen. Für einige traditionelle High Tea-Delikatessen schauen Sie sich diese bewährten Rezepte an:

Welche Farbe bringt jemanden dazu, Geld auszugeben?

• Erbsen-Rettich-Tee-Sandwiches
• Hühnchen-Salat-Tee-Sandwiches
• Earl-Grey-Tee-Plätzchen
• Aprikosen-Mandel-Scones
• Orangen- und Zitronenquarkriegel
• Clementinen- und Grapefruitmarmelade

3 Ein hübsches Teeservice im Vintage-Stil

Kein High Tea wäre komplett ohne zierliche, passende Teeaccessoires. Dieses 11-teilige Set umfasst Topf, Tassen, Untertassen sowie Zucker- und Milchbehälter – eine elegante Kollektion, die sogar für einen Bridgerton geeignet ist.

4 3-stufiger Servierständer

Sie brauchen auf jeden Fall ein elegantes, dreistöckiges Tablett für Sandwiches und Kekse, um all Ihre teewürdigen Snacks zu servieren. Wenn Sie an der Tradition festhalten möchten, legen Sie Ihre Scones und Brote auf die oberste Ebene, Sandwiches auf die zweite Ebene und Süßigkeiten auf die untere Ebene.

5 Eine Tischdecke aus Spitze

Das Auflegen einer Spitzendecke oder eines Tischläufers gibt den Ton für den eleganten Anlass an (ganz zu schweigen davon, dass Sie Ihren Tisch vor unberechenbarem Tee und Krümeln schützen).

6 Vintage Spitzenservietten

Scones mit Butter und krümelige Kekse lassen selbst den wohlerzogensten Gast eine Serviette brauchen. High Tea ist kein Anlass für Papierprodukte – packen Sie Ihre feinste Bettwäsche aus, um sogar das Sauberhalten zu einer eleganten Angelegenheit zu machen.