WIE MAN HAUSGEMACHTES REINIGUNGSSPRAY AUS ORANGENSCHALEN HERSTELLT

Das neue Buch Einfachheit zu Hause zeigt uns, wie man mit Zitrusschalen reinigt, sowie einen Spülbecken-Schrubbtrick mit Äpfeln.

In den USA sprechen wir oft über den Frühjahrsputz oder unsere Bemühungen, unsere Häuser nach einem Winterschlaf und vor dem Sommer in Ordnung zu bringen. Aber ein neues Buch lässt uns den Frühjahrsputz zugunsten von Oosouji überdenken, einem japanischen Brauch, das Haus zu reinigen, um das neue Jahr zu begrüßen. Diese Aufräumtradition ist detailliert in Einfachheit zu Hause: Japanische Rituale, Rezepte und Arrangements für ein durchdachtes Leben vom Gründer von Nebel-Leinen-Arbeit , Yumiko Sekine, in Zusammenarbeit mit Jenny Wapner. Wir sind vielleicht ein bisschen spät dran für Silvester, aber warum auf den Frühling warten, um neu anzufangen? Die im folgenden Auszug beschriebene Reinigungstradition zusammen mit einer hausgemachten Reinigungslösung aus Zitrusschalen ist genau das, was wir für eine saubere Weste im Jahr 2021 brauchen.

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Wie man Orangenschalen-Reinigungsspray, Orangenschalen und Handschuhe herstellt Bildnachweis: Getty Images

Kurz vor Jahresende führen viele Japaner eine gründliche Reinigung ihrer Häuser durch, um das neue Jahr zu begrüßen. Dieses Ritual, Oosouji genannt, stammt aus der Heian-Zeit des 8. Jahrhunderts, als es als Susu Harai bekannt war. Die gründliche Reinigung wurde begleitet, indem zwei Kiefernzweige oder Kadomatsu am Eingangstor platziert wurden. All dies geschah in Erwartung eines Besuchs von Toshigamisama, dem Gott des neuen Jahres, der der Legende nach am 31. Dezember von Haus zu Haus gehen würde, um Glück zu bringen und jedem das Geschenk eines weiteren Lebensjahres zu machen. Wenn das Haus sauber und bereit für das neue Jahr ist, wird ein geflochtenes Strohseil namens Shimekazari über den Eingang gelegt.

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Oosouji ist mehr als nur Aufräumen und Aufräumen; Es geht darum, unerwünschte Dinge loszulassen, Ordnung ins Chaos zu bringen und das neue Jahr mit einer sauberen Weste zu begrüßen. Auch Unternehmen praktizieren Oosouji. Es ist eine Chance, Konten zu schließen, alte Dateien zu archivieren und sogar ausstehende Konflikte zu lösen. Sogar Schulkinder führen Oosouji durch, indem sie ihre Schreibtische und Rucksäcke aufräumen.

In Oosouji liegt der Fokus auf Minimalismus, auf der Kultivierung einer angenehmeren Umgebung mit weniger Dingen, aber solchen, die mehr Sinn und Bedeutung haben. Wenn wir in unserem Büro beginnen, Pläne für den Dezember zu machen, markieren wir als erstes unseren Putztag im Kalender. Am letzten Arbeitstag im Dezember kommen alle in Jeans und T-Shirt an und wir putzen das Büro von oben bis unten. Es fühlt sich so gut an, mit allen zusammen zu putzen und zu wissen, dass wir, wenn wir fertig sind, auch unsere Arbeit für das Jahr beendet haben.

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Einfachheit zu Hause, Reinigungsspray Bildnachweis: Chronicle Books, Fotografie von Nao Shimizu

Reinigung mit Zitrusfrüchten

Kürzlich habe ich beschlossen, dass ich meine Reinigung umweltfreundlicher gestalten möchte, indem ich anstelle von synthetischen Reinigungsmitteln natürliche Reinigungsmittel verwende, wie die Schalen von Mikan-Orangen, Äpfeln und anderen Früchten. Orangenschalen haben ein Öl namens Limonen und Apfelschalen haben Äpfelsäure, die beide Fett durchdringen und Holzoberflächen pflegen. Diese natürlichen Reinigungsmittel riechen frisch und sind sicher für Kinder und Haustiere.

Einfachheit zu Hause, kochende Orangenschalen Bildnachweis: Chronicle Books, Fotografie von Nao Shimizu

Wie man Orangenschalen-Reinigungsspray herstellt

Mische für einen hausgemachten Orangenreiniger in einem kleinen Topf die Schale einer Orange pro 120 ml Wasser. Diese zum Kochen bringen und dann 15 Minuten köcheln lassen. Nach dem Abkühlen in eine saubere Sprühflasche umfüllen. Es ist bis zu einem Monat haltbar. Verwendung in der gesamten Küche und auf Holz.

Wie man mit Apfelschalen reinigt

Bei Apfelschalen ist der Vorgang noch einfacher. Wische mit einem großen Stück frischer Apfelschale die Innenseite deines Waschbeckens oder deiner Arbeitsplatte ab. Sie können auch Apfelschalen zusammen mit etwas Wasser in schmutzige oder fleckige Aluminiumtöpfe geben. Kochen Sie diese Mischung einfach etwa 15 Minuten lang. Es schneidet sogar eingebranntes Fett durch.

Nachdruck von Einfachheit zu Hause von Yumiko Sekine mit Genehmigung von Chronicle Books, 2021