Es ist kein Geheimnis, dass es viele gibt Vorteile von Meal Prep : Es ist eine bequeme Möglichkeit, Zeit zu sparen, weniger Geld auszugeben und sich die ganze Woche über gesünder zu ernähren. Aber als ich vor mehr als fünf Jahren mit der Zubereitung von Mahlzeiten begann, dauerte es viel zu lange, alle meine Mahlzeiten im Voraus zu planen und vorzubereiten, und es wurde anstrengend. Seitdem habe ich viele Küchenhelfer entdeckt, die mir helfen, Mahlzeiten effizienter zuzubereiten.

Einige meiner Lieblingsartikel sind Aufbewahrungslösungen, einschließlich meiner Favoriten Behälter aus Glas für die Zubereitung von Mahlzeiten und Stashers wiederverwendbare Silikonbeutel , sowie zeitsparende Geräte und Kochgeschirr wie die Dash Rapid Eierkocher und das Mikrowellengeeignetes Kochgeschirr von Anyday . Und ich empfehle dringend, zusätzliche Portionen Hausmannskost einzufrieren Supper-Würfel um für die regnerischen Tage zu sparen, wenn Sie keine Lust zum Kochen haben – die Silikonformen sind den Hype absolut wert.

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Da ich beruflich über Produkte schreibe, schicken mir Marken oft Muster zum Testen. Aber all die Küchenhelfer unten sind Dinge, die ich tatsächlich selbst gekauft habe, also sind dies meine erprobten und wahren Empfehlungen.

Egal, ob Sie schon seit langem Meal Prepper sind oder sich nur mit Make-Ahead-Rezepten auskennen, diese 10 Meal Prep Tools werden Ihnen so viel Zeit und Energie sparen.

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Dash Deluxe Schneller Eierkocher

Hart gekochte Eier gehören zu meinen Lieblingsfrühstücken, aber sie auf dem Herd zuzubereiten, erfordert viel Rätselraten. Dies kompakte Appliance von Dash kocht bis zu 12 Eier auf einmal und ist unglaublich einfach zu bedienen – Sie müssen nicht warten, bis ein Topf mit Wasser kocht. Stechen Sie einfach mit dem mitgelieferten Werkzeug ein kleines Loch in den Boden jedes Eies und gießen Sie dann die richtige Menge Wasser in die Schale (es hängt von der Anzahl der Eier ab und davon, wie durchgebraten Sie sie haben möchten). Sobald die Musik ertönt und anzeigt, dass sie fertig sind, nehmen Sie sie einfach heraus und legen Sie sie in eine Schüssel mit Eiswasser, um jedes Mal perfekt gekochte hartgekochte Eier zu erhalten.

Stasher Wiederverwendbares Silikon-Aufbewahrungsbeutel-Bundle

Ich benutze diese wiederverwendbare Silikonbeutel für praktisch alles, ob zum Aufbewahren von Essensresten im Kühlschrank (wie Gurkenscheiben und Avocadohälften) oder zum Mitnehmen von Snacks für unterwegs. Ich finde es toll, dass sie in vielen lustigen Farben und Größen erhältlich sind, von 4 Unzen bis zu einer halben Gallone. Außerdem können sie in die Spülmaschine, Mikrowelle und den Gefrierschrank. Die Stasher-Aufbewahrungstaschen mögen auf den ersten Blick teuer erscheinen, aber sie haben mir wahrscheinlich Geld gespart, da ich nicht regelmäßig Sandwichbeutel aus Plastik kaufen muss.

Oxo Good Grips Gemüse- und Zwiebelhacker

Ich habe es immer gehasst, Zwiebeln und Paprika in kleine Stücke zu schneiden, also kaufte ich im Supermarkt vorgeschnittenes Gemüse. Diese Angewohnheit wurde ziemlich schnell teuer, also fand ich das hier Oxo-Gemüsehacker auf Amazon war ein Game-Changer. Jetzt muss ich die Produkte nur noch halbieren (oder je nach Größe vierteln), damit sie auf das Metallgitter passen, und dann nach unten drücken. Der Behälter auf der Unterseite fasst 2,5 Tassen, was für meine Rezepte immer groß genug war. Es ist ziemlich einfach von Hand zu reinigen, aber es ist auch spülmaschinenfest. Bonus: Das Hacken von Zwiebeln mit diesem Werkzeug bringt mich nicht zum Weinen.

Souper Cubes 2 Tassen extragroße Silikon-Gefrierschalen

Zuerst zögerte ich, 37 Dollar für scheinbar massive Eiswürfelschalen auszugeben – aber nachdem ich in den sauren Apfel gebissen und die gekauft hatte Supper-Würfel , ich kann bestätigen, dass sie es wert sind. Die Silikonschalen sind im Grunde Formen, die zusätzliche Portionen von Lebensmitteln in Mahlzeiten verwandeln, die ich einfrieren und für einen späteren Zeitpunkt aufbewahren kann. Sobald das Essen gefroren ist, nehme ich die Würfel heraus und stecke sie in einen gefrierfesten Beutel, damit ich die Schalen wiederverwenden kann. Der einzige Nachteil, den ich festgestellt habe, ist, dass sie leicht von roten Saucen abfärben, aber da sie in meinem Gefrierschrank oder Schrank nicht zu sehen sind, stört mich das nicht wirklich.

Anyday Das Starter-Set

Ich koche öfter in meiner Mikrowelle, als ich zugeben möchte, besonders wenn es um Gemüse geht. Also wenn ein anderer Kozel Bier Editor schrieb über mikrowellengeeignetes Kochgeschirr von Anyday Letzten Sommer habe ich gleich zwei zum Ausprobieren gekauft. Ich ging für die große Version des Starter-Sets , das jeweils mit einer tiefen Schale, einer flachen Schale und belüfteten Deckeln geliefert wird. Das Kochgeschirr aus Glas eignet sich perfekt zum Dämpfen von Gemüse (sowohl frisch als auch gefroren) und zum Zubereiten verschiedener Arten von Getreide, Suppen und Proteinen. Die Deckel sind mein Lieblingsteil: Ziehen Sie einfach den Knopf nach oben, um beim Kochen Dampf abzulassen, oder drücken Sie ihn nach unten, um beim Aufbewahren von Lebensmitteln einen luftdichten Verschluss zu schaffen. Die Marke hat sogar eine praktische Anleitung auf seiner Website, auf die ich für Kochzeiten verweise.

Instant Pot Duo 7-in-1 Elektro-Schnellkochtopf

Sie sind wahrscheinlich vertraut mit Instant-Pot inzwischen, aber wenn Sie noch keinen erwischt haben, ist dies Ihr Zeichen. Der beliebte Multikocher (es ist ein Amazon-Bestseller mit mehr als 118.000 Fünf-Sterne-Bewertungen) ist eines meiner Lieblingsküchengeräte, weil es eine einfache Möglichkeit ist, so viele Heftklammern herzustellen. Ich verwende es am häufigsten für Getreide wie Reis und Quinoa, aber es eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung dicker Suppen und anderer Instant-Pot-spezifischer Mahlzeiten. Das Gerät funktioniert als Schnellkochtopf, Schongarer, Dampfgarer und mehr, sodass die Anzahl der Verwendungsmöglichkeiten praktisch unbegrenzt ist.

Rubbermaid Brilliance Speisekammer-Organisations- und Lebensmittelaufbewahrungsbehälter

Früher habe ich alle meine Trockenwaren in Mason-Gläsern aufbewahrt, aber die begrenzten Größenoptionen und die mangelnde Verfügbarkeit von Online-Käufen veranlassten mich, meine Methoden zur Aufbewahrung in der Speisekammer zu überdenken. Ich habe in ein Set davon investiert Rubbermaid Brilliance-Behälter letztes Jahr, und ich gehe nie wieder zurück. Sie sind langlebig, luftdicht und auslaufsicher, und sie sind in genügend Größen und Formen für alles in meiner Speisekammer erhältlich.

bester Eiskunstläufer der Welt

Ich verwende sie zur Aufbewahrung von Müsli, Nudeln, Körnern, Nüssen, Hafer und Proteinpulver – und ich bewahre sogar einzeln verpackte Snacks (wie Müsliriegel) in einer großen Version auf, um Ordnung in meinen Schränken zu halten. Obwohl sie aus Plastik sind, fühlen sie sich hochwertig an und verleihen meiner Speisekammer ein zusammenhängendes Aussehen. Ich finde es toll, dass ich leicht sehen kann, wie viel ich von jeder Zutat übrig habe, sodass ich keine Zeit verschwende, verschiedene Behälter zu öffnen, um herauszufinden, was aufgefüllt werden muss.

Etekcity Lebensmittelwaage

Die gleichmäßige Aufteilung meiner Lebensmittel auf die Behälter war schon immer eine Herausforderung. Ob ich es mit Augenmaß oder mit Messbechern versuchte, eine Schüssel endete immer mit deutlich mehr oder weniger Essen. Aber genau das macht Lebensmittelwaagen so hilfreich; Ich kann das Leergewicht des leeren Geschirrs einstellen und sicherstellen, dass alle ungefähr gleich viel wiegen, wenn sie mit Essen gefüllt sind. Ich habe vor kurzem meine gebrauchte Lebensmittelwaage dafür eingetauscht elegante Option von Etekcity das kommt sogar mit Batterien. Mit nur 14 US-Dollar ist es eine erschwingliche Möglichkeit, um sicherzustellen, dass ich die gleiche Menge an Lebensmitteln in jeden Behälter schöpfe.

Pyrex Simply Store Lebensmittelbehälter aus Glas für die Zubereitung von Mahlzeiten

Ich habe diese benutzt langlebige Glasbehälter aus Pyrex so weit ich zurückdenken kann. Es ist so einfach, schnell eine Mahlzeit aus dem Kühlschrank zu holen und zu Hause in die Mikrowelle zu stellen (oder sie in meine Tasche zu werfen, wenn ich zur Arbeit gehe). Auch wenn ich im Laufe der Jahre weitere Stücke gekauft habe, begann meine Sammlung mit einem abwechslungsreichen Paket wie diesem 18-teiligen Starter-Set. Die 2-Tassen-Behälter haben die perfekte Größe für Overnight-Oats und Beilagen, während die 4-Tassen-Version – zu der ich am häufigsten greife – ideal für komplette Mahlzeiten mit viel Gemüse ist. Das Set enthält auch eine große 7-Tassen-Option sowie rechteckige Behälter, die ebenso vielseitig sind.

Ninja Foodi Smoothie Bowl Maker und Mixer

Wenn ich getestete persönliche Mixer Letztes Jahr für die Arbeit haben Ninjas Modelle die anderen klar übertroffen. Obwohl genau dieses Modell nicht Teil unserer offiziellen Tests war, verwende ich es tatsächlich selbst. Der Ninja-Smoothie-Bowl-Maker – der auch zur Herstellung von Nussbutter und Dips verwendet werden kann – ist ein wichtiges Upgrade gegenüber dem 40-Dollar-Mixer, auf den ich mich früher verlassen habe.

Ich könnte endlos über meine Lieblingsfunktionen sprechen, aber ich nenne nur einige: Er hat einen leistungsstarken 1.200-Watt-Motor, sodass ich mir nie Sorgen machen muss, dass er Probleme hat, meine Post-Workout-Smoothies zu mixen. Die 24-Unzen-Becher sind tragbar und dennoch groß genug, um viele gefrorene Früchte und Blattgemüse aufzunehmen, während der kleinere 14-Unzen-Becher einen eingebauten Stampfer hat, um zu verhindern, dass dicke Mischungen an den Seiten haften bleiben. Außerdem bedeuten die programmierten Einstellungen, dass ich einfach einen Knopf drücken und weggehen kann, während es sich vermischt – die Saugkraft an der Unterseite der Basis verhindert, dass es sich um meine Theke bewegt.

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