Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Martha Stewart .

Geschenke für das Mädchen mit allem

Viele Menschen nehmen neue Hobbys auf, um ihre Zeit zu füllen während der COVID-19-Pandemie . Eine der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen ist das Backen, einschließlich Sauerteigbrot backen , eine Menge . aufschlagen hausgemachte Kekse , oder ein schnelles Brot backen, wie das Streusel-Bananenbrot hier abgebildet. Das sagen jetzt Psychologen Backen – speziell Brot backen – kann gut für die Seele sein in Zeiten der nationalen Krise. Während dies für jeden mit einem ernsthaften Naschkatzen kein Schock sein mag, die Vorteile für die psychische Gesundheit, die mit Backen verbunden sind kann tiefgreifend sein.

'Mit Brot backen , es gibt viel Körperlichkeit. Das Kneten des Teigs und das Bringen in die richtige Form kann Ihnen helfen, einige Spannungen abzubauen', sagte Elizabeth McKay, Autorin der Studie und außerordentliche Professorin für Ergotherapie an der Edinburgh Napier University CNN . Außerdem kann das geduldige Warten auf das Aufgehen des Brotes im Laufe von ein paar Stunden dem Heimbäcker helfen, ein Gefühl der verzögerten Befriedigung zu verspüren. Während das Coronavirus die Nation plagt, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass es ein Ende geben wird, auch wenn es im Moment unerreichbar scheint.

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'Es gibt eine Zeit des Wartens, die meiner Meinung nach sehr symbolisch für das Warten ist, das wir kollektiv machen', sagt Michael Kocet , ein lizenzierter Berater für psychische Gesundheit und Professor und Lehrstuhlinhaber des Counselor Education Department an der Chicago School of Professional Psychology.

Außerdem ist es wichtig, ein Hobby zu pflegen, um Sie von der Arbeit und dem ständigen 24-Stunden-Nachrichtenzyklus abzulenken, der oft negativ oder deprimierend sein kann. Backen ist eine Möglichkeit, Ihre Zeit zu füllen, sich zu entspannen und letztendlich ein Erfolgserlebnis zu haben. Kocet fügt hinzu, dass Backen uns etwas Konkretes geben kann, das wir kreieren, kontrollieren und genießen können, wenn wir das fertige Produkt haben. Das kann helfen die Angst reduzieren aus der Ungewohntheit des Umgangs mit die Coronavirus-Pandemie .

'Ich genieße die Tatsache, dass die Brotherstellung ein langsamer Prozess ist, der dem schnellen Leben, das wir normalerweise leben, zuwiderläuft', sagte Jessica Corradini aus Verona, Italien CNN . „Brot zu backen ist langsam und fesselnd. Zeit und Energie zu haben, um sich diesem Hobby zu widmen, ist ein Privileg.'

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