Wenn Sie wie ich aus einer Familie von Koffeinliebhabern stammen, wissen Sie, wie viel Schaden an einer schlechten Kaffeemaschine angerichtet werden kann. Bei mir zu Hause ist jede Zeit eine angemessene Zeit für Kaffee, was bedeutet, dass praktisch immer jemand eine neue Charge kocht (vor allem jetzt, wo wir alle zu Hause sind) soziale Distanzierung zusammen). Im Gegensatz zu früheren Kaffeemaschinen, die wir durchgemacht haben, kann die, die wir derzeit haben, tatsächlich mit dem übermäßigen Gebrauch umgehen – selbst nachdem wir sie seit über einem halben Jahrzehnt haben.

Es mag einschüchternd aussehen, aber die OXO On Barista Brain 9-Tassen-Kaffeemaschine ist einfacher zu bedienen als alle automatischen Ein-Tassen-Spender, die ich ausprobiert habe. Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich fühle eine Menge Druck, wenn mir ein Haufen Knöpfe zur Verfügung stehen, und dieser zusätzliche Stress ist vor meiner ersten Tasse Kaffee um 8 Uhr morgens einfach nicht willkommen. Aber diese Maschine macht es einfach; Es gibt nur einen Knopf, den Sie für alles verwenden. Alles, was Sie tun müssen, ist auszuwählen, wie viele Tassen Sie zubereiten möchten, und den großen runden Knopf zu drücken. Das Das eine Zifferblatt von Barista Brain kann auch Brühzeiten für diejenigen programmieren, die gerne mit dem Geruch ihres Morgens aufwachen.

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Ein weiterer großer Bonus: Diese Maschine funktioniert schnell- in weniger als fünf Minuten können bis zu neun Tassen zubereitet werden. Es ist wirklich ein Wendepunkt für hektische Morgen und eine Notwendigkeit für den Urlaub, wenn die Großfamilie vorbei ist. Außerdem sieht es dank seiner verchromten Oberfläche und des sichtbaren Wasserkochers auf der Küchentheke elegant und professionell aus. Im Ernst, wenn ich morgens müde (sprich: im Halbschlaf) bin, ist es perfekt, den Kaffee in dieser Maschine aufbrühen zu sehen, denn der Geruch weckt mich bald wieder.

Es gibt eine Reihe hilfreicher Funktionen, an die ich vor dem Kauf dieser Kaffeemaschine nie gedacht hätte – und jetzt, da ich sie benutze, kann ich mir nicht vorstellen, ohne sie zu sein. Sobald beispielsweise eine frische Kanne fertig ist, beginnt ein Timer automatisch, von einer Stunde herunterzuzählen, um den Benutzern anzuzeigen, wie lange es her ist, dass die letzte Kanne gebrüht wurde. Dies ist besonders nützlich für Haushalte, in denen die Leute zu unterschiedlichen Zeiten aufwachen, da es zeigt, wie frisch der Kaffee ist. (Meiner Erfahrung nach bleibt der Kaffee weit über die eine Stunde hinaus heiß, daher macht es mir nichts aus, über diese Zeit hinaus zu nippen). Das Beste daran ist, dass die Karaffe mit isolierten, doppelwandiger Edelstahl , so bleibt jeder Topf stundenlang heiß und hält den Geschmack.

Nun, ich bin nicht der einzige, der diese Hochleistungsmaschine liebt. Wohin Sie auch schauen – Wayfair oder Williams-Sonoma – Sie werden nahezu perfekte Bewertungen und wirklich beeindruckende Bewertungen sehen. Früher glaubte ich, dass eine hausgemachte Tasse Kaffee nicht so gut schmecken könnte wie eine aus einem Café, aber das Barista-Gehirn änderte meine Meinung; es produziert jedes Mal reiche, würzige Chargen. Es könnte daran liegen kegelförmiger Brühkorb und Mini-Duschkopf die zusammenarbeiten, um den Boden gleichmäßig zu brauen. Oder es könnte Magie sein. Was auch immer es ist, eines bin ich mir sicher: Mit meiner großen Familie unter einem Dach ist dieses Ding eine Notwendigkeit.

Kaufen: 200 $; wayfair.com , williams-sonoma.com .