Egal, ob Sie im Hinterhof campen oder Ihrer Familie nur eine Kochnacht am Feuer gönnen, Sie brauchen diese Woche die Episode von 'Things Cooks Know'. Die Gastgeber Sarah Humphreys und Sarah Karnasiewicz erzählen alles, was Sie über Camping wissen sollten – von fachmännischen Rösttechniken bis hin zu köstlichen Rezeptideen.

Bei der Vorbereitung eines narrensicheren Feuers weiß jeder, dass das Holz trocken sein sollte. Aber Karnasiewicz warnt davor, dass die gleiche Regel nicht für den Stock gilt – ein leicht feuchter Stock ist die sicherere Option, da er sich im Feuer nicht sofort entzündet. Sie hat auch ein paar Kochtipps, die Ihr Abendessen am Lagerfeuer aufwerten werden. Wenn Sie Hot Dogs braten, kanalisieren Sie die State Fair und umgeben Sie Ihren Hot Dog mit etwas Leckerem - wie Keksteig oder Speck - für einen noch besseren Grillgenuss. Das Beste daran ist, dass Sie den Hot Dog auf ein Stäbchen legen und die Kinder selbst kochen lassen (achten Sie nur darauf, dass die Stäbchen lang sind!). Beide haben auch ein paar Tipps für die perfekte S'mores-Technik und ein paar Möglichkeiten, dieses klassische Sommerdessert auf die nächste Stufe zu heben (hast du schon einmal ein S'more mit Nutella?!).

Für alle Kochtipps und -techniken hören Sie sich die vollständige Episode unten an. Nicht vergessen Abonnieren Sie die Sendung bei iTunes!