Mama, ich glaube, wir brauchen noch etwas Mama-Connor-Kochzeit, sagt mir mein 9-jähriger Sohn, als er sich eines Abends die Zähne putzt. Diese Worte zu hören ist besser, als ihn sagen zu hören: „Ich liebe dich. Ich liebe es zu kochen und zu backen und bin so glücklich, dass es auf meinen Sohn – auch nur ein bisschen – abfärbt.

Es ist nicht so, dass ich denke, dass er Koch wird (er interessiert sich immer noch viel mehr für Computerspiele oder Trampolinspringen als in die Küche zu gehen), oder sogar, dass ich ein zusätzliches Paar Hände gebrauchen könnte (tbh, ich bevorzuge es) alleine arbeiten). Jedes Mal, wenn er anbietet, etwas zu rühren, zu schneiden oder zu mischen, ist es umso wahrscheinlicher, dass er es isst, wenn es fertig ist.

Das Kochen in der Küche weckt das Interesse meines Sohnes daran, neue Lebensmittel und Geschmacksrichtungen auszuprobieren, wie es sonst nichts tut.

Er ist ein Pasta-und-Marinara-Kind, aber als ich den Spiralschneider herausziehe, um Zoodles zu machen, fängt er an, die Kurbel zu drehen und will plötzlich wissen, wie die Zucchini-Spiralen roh schmecken. Klar, ich muss den Boden putzen, wenn er fertig ist (Zucchinireste überall!), aber der Junge hat das Gemüse vor und nach dem Kochen bereitwillig auf Geschmacksprobe getestet – etwas, zu dem ich ihn nie zwingen würde, wenn ich es davor abstelle von ihm und verlangte es.

Er behauptet, Müsli zu hassen, aber als ich eine hausgemachte Portion aufschlage, bittet er darum, die Vanille abzumessen – und kann es dann kaum erwarten, dass sie aus dem Ofen kommt, um sie zu probieren. Und als sich herausstellt, dass er mein Rezept nicht mag (obwohl ich es liebe!), durchsuchen wir das Internet nach einem, das uns beide anspricht.

Als ich für einen mediterranen Garnelenauflauf einen Messlöffel in ein Glas Kapern tauche, späht er in das Glas und fragt, was das sind. Während ich erkläre, woher sie kommen und was sie zu einem Gericht bringen, lasse ich ihn ein paar probieren – und er ist gespannt, wie sie schmecken, und möchte das fertige Ergebnis später am Tisch probieren.

Und dann gibt es die Zeiten, in denen seine Kochkreativität zum Tragen kommt – diese Mommy-Connor-Kochzeiten, die er genießt. Einmal wollte er einen Snickers-Kuchen backen und beschrieb ihn mir sehr ausführlich. Schichten, Füllung, Topping – er hatte alles in seinem Kopf geplant und es war anders als jedes existierende Rezept, das ich finden konnte. Also habe ich genau zugehört und ihm dann geholfen, seine Vision zu verwirklichen. Dieses Mal will er Eierbrot machen – nein, kein French Toast, erklärte er, sondern ein Stück Brot, das vollständig von einem flauschigen Rührei umgeben ist. Die Erfahrung sagt mir, dass es schwierig sein mag, dies zum Leben zu erwecken, aber mit meinem interessierten und engagierten Sohn an meiner Seite werde ich es sicher versuchen.