Wenn ich meine Kochkünste auf einer Skala von eins bis 10 bewerten müsste, würde ich ihnen eine solide sieben geben. Meine Mahlzeiten sind essbar, aber bestenfalls ausreichend, und bis vor kurzem akzeptierte ich die Tatsache, dass mein Hühnchen immer etwas trocken und mein Gemüse etwas matschig war. Und obwohl ich kein Koch bin, versuche ich, einen Großteil meiner Mahlzeiten unter der Woche zu Hause zu kochen, um Geld zu sparen, was ein ziemlich zeitaufwändiger Prozess sein kann. Also, als ich in die eingeführt wurde Brava Smart Backofen , ein vielseitig verwendbares Küchengerät, das das Kochen für alle Könnerstufen schneller, einfacher und narrensicherer macht, wusste ich, dass ich es ausprobieren musste.

VERBUNDEN: Mangel an Hefe? Hier sind 3 clevere Möglichkeiten, wie Sie Brot ohne Brot backen können

Der Ofen verwendet Infrarot und sichtbares Licht anstelle von Wärme, um Ihre Mahlzeiten zuzubereiten. Im Gegensatz zur Hitze passen die sechs leistungsstarken Lichter im Gerät die Temperatur automatisch an die darin enthaltenen Lebensmittel an, was zu schnelleren und effizienteren Garzeiten führt. Außerdem sorgen die acht Temperatursensoren, die Kamera und zwei Partikeldetektoren dafür, dass Ihre Mahlzeit perfekt zubereitet wird.

Neben dem tadellosen Anbraten, Backen und Grillen von Speisen, die lichtbetriebene Technologie bedeutet, dass Sie Lebensmittel kombinieren können, die normalerweise separat gekocht werden müssten. Sobald das Essen in die mitgelieferte Metall- oder Glaspfanne gegeben wurde, ist Ihre Arbeit im Wesentlichen erledigt – kein Umdrehen, Prüfen oder Rühren erforderlich. Noch besser? Es ist nicht erforderlich, den Brava vorzuheizen, sodass auch Ihre Vorbereitungszeit verkürzt wird. Tatsächlich kann das Gerät in weniger als einer Sekunde von 0 auf 500 Grad gehen (ja, wirklich).

Kaufen: $46/Monat oder $1095; brava.com .

Wenn meine Brava Ofen angekommen, stellte ich erfreut fest, dass er überraschend kompakt und leicht zu verstauen ist – ein wenig größer als ein Toaster, passt er problemlos auf meine kleine Küchentheke. Während ich zuvor die Garzeiten für mein Protein meiner Wahl nachschlagen musste, verfügt der Brava über eine hilfreiche Cook Tile-Funktion auf dem touchfähigen Smart-Screen, der mit über 1.300 voreingestellte Rezepte (wöchentlich kommen neue hinzu), alle ausgiebig von Brava-Köchen getestet. Jetzt kann ich mich durch das Menü des Bildschirms klicken, mein gewünschtes Protein und Gemüse auswählen und ein perfekt getimtes Rezept erhalten, das in der Bravaon-Einzelschale zubereitet werden kann.

Nach meinem kostenlosen Anruf mit Brava Um mich durch die Funktionen und Werkzeuge des Ofens zu führen (die Firma macht das wirklich idiotensicher), entschied ich mich, etwas Einfaches zu testen: Hähnchentender. Ich habe einfach Hühnchen für mein Protein im Bildschirmauswahlmenü ausgewählt und es dann noch weiter eingegrenzt, indem ich Hühnchen-Tender ausgewählt habe. Der Ofen führte mich dann durch, welches Tablett ich verwenden sollte, ob ich mein Fleisch auf die Zonen eins, zwei oder drei des Tabletts legen sollte (die mitgelieferten Tabletts sind sogar mit beschrifteten Zonen ausgestattet) und auf welches Regal im Ofen ich mein Tablett stellen sollte. Ich musste nur auf Start drücken. Das Hühnchen brauchte weniger als 10 Minuten zum Garen, und das Ergebnis war innen zart und außen irgendwie köstlich angebraten. Dank der dazugehörigen Brava-App konnte ich den Raum verlassen und über das Video-Tool der App mein Essen im Auge behalten. Ich erhielt sogar eine Benachrichtigung, wenn es fertig war – ich musste nicht mehr am Ofen stehen und ständig nach meinem Essen schauen.

Nachdem ich mich nach meinem ersten Erfolg ein wenig selbstgefällig fühlte, beschloss ich später, ein anderes Rezept zu probieren, das ich normalerweise vermied: glasierter Lachs. Wieder nutzte ich die praktische Cook Tile-Funktion, um den Ofen einzurichten, und noch bevor ich meinen Beilagensalat fertig zubereiten konnte, wurde mir mitgeteilt, dass mein Lachs fertig war. Das Ergebnis war flockig und perfekt durchgegart. Und obwohl ich nie empfehlen würde, Fisch in der Mikrowelle aufzuwärmen, habe ich mir sogar ein Filet zum Mittagessen aufgehoben und am nächsten Tag die Aufwärmfunktion von Brava verwendet. Mein Essen war genauso lecker wie mein Abendessen am Vorabend und frei von irgendwelchen Fischgerüchen.

Ich beschloss dann, den Brava mit meinem Lieblingsessen auf die Probe zu stellen: Pizza. Ich verzichtete auf meine übliche Pizzalieferung am Freitagabend, benutzte eine vorgefertigte Pizzakruste, fügte meine Sauce und Beläge hinzu und gab sie in die Brava. Da ich eine knusprigere Kruste auf meiner Pizza bevorzuge, habe ich die Option ausgewählt, sie ein oder zwei Minuten länger zu garen (mit der Brava können Sie die Garzeiten zusammen mit den voreingestellten Optionen verlängern und verkürzen). Die Pizza war so gut, dass mein Freund und ich sie in wenigen Minuten fertig hatten und uns geschworen haben, an diesem Wochenende mehr Teig zu kaufen, um eine andere zu machen.

Der Brava vereinfacht nicht nur die Zubereitung von Mahlzeiten, sondern ist auch eine großartige umweltfreundliche Alternative zu anderen Kochmethoden. Wissenswertes: Der Brava verbraucht weniger Energie, um eine ganze Mahlzeit zu kochen, als ein herkömmlicher Backofen nur zum Vorheizen braucht. Egal, ob Sie wie ich sind und Ihre Kochkünste ohne Unterricht verbessern möchten oder aufgrund der sozialen Distanzierung mehr zu Hause kochen, die Brava Smart Backofen ist eine einfache Möglichkeit, jedes Mal köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.