Vesper-Cocktail-Rezept – Wie man die köstliche, nach Zitrusfrüchten duftende Version eines klassischen Martini herstellt

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Wenn Sie ein James-Bond-Fan sind, wissen Sie, wovon wir sprechen.

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Vesper-Cocktail-Rezept – Wie man die köstliche, nach Zitrusfrüchten duftende Version eines klassischen Martini herstellt Vesper-Cocktail-Rezept – Wie man die köstliche, nach Zitrusfrüchten duftende Version eines klassischen Martini herstellt Bildnachweis: Getty Images

Rezeptzusammenfassungstest

Zubereitung: 5 Min. Gesamt: 5 Min. Ausbeute: 1 Cocktail Weiter zum Rezept

Ian Fleming, der Autor der berühmten James-Bond-Bücher, erfand den Vesper-Cocktail in seinem Roman von 1953. Königliches Kasino . Bond selbst bestellt das Getränk (duh) und gibt dem Barkeeper dabei sehr knappe Anweisungen: „Drei Maß Gordon's, eins Wodka, ein halbes Maß Kina Lillet. Schütteln Sie es sehr gut, bis es eiskalt ist, und fügen Sie dann eine große dünne Scheibe Zitronenschale hinzu. Habe es?' Und das steife Getränk war geboren. Der Vesper, auch als Vesper-Martini bekannt, unterscheidet sich von einem traditionellen Martini dadurch, dass er beide Gin erfordert und Wodka. Es tauscht auch Lillet, einen aromatischen französischen Honig-Zitronen-Aperitif, anstelle des charakteristischen trockenen Wermuts als Geschmacksmodifikator aus. Das Ergebnis ist ein zitroniges, weiches und superstarkes Getränk, das Sie bald lieben werden. (P.S. Wir wissen, dass Bond seine Cocktails geschüttelt und nicht gerührt mochte, aber dadurch wird der Cocktail verdünnt und kleine Eissplitter in Ihre Vesper gelangen. Rühren ist hier der richtige Weg.)

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Zutaten

Zutaten-Checkliste
  • 3 Unzen Gin
  • 1 Unze Wodka
  • 1/2 Unze Lillet Blanc
  • Lemon Twist, zum Garnieren

Richtungen

Anleitung Checkliste
  • Schritt 1

    Füllen Sie einen Cocktailshaker oder ein Rührglas mit Eiswürfeln und gießen Sie dann Gin, Wodka und Lillet über das Eis. Rühren, bis es gut gekühlt ist, etwa 20 Sekunden.

  • Schritt 2

    Den Drink in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und die Zitronentwist-Garnierung darüber geben.

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