Als ich anfing zu arbeiten bei Ganz einfach , sagte ein ehemaliger Kollege Ganz einfach ist für Leute, deren Mütter ihnen nicht beigebracht haben, wie man all diese Dinge macht. Ich wusste genau, was sie damit meinte: Kochen; Reinigung; Bügeln; Wäsche machen; Pflanzen von Stauden; ein Scheckheft balancieren; eine Wand streichen; einen Fingernagel lackieren; Nähen auf einem Knopf. All diese kleinen, aber wichtigen Dinge, die vielleicht eine ganze Generation von Frauen versäumt hat zu lernen, während sie für die Klassenpräsidentin kandidierten, als Kapitänin des Schwimmteams diente und für AP Statistics studierte. (Ich weiß, ich weiß: All das hat uns aus der Küche in den Sitzungssaal geführt, und Millionen von Frauen – und Männern – sind dafür dankbar. Bis sie einen Knopf annähen müssen.)

Mich? Nun, meine Mutter hat am College Hauswirtschaft studiert, und ich habe es gelernt einen Tisch decken praktisch bevor ich lernte, meine Schuhe zu binden. Ich habe auch gelernt, wie man näht (von Schuluniformen bis Ballkleidern), Kleidung wäscht, ein Badezimmer putzt, einen Rasen mäht, Zucchini und Tomaten anbaut und dann ein gesundes Abendessen damit zubereitet. Habe ich mich ständig über Hausaufgaben beschwert? Wahrscheinlich. Aber dieses Wissen nutze ich heute noch.

Vor zwei Wochen habe ich beschlossen, dass der Älteste, da er 16 ist, wissen sollte, wie man Wäsche wäscht. (Etwas stimmt nicht, wenn man Auto fahren kann, aber nicht weiß, wie man seine dreckigen Fußballsocken wäscht.) Ja, ich habe bis er 16 war, aber besser spät als nie. Als ich ihm zeigte, wie man Fleckenentferner benutzt, warum es wichtig ist, Reißverschlüsse vor dem Waschen zu schließen, wie die Maße auf vielen Wäschemützen so lächerlich verwirrend sind, wurde mir klar, dass ich eher früher als später mit seinen jüngeren Brüdern anfangen musste. Diese Fähigkeiten bringen sie vielleicht nicht aufs College, aber sie werden sie durchs Leben bringen.

Dann heute in Die New York Times Ich habe einen Kommentar von Helen Zoe Veit gelesen, einer Assistenzprofessorin für Geschichte an der Michigan State. Ihr Stück plädiert dafür, dass wir den Heimunterricht als Klasse in den Schulen wiedereinführen sollten, um die Fettleibigkeit in diesem Land zu bekämpfen. Wenn wir alle lernen könnten, gesundes Essen von Grund auf zuzubereiten, würden wir alle aufhören, so fett zu sein. Ihre Argumentation macht für mich absolut Sinn, und das nicht nur, weil es bedeuten würde, dass meine Kinder das Abendessen für mich machen könnten (was sie tun, aber nur gelegentlich, und Middle macht nur Hamburger; meine Spezialität, sagt er), und so habe ich mehr Zeit herumsitzen und nichts tun. Home ec würde auch meinen Kindern helfen, sich auf das Leben vorzubereiten.

Hat Ihre Schule ein Home-EC? Wenn nicht, sollte es? Wenn ja, kann ich in Ihre Stadt ziehen?